大黄鱼刺多吗 鮰鱼有刺?

网友提问:

以前农村常见的“刺王鱼”,不长鱼鳞却长刺,为啥现在少见了?

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欢迎点击关注按钮,关注我的头条号【三农的高度】,一起探讨更多关于乡村的事儿。说起这种刀鳅鱼,都是美好的回忆。少年时代的暑假,经常去小河或者小池塘抓鱼。这种“刺王鱼”在小河里有好多,只要抓鱼,都有它的身影。当时有二种无鳞鱼我们比较“惧怕”,现在野生的都比较少见了,特别是刀鳅鱼,为什么呢。

一种是“嘎呀”鱼。这货仔不细观察看,还以为是野生小鲶鱼,但是它的鱼鳍非常厉害,带有毒素,回主动刺人,我曾经不小心被它扎到手,灼烧着痛,被扎手指还肿大 。嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”,它会叫,声似“嘎呀”而得名,俗名又叫嘎牙子、是分布很广泛的一种美味淡水鱼,从南方到黑龙江,淡水中都有它的影子。第二种就是刀鳅鱼。即刺鳅又称钢鳅、石锥,和黄颡鱼都是淡水鱼,体型细而长像泥鳅,只是背上有倒刺,嘴巴又尖又细。用手抓它不小心会被扎到,又痒又疼,所以我们当时抓鱼,都不喜欢抓它。主要是当时都无视它的“美味”,我们都认为它长相奇怪,从不吃它。如今的小河里,只要有黄颡鱼,都会有刀鳅的存在。因为它们两个同样要求,水质无污染,水质较高才能获得生存下去。去年夏天去乡下帮助家里抗旱浇地,把地头小河截流一小段,抽干后发现两条刀鳅和两条黄颡鱼,都不大,然后就放它们回流水的小河里了,希望它们能够繁衍下去。

总结:为何刀鳅鱼现在少了许多呢?我认为主要原因是:刀鳅鱼分布不广泛,主要在长江流域的小溪湖泊中生存。它虽然有一定的食用价值,但是它没有黄颡鱼美味,一些地方的人不吃它们,不像黄颡鱼、泥鳅、鳝鱼都有人养殖,去水产市场,鲜能见到它们的影子,而别的无鳞淡水鱼都有的卖,它们繁殖分布地域不广泛,也是它们现在稀少的主要原因之一。

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很奇怪!小时候在农村,一些小水池甚至一些小水洼里边常常都能抓到一些小鱼,回家直接撒点盐在铁敖子上烤一下就可以吃了,小伙伴们常常成X结队去抓鱼,一会儿那么一小袋就拿回家了!

可是放眼现在在农村,水池子明显少了。即使有一些雨水池子,也散发着臭味儿,里面还有许多的塑料袋X什么的。小孩子们很难再抓到鱼了!

题主所说的“刺王鱼”,有点儿像泥鳅,还有点儿像蛇,别人没有叫它“刀鳅鱼”,脑袋和尾巴都尖尖的,身上没有鱼鳞,但是背部却有一条倒刺,是一种南方地区的淡水鱼。

这种鱼肉质鲜嫩,营养丰富。还有滋补肝肾,美容养颜的功效,市场价有的高达100元一斤,而且还是有价无货,一鱼难求!

究其原因,一是像前面提到的现在的水污染比较严重,工业和生活污水排放使得各种鱼类生活的环境受到了影响,鱼的自然生存空间被严重挤压,不当小池子里面很难见到,连水库里面鱼的数量也大大减少了。二是这种刺王鱼人工养殖周期太长。这种鱼正常的生长周期要在两到三年,养殖风险增加,回收成本慢,所以即使市场价格不斐,人们也不大愿意养殖它!三是这种鱼的知名度不大。从外形上看,这种鱼好像不是太干净,有许多人不愿意吃!虽然它的肉质鲜嫩,营养丰富,但要得到大众认可,还有很长的距离!综上三种原因,刺王鱼在现实中就越来越少了。

不过,在人们日益追求绿色健康饮食的今天,这种能感知环境变化的刺王鱼会越来越为人们认可和追逐。因为有刺王鱼的地方,证明自然环境也不坏!环境好,人们才能更健康!不过,养殖刺王鱼市场风险还是存在的,大伙儿要投资的时候,必须认真分析各种因素,切莫一哄而上!

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记得小时候一放学就会跑河边钓鱼,这也是一种很不错的童年记忆了。而别一个时候就是冬天河里断流的时候,这时水库都要开始蓄水了,河里面的水慢慢就会没有了。很多农民都会在这个时候去电鱼或者是毒鱼,收获都会颇丰,晚上都可以吃一餐鱼宴了。

不过现在河里的鱼却是越来越少了,对于主题说的刺王鱼很少见了,其实我想说的是不止刺王鱼,很多小时候常见的鱼现在也是很难找到了,很多时候就算是去电鱼也没有什么收获,要说原因,老农觉得主要有两个方面。

1、农村电鱼严重,一电下去鱼苗都灭绝

在农村都有电鱼的习惯,很多农民想吃鱼了就会跑去河里电鱼了,而且还全使用绝户网,造成很多的鱼苗都要灭绝。这种无节制的电说行为对于河里的鱼类生存是非常严重的挑战,可以说城市里的河里有很多的鱼,但是在农村的小河流基本上很难看得到大鱼,因为从小就被灭绝了,能够生存下来的鱼很少。

2、其它就是农村的水体污染也严重

在城里都有工业废水,但是在农村生活污水,生活X也是很严重的。城市都有专门的人员进行河流管理跟治理,但是在农村想治理不容易,有时候也是治理不到位。所以造成农村的水体污染严重,再加上大量的农药都会流入河流,也是造成鱼类稀少的原因。

总之,现在农村的河里鱼是越来越少了,以前到了冬天还会有很多的大鱼,如今很少能够看到了,想吃鱼也只能够去买了。


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