网友提问:
吃红薯有分季节吗?哪个季节吃红薯好?
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冬季最为舒服
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我们县就是红薯之乡,红薯在深秋收获,一般家里入冬会存储在冬季吃,吃之前在外面晒几天太阳,去掉过多水分,将淀粉转化为糖分,这样蒸出来的红薯更加香甜,还是应季吃比较好
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吃当季的食物准没错啦!秋季吃最好
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我认为现在的蔬菜基本都不分季节了,哪个季节都能吃到,一般来说,红薯在每年10月出土的比较多吧,可能会跟各个地区的种植时间有一定的差别。
但是说到哪个季节好吃的话,肯定不是刚挖出来的红薯好吃,因为刚挖出来的红薯,含糖量的浓度比较小,如果放置一段时间的话,那么红薯的水分会降低糖的浓度会升高所以会更甜,但是放的时候别放坏了,在这分享一个小窍门,放多久都没事,红薯风干放在阴凉干燥处,然后包上纸巾,纸巾上在放两个苹果,这样的红薯保存时间就会很久。
至于什么季节吃红薯最好,其实红薯营养丰富,什么季节吃都很好,但是吃的时候搭配好蔬菜水果会让营养更均衡,红薯完全就可以当做主食吃,如果把红薯当做辅食还要在吃主食那就很容易长胖啦。那么红薯我建议最好在每天中午吃比较好,因为中午吃完红薯下午出去的话可以晒太阳,有利于丐的吸收。
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有季节之分,秋冬季吃最好,不过在我们北方,农村几乎家家户户都有地窖,可以长期存储红薯。