春天猪肚炖什么养胃健脾(小孩吃猪肚炖什么养胃健脾)
近年来,随着生活方式和饮食结果的变化,胃食管反流病的发病率越来越高,影响着大家的身体健康和生活质量,不按时吃饭,缺乏锻炼,生活压力大等都会造成肠胃功能紊乱,胃酸分泌过多。
心情抑郁最伤肝,还会影响脾胃。胃食管反流病发病在食管,但和肝、胃有很大关系,春天对应的脏腑就是肝脏,肝主疏泄,如果疏泄不通、情志不畅,就会导致肝气郁结、肝气犯胃,胃酸更容易反流。
今天就介绍一款和胃健脾理气的靓汤
墨鱼骨山药炖猪肚汤
制酸和胃 健脾理气
墨鱼骨
又叫做海螵蛸,有制酸止痛的作用,治疗胃酸多、反流的效果很好。
山药
山药可以健脾和胃,补脾补肺补肾,经常吃山药对脾胃有很不错的用处
陈皮
可以燥湿化痰,理气健脾,年份越久的陈皮作用越大,价格越高
猪肚
在食疗里面,经常用到以行补行的原则,所以这么用猪肚煲汤就是起着健脾养胃的作用。
【材料(2-3人份)】墨鱼骨30克,山药20克,陈皮10克,红枣5个,猪肚1个。
【烹饪方式】先将墨鱼骨煮20分钟,然后将清洗干净的猪肚连同其它食材一同放入,煮一个小时即可。