这篇文章小编将目录一览:
- 1、葫芦瓜的10种家常行为
- 2、瓠瓜怎么做才好吃
- 3、葫芦瓜怎么做好吃又简单
- 4、瓠瓜有哪些家常行为推荐?
- 5、葫芦瓜怎么做好吃
葫芦瓜的10种家常行为
辣炒葫芦瓜 行为:用豆瓣酱或辣椒酱爆锅,加葫芦瓜片翻炒,出锅前撒葱花。推荐:搭配米饭,下饭神器。 葫芦瓜海鲜羹 行为:葫芦瓜切丁与虾仁、蛤蜊同煮,勾芡后淋蛋液,撒香菜、白胡椒。关键:海鲜提前焯水去腥。
将葫芦瓜放入蒸锅中,大火蒸熟。取出葫芦瓜,切开即可食用,软糯香甜。葫芦瓜肉馅饺子 材料:葫芦瓜1个、猪肉馅适量、饺子皮适量、姜末适量、葱末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、十三香适量。步骤 葫芦瓜去皮去籽,擦成细丝,撒入适量盐,杀X分,挤干备用。
虾仁用盐、胡椒粉、淀粉腌10分钟; 瓜切条,焯水1分钟捞出; 姜丝爆香,炒熟虾仁,加入瓜条,淋少许高汤或清水烩煮2分钟,勾薄芡。
胶瓜去皮切薄片,虾皮洗净沥干。 锅中加水烧开,放入姜丝、虾皮煮1分钟,再下胶瓜片煮至软透(约3分钟)。 加盐调味,淋几滴香油提香。 肉末焖胶瓜(酱香浓郁)材料:胶瓜1根 肉末100g 生抽1勺、蚝油半勺、蒜末 行为: 胶瓜切条或块,肉末用生抽腌10分钟。
瓠子(葫芦瓜)是一种口感清甜、质地柔软的夏季时令蔬菜,适合多种烹饪方式。它的最佳行为取决于个人口味偏好,下面内容是几种经典又美味的家常行为,简单易操作且能突出瓠子的鲜嫩特点: 清炒瓠子(原汁原味)材料:瓠子1根、蒜末、盐、食用油 行为: 瓠子去皮切薄片或丝(嫩瓠子可不去皮)。
瓠瓜怎么做才好吃
1、虾皮炒瓠瓜材料:瓠瓜、虾皮、猪油(或植物油)、盐、大蒜。行为:瓠瓜去皮切薄片或丝,大蒜拍碎备用; 热锅加猪油爆香蒜末和虾皮,放入瓠瓜大火快炒至断生; 加盐调味,出锅前可淋少许清水保持脆嫩。特点:虾皮提鲜,猪油香气浓郁,适合搭配米饭。 辣炒瓠瓜材料:瓠瓜、干辣椒、生抽、花椒油。
2、瓠瓜好吃的行为有多种,包括炒、烩、做汤、制馅等,下面内容推荐几种经典的行为: 肉片辣炒瓠瓜 材料准备:瓠瓜、猪肉、红辣椒、盐、生抽、鸡精、水、淀粉、葱、姜、蒜。制作步骤:将瓠瓜洗净去皮切片,红辣椒切片,猪肉切片,葱姜蒜切碎。
3、清炒瓠瓜(最快手)材料:瓠瓜1根、蒜2瓣、盐少许、油适量行为:瓠瓜去皮切薄片(嫩瓠瓜可不去皮),蒜切末。热锅冷油,爆香蒜末,倒入瓠瓜片大火翻炒至X(约3分钟)。加盐调味,喜欢鲜味的可以加少许鸡精或白糖提鲜,炒匀即可出锅。特点:清爽原味,适合新手。
4、瓠瓜去皮切块,瘦肉切片,姜切片。 锅中加水,放入姜片和瘦肉,煮至肉片变色。 加入瓠瓜块,煮至软烂。 调入盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。特点: 汤鲜味美,营养丰富。
葫芦瓜怎么做好吃又简单
葫芦瓜好吃的行为主要是与排骨一起炖汤。具体步骤如下:准备食材:把新鲜的葫芦瓜洗干净,切成块状。把排骨也洗干净,切块,大致与葫芦瓜块相近。焯排骨:洗净锅后加水煮沸,将排骨放入沸水中焯水,直到排骨中的血水全部去除后捞起。倒掉锅中的水,重新加水并洗净锅。
葫芦瓜烙 材料:葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙 行为:1 葫芦瓜洗净,刨去外皮,接着用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,接着用刀背拍成碎。
处理瓜:葫芦瓜去皮(嫩瓜可不去),对半切开后改刀成薄片或细丝(更易入味)。 去苦味:用少许盐腌5分钟,挤掉水分(防止X,还能去苦涩)。 爆香蒜末:热锅冷油,下蒜末小火爆香。 快炒出锅:大火倒入瓜片,快速翻炒1分钟,加蚝油和盐调味,炒至微软即可(保持脆嫩)。
清炒瓠瓜 这是一种保留瓠瓜原味的简单行为。将瓠瓜去皮切成条状或片状。在热锅中加入油,放入切好的蒜末爆香。加入瓠瓜快速翻炒,适量的盐和少许鸡精调味。炒至瓠瓜X即可出锅。 瓠瓜炖排骨 瓠瓜与排骨的搭配,既增加了肉的香味,又能吸收排骨的营养。将排骨洗净,用开水焯水去除血水。
夜来香葫芦瓜鲫鱼汤特点:清热消暑,汤味清香鲜美。
材料准备新鲜葫芦瓜1根 大蒜几瓣 小米辣或干辣椒适量(根据个人口味)香菜适量(可选)盐适量 白糖少许 醋适量(白醋或者陈醋均可)生抽酱油适量 芝麻油适量 花椒油或辣椒油适量(可选)白芝麻适量(可选)步骤准备葫芦瓜:将葫芦瓜洗净,去掉两端,再削去外皮。
瓠瓜有哪些家常行为推荐?
1、瓠瓜好吃的行为有多种,包括炒、烩、做汤、制馅等,下面内容推荐几种经典的行为: 肉片辣炒瓠瓜 材料准备:瓠瓜、猪肉、红辣椒、盐、生抽、鸡精、水、淀粉、葱、姜、蒜。制作步骤:将瓠瓜洗净去皮切片,红辣椒切片,猪肉切片,葱姜蒜切碎。热锅热油,放入肉片煸炒,至肉片肥脂变得透明后加入料酒和生抽。
2、瓠瓜好吃的行为有多种,包括但不限于炒、烩、做汤、制馅等,下面内容是一些推荐的行为: 炒制 肉片辣炒瓠瓜:将瓠瓜洗净去皮切片,与猪肉片、红辣椒等一同炒制。调味时加入盐、生抽、鸡精等,最终用水淀粉勾芡,可使菜肴口感鲜嫩,味道浓郁。
3、最简单的行为就是清炒。将瓠瓜去皮切丝或切片,热锅冷油,先爆香蒜末,接着加入瓠瓜快速翻炒,调入适量的盐和鸡精,炒至瓠瓜X即可出锅。这种行为保留了瓠瓜的原始风味,清淡爽口。
4、瓠瓜好吃的行为有多种,包括但不限于炒、烩、做汤、制馅等,下面内容是几种推荐的行为:肉片辣炒瓠瓜:材料:瓠瓜、猪肉、红辣椒、盐、生抽、鸡精、水、淀粉、葱、姜、蒜。行为:瓠瓜洗净去皮切片,红辣椒切片,猪肉切片,葱姜蒜切碎。
5、瓠瓜炖排骨 将排骨焯水后,与瓠瓜一起炖煮,是一道营养丰富的家常菜。将瓠瓜切块,排骨剁成小块,先将排骨炒至出油,再加入瓠瓜一起炖煮,加入姜片、料酒、酱油、盐等调料,炖至排骨熟烂,瓠瓜入味即可。这道菜汤汁鲜美,排骨软烂,瓠瓜吸收了肉的香味,非常下饭。
葫芦瓜怎么做好吃
1、夜来香葫芦瓜鲫鱼汤特点:清热消暑,汤味清香鲜美。材料:葫芦瓜1个(约600克)夜来香25克 鲫鱼1-2条(约500克)生姜3片 步骤:葫芦瓜连皮切厚片,夜来香去蒂后用盐水洗净;鲫鱼处理干净后,用慢火煎至微黄;将葫芦瓜、鲫鱼、生姜放入瓦煲,加清水2500毫升,大火煮沸后转小火煲2小时;关火前加入夜来香,调入盐和少许油即可。
2、清炒胶瓜(快手家常)材料:胶瓜1根 蒜末2瓣 盐、鸡精少许 食用油 行为: 胶瓜去皮切薄片(或切丝),蒜切末。 热锅冷油,爆香蒜末,倒入胶瓜大火翻炒至X(约2-3分钟)。 加盐、少许鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
3、材料:葫芦瓜1根、蒜3瓣、盐少许、蚝油1勺、食用油适量 行为: 处理瓜:葫芦瓜去皮(嫩瓜可不去),对半切开后改刀成薄片或细丝(更易入味)。 去苦味:用少许盐腌5分钟,挤掉水分(防止X,还能去苦涩)。 爆香蒜末:热锅冷油,下蒜末小火爆香。