网友提问：
古代军队伙食怎么样，他们都吃什么？
优质回答：
图为秦朝军队
在秦朝，军队的伙食是十分简陋的。由于当时的古人并没有过多的烹饪方式和储存手段，大部分的士兵都只能吃到大米和大豆酱，肉类在当时是十分稀缺的，而且，由于大豆酱是当时唯一方便储存，还可以补充蛋白质的食物，所以一直到唐朝甚至是日本战国时期，大豆酱和米以及肉食都属于战略物资。也就是说，早期的古代军队伙食仅仅是能保证士兵的基本营养而已。
牛肉干在当时是容易储存的食品
而到了汉朝三国时期，由于北方游牧X和内地的交流开始变多，肉类已经变得并不新鲜。在当时，汉朝军队就从利用缴获的牛羊肉制作了大量的肉干，军队的伙食也从简单的大米和大豆酱变的更加有营养。
而且，到了汉朝的时候，被开发可以用于食用和种植的植物也越来越多。据资料记载，汉朝的边境部队经常在当地屯田种植各种植物用来补充军队的伙食，这让当时古代军队的伙食变得更加多样性。
明朝时期伙食才有真正改善
一直到明朝，军队伙食的水平才有真正的改善。相对于仅仅为了吃饱的前朝，明朝更加注重伙食的营养性和口味。在食品的制造和储存上，明朝也有很大的改善。其实类似饼这种干粮在更早的汉朝时就已经出现，但是由于白面一直以来都比较紧缺，即使到了清朝，白面也并不适合需求量大的军队采购。
此外，明清时期的军队虽然存在影视剧中大口吃肉，大口喝酒的情况，但不可能一直吃，更多是因为大战胜利后或者拼死一战前才会出现这种情况。
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其他网友回答
俗话说:兵马未动，粮草先行。军粮自古以来都是十分重要的存在，现代社会的生活条件高了，军队中伙食有了大幅度的改变。部队中的伙食讲究荤素搭配，饭后还有一个水果。只有让士兵吃饱饭，才能维持军队的战斗力。很多人都有疑问。现代军队的伙食这么好。那么古代军队在行军打仗的时候，士兵都吃什么？
其实古代军队的伙食相比普通老百姓而言，还是可以的。比如酒，五谷杂粮熬成的粥，面饼，锅盔，肉干，酱等等。不过这肉干和酱只是军官的福利，普通士兵是享受不到的。因此，很多时候，普通士兵都会把面饼作为自己的主粮。毕竟面饼这个东西，储存时间长，还容易携带，自然受到很多士兵喜爱。另外，士兵扎营的时候，一般都会埋锅做饭，熬制小米粥。有时候为了激励士气，军队甚至会发酒。就像秦军出征之前都要饮酒一样。
但如果军队一旦缺粮该怎么办，那就只能靠吃野菜充饥了。要是连野菜也找不到的话，军队只会面临两种情况。一是退兵，二是吃马肉，人肉。
