网友提问:
冬季如何用饮食养生呢?
优质回答:
谢谢邀请!早晚多喝一些热汤热饭!比如羊肉汤和粥等!中午适当添加些水果!尽量荤素搭配,吃到胃感觉舒服为标准!一家之言!
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首先我们要御寒,二要保温,保温要强调热量的供给,在各种食物的成分中,基本上都含有蛋白质。三要防燥,冬季干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,应多补充维生素B2和维生素C。冬季宜科学饮食,避免肥胖 冬季人体运动少,能量消耗也少,冬季保健宜多喝红茶 红茶性温味甘,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气。
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萝卜、青莱、鸡蛋、豆食、作主菜,适量些鸽、鱼、鸡、肉、香菇劣作配菜,才有口感,对体健康。
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中医上说春长夏收冬藏,冬季尽量少吃热性的食物,因为热性的食物属阳,阳胜伤阴,顺应自然是最好的养生。
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多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物,对机体进行适当调理。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。