蚂蚁上树的家常做法
蚂蚁上树的家常做法大全怎么做好吃视频
- 蚂蚁上树的家常做法大全怎么做好吃视频
- 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入12汤匙生粉、12汤匙油和13汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入12汤匙生粉，调匀成生粉水待用。烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入12汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油、15汤匙盐、1/掸锭侧瓜乇盖岔睡唱精;3汤匙鸡粉和5汤匙清水，翻炒至粉丝上色。将生粉水倒入锅内，与粉丝肉末炒匀勾芡，便可装盘。
