妈妈做的包子的作文
妈做的包子的作文第一篇
天早晨，我来到了锦春饭店，参加了做包子的活动。
进门，一阵香味就扑鼻而来，只见店里的客户们津津有味地吃着早饭，看得我垂涎三尺。乍一眼看，价目表上面就罗列了几十种包子：有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说，南通的锦春包子是很有名的，它不仅卫生，而且好吃，就像是我们南通的“狗不理”包子。
们大家排好了队，就准备去包包子了。一进去，映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子，桌子上还摆着一些工具和面胚子。
迫不及待地拿了一块面胚子，用手捏了捏，感觉软软的，很像橡皮泥。我便坐了下来，开始和面。这时，一位阿姨走了过来，对我说：“小弟弟，包子可不是这样做的哟！”只见她把面胚子压成了最大，接着用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夹住面胚子，接着一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下，最终一转，一个包子就做好了。
我做了好多次，总是做出一个个“烧卖”，我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全经过，对我说：“包子和烧卖不同，烧卖的上面要封口，而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了多少，功夫不负有心人，我终于包出了个像样的包子了。
看看其他人：丁宁包的包子X，仿佛是小笼包似的；胡馨月包的包子无大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
们的包子终于出笼了，我迫不及待地拿了三个，往嘴里一塞，四个字儿：味儿不错！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！这真是一次有意义的动手活动，让我体会到了DIY的乐趣。
妈做的包子的作文第二篇
天天气晴朗风和日丽。我和大姐姐在爸爸的带领下，来到外婆家去做包子。
了外婆家，爸爸告诉我做包子要用的工具：蒸笼、擀面杖、菜刀，爸爸又告诉我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、温水、白糖、肉馅、芝麻陷。
先把面粉倒在盆里，加适量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉搅拌均匀，等上一个小时发粉。
下来就是做包子了。我们先把面粉揉实，接着一个一个切成同样大的面团，接着把面团擀成面皮，放入馅做成一个个包子，当爸爸认真的做包子时，我也发挥了一下，把包子做成了各种各样的形状，特别新奇。接着我们把包子一个一个放入蒸笼里，最终我们就等待包子出锅了。
约过了一五分钟，香喷喷的包子出炉了，第一次品尝自己定做的包子，味道和买来的就是不一样。
妈做的包子的作文第三篇
咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
一会儿，香喷喷的`肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的X洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
切准备就绪，可以开始做包子了。开头来说妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，接着把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈X样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最终我的包子终于有点样子了。
锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
妈做的包子的作文第四篇
寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作经过，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和高兴!
干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。接着把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次X巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的技巧，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，然而我依然很高兴，这毕竟是我第一个成功的作品。
趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
妈做的包子的作文第五篇
说“民以食为天”。中国人爱吃，擅长吃，会做吃，发明了许多具有中国社会主义X特色的食品，包子就是其中其中一个。包子，英文“steamedbread”，和西方传统食物披萨相比，包子的馅儿在其中，体现了中国人含蓄的性格和传统文化习性。包子有甜有咸，美味可口，我们一家人常常在早餐中吃包子，接下来关于一下我是怎么做包子的。
先是和面。取半盆面粉，加入干酵母粉五—一零克，适当的水搅拌揉搓。水要一点一点的加，一边加水一边和面，直到把面粉揉成了一个面团。接着盖上湿毛巾。我一般选择晚上睡觉前和面发酵，早上醒来直接捏包子。
着是做馅儿。一般甜馅儿用橙糖颗粒，碎芝麻，白砂糖，碎花生，桔皮，桂花等炒香了淋上热猪油合成。而肉馅儿选用五花肉丁，葱末，蒜蓉，姜粒，酱油，味精，鸡精，辣椒，豆瓣，盐，等。可以炒熟也可以搅拌均匀。包包子的时候用一个盆盛放馅儿料，一个小勺子挖出来。一般也是晚上做好，冻在冰箱里，早上包。
一般是四点钟起床准备，发酵后的面团X了倍余，加一点点糖，加三克泡打粉，少许面粉重新揉面，并把面团分成均匀的小面团，擀成一张张圆圆的面皮，就可以包包子了。
后的肉馅和糖馅子手中天然成型非常好包，把包子皮折上几折，一个包子就做好了。这时，准备好百合，红枣，花生，红豆，薏仁，大米，冰糖，放在锅中加大量的水，上面放蒸隔，把包子一个个放上，盖上锅盖，大火煮粥，这种技巧的好处是煮粥蒸包子一气呵成。
锅内的粥散发出香甜的味道的时候，粥煮好，包子也熟了，包子体积扩大了一倍有余。再从坛子里抓出些酸萝卜，酸笋子切丁，淋上红油，一顿包子咸菜稀饭组合的早餐就做成了，吃起来干稀结合，味美可口。
把做好的早餐装了一份给年迈的奶奶送去，奶奶笑得合不拢嘴，她高兴地说了一句：“孩子，你又长大了。”
妈做的包子的作文第六篇
们今天去稻香博物馆去做小猪仔包。
们先用一个圆形的、长长的棍子把一个面球压成一个扁扁的面饼，把一个球形的豆沙包在面饼里面，再把它们揉成一个球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小猪”也不好看，因此我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就这样，一个又精细，又可爱，又好吃的，小“猪仔”包就做好了。
个小时后，服务员姐姐已经把我们可爱的小猪包蒸熟了，我们咬上一口，“小猪”一下被我们的牙齿“切割机”给切碎了，嘿嘿！接下来，嘴巴里的“大猪肉”都被吃进了肚子里面。
果你们饿了的话，你们可以来找我，我会给你们多少小猪哟！
们会发现“小猪”真的很好吃，甜甜的像沙子一样松软，吃完一个还想吃，三只小猪完全会被你这个“大灰狼”吃掉。
呵，说到这儿，我就想到三只小猪的故事，这时候，我都会吃一个“小猪包”。
实在的，我做猪仔包是为了享受做包子的经过，也是用来吃的。我很喜欢吃“小猪！”。
妈做的包子的作文第七篇
啪”的一声，一团面被扔到了桌子上，这是要干什么呢？包饺子？做拉面？做包子？没错，就是做包子。
撸起袖子，准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。
爸将发好的面放到了桌子上，用双手开始揉面，一推一滚，一收一抹，动作娴熟。我也学着爸爸的样子揉面。这面可真调皮，一会儿跑到我手上不肯下来，好像粘了强力胶，我费了九牛二虎之力才把它拿了下来；不一会儿又跑到了桌子上，躺在那里不肯动。我胡X了几回，跟面团玩游戏，不一会儿手上已是“一塌糊涂”——两只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以为爸爸的手上也跟我一样粘满了面。结局老爸的手“光滑X”。
不禁感到奇怪，为何我手上粘了这么多面呢？爸爸笑了笑，告诉了我缘故。原来，要让湿面粘上一些干面粉，接着往面团里面揉。这样就不会粘手啦！我照着这个“药方”尝试了一下，果然“药到病除”。
揉好了，接下来就是做包子了。别看包子小小的，包起来可真是不容易啊！我把切好的小面团压成一张张饼，接着在里面放了我最爱的红糖，放好了！接下来就是把它包起来，嗯……怎么办呢？我挠挠头，不知从何下手。这里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、两次……我的耐心耗完了。“不包了，真没劲！”说着，我就把包子乱弄一番。“宝贝，别着急，慢慢来。”正当我灰心丧气时，爸爸在旁边鼓励我，耐心地教我包包子的技巧。于是，我又开始包了起来，左一下，右一下，哎呀，这边漏了，捏牢，那边又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！终于，“包子”包好了，丑丑的，更像一个汤圆。之后，我又包了一些奇形怪状的包子，亲手把它们放进蒸锅，等待它们完美出炉！
次做包子的体验给了我一个很好的启示：遇事要有耐心，多动脑，想办法。世上无难事，只怕有心人。
妈做的包子的作文第八篇
国一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即一个吃货，还是做美食的高手。
天，妈妈要教我做包子。妈妈开头来说准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”
妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。
妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是X洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”
始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏拢。”妈妈说。我捏着捏着，妈妈又说：“你这是做烧麦吗？”我手忙脚乱的继续捏，终于经过努力有点包子的样子了。
过多久包子已经做了满满一笼，蒸包子咯！过了二特别钟，香喷喷的包子就出炉了，我狠狠的尝了一口自己包的包子连连赞叹：“好吃、好吃、真好吃”
妈说：“下次我们还一起做好包子，多次练习肯定比妈妈包的还要好，加油！”我高兴的喊道：“我会做包子咯！”
妈做的包子的作文第九篇
暑假的一天，妈妈给我做了最喜欢吃的包子。
妈忙得不可开交，她既要切菜又要做包子，我看着有点心疼。我想：要不我就帮妈妈做包子吧！可是，我又不会做包子怎么办呢？那我就让妈妈先教会我吧。我一步步走到妈妈旁边说：“妈妈我想学做包子，可以吗？”妈妈说：“当然没难题。”妈妈拿来一个皮，加勺肉，右手顺着边一点点的捏起褶，一边褶，一边转，等到剩下一点一点皮时，把所有的褶捏在一起，接着在提起来，一圈一圈的转。就成了一个包子。我想：太简单了吧。
着我就大展伸手了，照着妈X技巧，左拿着一个皮，右拿一大勺肉，放在皮子中间，右手顺着边一点点褶起，等捏一点一点皮时，肉突了出来，像一个不听话的“小孩子”从里面跑了出来。我又把肉推了进去，就把他捏在一起，接着再提起来。一看，肉又露出来，真淘气啊。我又包了多少，还是不成样，皮被弄破了。我正在发愁的时候，被妈妈看见了，说：“给我吧。”我小心翼翼的把破的包子交给了她，我以为她要扔掉，妈妈不但没有扔掉，反而补了一层皮。这时，我有点不好意思，我想这么简单的事务，做起来这么复杂。我有点不甘心，于是我又拿起一个皮，学着妈X技巧在做了一个，“哇!成功了。”我开心的喊了起来。我按照这个技巧做了好多少。地很好，从学做包子看，我明白了一个道理，做事不要半途而废，只有坚持，才有收获。
终于吃到自己亲手做的包子，心里觉得美滋滋的。
妈做的包子的作文第十篇
天早上，我家蒸包子。
看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的X蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”
妈有点不相信地说：“你能行吗？”
说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。
就跑出去好好的把手洗干净，接着就开始拿了一片面块，学着妈X样子，开头来说用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。
妈看见了说：“不用怕，是你放的馅太多了，因此面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈X相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。
过包包子还是挺有趣的。
妈做的包子的作文第十一篇
一小长假第一天，阳光明媚，我和爸爸怀着无比喜悦的心情到农村的奶奶家，到了奶奶家后，我们准备做一顿可口的芸豆包子，由于芸豆包子我们全家都爱吃。
奶把之前准备好的芸豆和肉从冰箱里拿了出来，开头来说我来择芸豆，并且洗干净，用刀切成碎末，再把猪肉剁成肉馅，还有酱油、洋葱、盐等配料来备用。
下来开始炒芸豆和团面，团面可不是一件容易的事务，要用合适的面粉加上适量的温水，接着，在面盆搅拌揉搓，在揉的经过当中，面粉横飞，不仅我的衣服上都是，就连爸爸的裤子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的满哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就这么来来X，我两只手都沾满了面粉，好像戴了一双白色的棉手套，同时奶奶把之前切好的芸豆和肉，加上酱油、盐、洋葱等各种调料放进大铁锅不停的翻炒，直到炒出淡淡芸豆香味，出锅后我闻一闻、看一看真是色香味俱全啊、在这当中我还跟奶奶学到了一个聪明点，炒芸豆馅需要多放油，这样既好吃也不容易糊锅。
子馅和面准备好后，把团好的面再团成又细又长的圆条，用刀把面均匀一块一块切下来，用我的左手托着面饼右手拿着我的金箍棒不停擀动，可是我总是擀不圆擀成奇形怪状的，但多尝试了多少就越来越娴熟，慢慢的就圆了，再把调好的馅放在包子皮里面，奶奶开始捏起来，一会捏好了。于是我照奶奶的样子包了起来，我拿起一张包子皮儿往里面装了一点馅就开始包了起来，可是包完了一个却像薄薄的小扇子，我一脸疑惑的问，为什么我包的这么扁呢，奶奶笑呵呵的说其实是馅放少了，我按照奶奶的办法重新包了一个，果不其然我又包出了一个小巧的包子，我还跟奶奶学包太阳形状的包子。
！包子终于要下锅了，我负责烧火，农村做饭是烧木头的跟大连不一样，但这样蒸出来的包子会更好吃。大约半个小时过去了，白胖白胖的包子出锅了，爸爸咬了一口，竖起大拇指说真是太好吃了。
着自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事务就一定能做好，同时我也体会到爸爸妈X做饭不容易。
妈做的包子的作文第十二篇
蓝的天空中飞着一只小鸟，它和我们一起去了稻香饮食博物馆。
们在那有做了很多事，而我就最喜欢做猪猪包了。
先我们都去看师傅是怎么做的，那人就像很多只蚂蚁一样多，都向里挤。不一会儿，师傅就做好了，我们就开始了。
先，我先拿出一个面团，接着，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一个饼。接着，我用擀面杖把它擀了擀，让它变大点。接着，我把一个豆沙馅放到了面的中间，接着吃力地把它包住，接着用手沾了沾水分，分别点在五处，两处用来沾猪耳朵，两处用来沾眼睛，一处用来沾鼻子。沾完之后我又做了两只很特别的和五个很一般的。
次活动结束了，我的汗水不见了，但包包子的X一直在我心里。
妈做的包子的作文第十三篇
末在家，吃完爸爸烧的鸽子汤和全麦面包的早餐，接着我就去做作业了。这会儿热爱厨艺的爸爸，一时手痒，准备给我们做包子和花卷当午餐。家里有面粉，但没有酵母和葱，于是爸爸就去菜场买了一些材料，开始了做包子的准备。
爸说，记忆中是二零年前在部队做过一次包子。现在不知会不会生疏了。
着爸爸在厨房里还用克秤把面粉、酵母、温水和白糖等称过之后才开始和面，醒面，再切成一个个包子状，花卷要先用擀面杖把面擀平后，再抹上一层油，撒些盐和葱花。接着卷起来切成一段一段的就可以上锅了。先放锅中醒五分钟再大火蒸十五分钟，关火后，再焖五分钟，就可以出锅了。
！好香啊！太美味了！
爸说，自己做的物品最是健壮美味的。下次我也要跟爸爸好好学学做包子。
妈做的包子的作文第十四篇
子、年糕、饺子，都是春节必吃的食品。今天爸爸妈妈就带我包了一次包子。
早起来，我们就开始包包子了。开门见山说，妈妈把面切成一小团一小团的，就像一个个胖娃娃排列在桌上。接着，妈妈就教我包包子了，妈妈先拿了一个面团，把面团压成一个圆饼，接着在里面包上菜，再把手竖起来捏小碎花。最终，再一旋，包子就包好了。一开始，我包的跟馒头似的，我看到我包的“包子”跟馒头没什么两样，就有点没自信了，妈妈看到我没信心了，就鼓励我，多包多少就会好看了。听到妈X鼓励，我一下子就又有了满满的自信。包了大约十多少包子后，我包得就比原来好看多了。我相信，只要坚持就一定会成功！
所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到锅里蒸。吃着自己包的包子感觉就是不一样，我的心里顿时美滋滋的。通过这件事，我知道了：无论干什么事都得坚持，只要你坚持了，就一定会成功。
妈做的包子的作文第十五篇
上，妈妈说：“我们来做包子好吗？”我高兴地跳了起来，说：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形状的包子可爱极了，我非常喜欢。”
始做包子了，外公帮我们揉好面团，原来要把面团揉光滑才可以做包子的。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了，我拿起一个面团，把它揉得圆圆的，放在桌子上用力一压，刚要拿起来，这是怎么回事？我看了看妈妈，妈妈笑得直不起腰来：“傻孩子，桌子要洒点面粉，这样才不会沾上的。”于是，我重新捏了一个面团，把面团慢慢压大，接着左手托面皮，右手夹了些馅，再捏面皮边，一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀，陷露出来了！我赶紧又拿一块小小的面皮补在X，这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子，再看看自己的“杰作”难免有点失望，妈妈好像看出我的心思，耐心的说：“别灰心，凡事都是要经过一番努力才能成功的。”
没有放弃，又继续做了起来，果然一个比一个做得好，妈妈还夸我做得好。不一会，我们就把包子全部做好了，妈妈端去蒸，吃着自己的劳动成果，心里甜滋滋的，下次还要自己做包子。
妈做的包子的作文第十六篇
谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”今年腊月廿七晚上，外婆对我说：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起发面做包子呀？”我脱口而出：“好啊！外婆做的包子最好吃了！”
二天早晨，我早早地起了床，兴冲冲地跑进了厨房，没想到外婆已经在醒面了。只见外婆先在水箱里接了一碗温水，再把酵母放进去，等酵母完全融化到水里后，再慢慢倒入早就准备好了的面粉里，一边倒还要一边搅拌，面粉慢慢就从粉状变成了棉絮状，外婆不断的揉，棉絮状的面团就变得越来越光滑，外婆觉得软硬合适后就把面团放进了一个搪瓷大盆，用布盖住，接下来就得等它自己发酵了。
聚精会神地在边上看着外婆醒面，等外婆做完了最终一步，就连忙走上前问外婆：“外婆，我们什么时候做包子馅呀？”外婆听了我的问话，笑而不语，径直走到餐厅里去了，我看了一头雾水。不一会儿，等外婆再走进厨房的时候，她手里多了一个大盆子，里面装的是已经做好的包子馅，原来，外婆在我还没起床的时候，就已经做好包子馅了。外婆就是这样一个勤奋的人，我从不知道她是几点钟起床的！包子馅里有肉丁、豆子、胡萝卜……不仅色彩鲜艳，而且香气非常诱人。今天的包子肯定好吃惨了！我心里默默地想着，口水不知不觉就到了嘴边。
发面的间隙，我和外公贴起了春联。
没等我和外公贴好春联，面团居然已经发酵好了，而且体型比之前整整大了一倍，我急着跑回外婆的身边等着和她一起做包子。外婆把发好的整个面团分成了四大份，把每份揉成长条后，再用刀切成一个个小面团。接着，外婆又开始给我示范怎么做面皮，只见外婆用手掌心把小面团按成了一张圆圆的扁扁的面皮。我照着外婆的样子做，可始终做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪状的。正当我特别泄气的时候，外婆又教我了一个小秘诀，她说要像捏橡皮泥一样先把面团捏成圆圆的，再按就容易许多了。我照着外婆说的秘诀又试了试，果不其然，我做的面皮居然和外婆做得一样好的了，外婆不禁又夸赞起我来。接下来我就开始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包馅，没过多久，所有的包子都包好了。看着包好的包子，我的心里可得意了！
下来，我还要帮忙烧火蒸包子，每笼包子大概都要蒸上十几二十几分钟。实际上，做包子的经过还是有点辛苦的，但吃着刚出炉又软又香的包子，心里别提有多满足。外婆说由于我的加入，今年让她省力了很多。能帮外婆包包子我好开心啊！
妈做的包子的作文第十七篇
年春节，我们继续在宁波过年。为了缓解单调的气氛，大家决定自己在家做包子。
婆准备了一根又细又长的擀面杖，一包面粉、一包酵母，还有一些新鲜的肉和蔬菜。开始之前，妈妈把各种材料倒进盆里，揉成了一个光滑的面团。在等待面团发酵的时候，妈妈动手准备包子馅。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各种调料后，搅拌均匀，馅料就做好了。整整一个小时后，面团发酵成了原来的两倍大致。
们分工协作，做包子活动正式开始。开门见山说，妈妈用刀把面团切成一个又一个差不多大致的小剂子。接着，外婆用擀面杖把小剂子擀成圆圆的包子皮。我发现这些包子皮还有奥妙哦！它们每一个的边缘都是薄薄的，可是中间比较厚，这是为了包上馅的时候，不容易爆开。妈妈包子皮放在左手手心上，右手舀起馅料，放在包子皮的中间，三下五除二，一个圆嘟嘟的包子就包好了。
于轮到我大显身手了，我学着妈X样子，拿起一块包子皮，轻轻地放上馅料，小心翼翼地包起来。一个有点丑丑的包子在我的手心里出现了，我心里有点小小的失落，我的包子跟妈X包子差得好远。外婆赶紧安慰我说：“第一次做包子，你就能包起来，已经很不错了！等再包多少，就能越做越好。”
有的包子被放进了蒸锅里，我期待着它们出锅。当外婆打开锅盖，我迫不急待地抢了一个来吃。吃着自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
妈做的包子的作文第十八篇
天，我看见妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，每家每户都会做。
见妈妈将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，接着妈妈叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团。妈妈说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了。一零来分钟就发好了。”接下来，妈妈将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，接着把花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌，包子馅就做好了。
子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子了。
妈先把面团弄成一小块一小块的，再搓成一个个小面球，接着把面球压成小面皮，弄完后就开始包包子了，妈妈把面皮放在手心上，接着放入适量的肉馅在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈X样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。不一会儿，面皮就被我和妈妈包完了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦！妈妈把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二特别钟，香喷喷的包子就出炉了。啊！它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！——好烫，我边吹边吃了起来。
津津有味地品尝着自己亲手做的包子，虽然没有妈妈做的好吃，但我依然很高兴。
妈做的包子的作文第十九篇
星期，由于妈妈职业忙，就把我送到外婆家过暑假。今天，外公突然宣布要做包子，我大声叫好。买过包子，吃过包子，我可从来没做过包子。这令我有点小兴奋。
外婆把一切材料准备就绪后，外公开始和面。他先在一个大盆子里倒入面粉，再倒入少量发酵粉拌匀后，放适量的水并充分地揉匀。外公叫我耐心地等上一个小时，看看这些面粉会有什么变化。我等啊等，没过几分钟就偷偷跑去看，好不容易熬到时刻。发酵好的面粉已经变成了面团，而且体积也大了不少，听外公说，这个经过叫“发面”，是做包子的前提条件。
完面，就要开始滚面饼了。只见外公把面团搓成一个个的长条，接着用刀切成一小块一小块的。凭着以前书上看来的一点印象，我拿起一块小面团，搓成圆形，按扁，接着拿起擀面杖开始滚起来。滚着滚着，面饼竟然粘在桌子上了，像个粘人的跟屁虫一样，怎么抓都不动。我生气了，一使劲，呀，面团竟被我扯得七零八落。外公见状，哈哈大笑说：“臭小子，这样不行。小面团得滚上干面粉，这样才不会黏住。”边说边给我演示起来。只见外公拿起一块面团，用擀面杖直接擀成一个又圆又扁的面皮，接着舀了一勺肉馅，轻轻地把面皮捏圆，把肉馅包裹住。在外公手里，面饼像个听话的孩子，不一会儿，就乖乖地变成了一个包子。看外公这么得心应手的，我又拿起一块面团来尝试。吸取了前一次的教训，在外公的指导下，我终于完成了人生中的第一个包子。虽然包子做得歪歪斜斜的，比不上外公的X，但毕竟是成功了。我和外公“乘胜追击”，一鼓作气，一块块的小面团在我们的手中变成了一个个可爱的小包子。
子做完后，外公把它们放到蒸笼里，盖上笼盖，开始蒸包子。没几分钟，包子的香气就透过蒸笼飘了出来，我的口水也随之咽了起来，美味的包子在我脑海中不断闪现……
妈做的包子的作文第二十篇
天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。
和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！
去洗了洗手，学着妈X样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，接着夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心X的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生活”。
拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在X，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”
了妈X话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈X表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈X水平了。
，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。
妈做的包子的作文第二十一篇
克思说：劳动创新全球，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的聪明。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的X叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地进修。
了操作劳动，我要学做包子。按照妈X指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，接着压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵二五分钟，接着上蒸锅大火蒸二五分钟。
上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的经过让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，然而它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
妈做的包子的作文第二十二篇
们这次小队活动是去学做运河大包。
了活动现场，我们大家就一窝蜂地冲进了厨房，我第一眼就看见了一根根擀面杖、一个个蒸笼、一个个面团、一盆盆馅……要做大包了，我们先洗好手，接着把面团揉成长条，再一个个掰下来。可别以为这掰有多容易，这其中还是有大学问呢！要用五个指头的前三个指头包住，将其一个一个地掐下来，将面团掰下之后我一手拈着面团，一手拿者擀面杖，边擀边转，就这样，一张均匀的面皮擀成了。要包馅了，我把擀好的面皮托在手中，再把一勺子馅放入中央，用大拇指按住馅，另一只手把一边捏起来，一边捏一边转，最终把头捏起来，大包也完成了。为了加快进度，我们分工合作，一连做了好多少大包。包子出笼后，一闻到香味我们再也忍不住了，抓起一个大包就往嘴里塞，“哇，好烫！”
来，我们的队长提议将包子送给了环卫工人和保安，我们都举双手赞成。当我们拿着亲手做的热乎乎的大包送给他们时，他们脸上露出了灿烂的笑容。
妈做的包子的作文第二十三篇
妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的面粉像云朵一样，X绵的。我们静静等待四零分钟发酵，四零分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球接着用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最终把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好多少洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个路线捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒特别钟就可以蒸了。
后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
妈做的包子的作文第二十四篇
妈要做我爱吃的红豆包喽。
天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。接着又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈X样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，接着想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最终在包子中间一拧就成了。
包子是个技术活，也很有趣！
妈做的包子的作文第二十五篇
天，我们去饮食文化博物馆玩了。等我们参观完博物馆，吃完午饭就开始做猪猪包。
开始以为是做馒头，没想到是做猪猪包。当我们看师傅做的时候，我心里在想：就那么简单，就是把面团压成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看师傅怎么做，就开始做包子。压成薄片时，我想：是怎么做来着，看看师傅怎么做吧。当我转过来时，师傅居然已经做完了，没办法只好硬做。让我最头痛的是：把豆沙放进去之后，把皮包起来时有裂开的缝隙不知该怎么办。我也没有办法，只好硬做。最终，师傅帮我做了两个，对比之下，真是有天大的差别。但把我的和我旁边这位的对比之下，也是天大的差别。别人做包子，他做披萨，春卷，还有一个千奇百怪，我无法形容的一个物品。我一看到那个物品，心里就在想：妈呀，这是人做的吗？如果可以扔了，我一定把那个物品扔了。
天，我学会了做包子，学了一些饮食的文化，让我知道了一些美食所在的地区。
妈做的包子的作文第二十六篇
非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。
奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，接着右手拿摺，最终使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的，奶奶喜欢吃素馅儿的，由于奶奶不吃肉。
事先烧开了，肉馅儿蒸二零分钟，素馅儿蒸一五分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。
焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好多少，吃得很撑，嗝。
妈做的包子的作文第二十七篇
的妈妈会做很多美食，比如水饺，汤包，蛋饼……但最最拿手的就是做包子了。
天晚上，我正在和妹妹玩，突然发现妈妈正在厨房，叮叮当当的在弄什么。我立马走过去瞧一瞧，原来妈妈正在和面团啊。看妈妈揉啊揉，一个大面团立马成型了，接着妈妈把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用绞肉机给搅碎，加上喜欢吃的佐料搅拌均匀……
二天早上膨松的面团已发酵好，这个大面团比原来大了好几倍，开头来说妈妈把发好的面团搓成很粗很粗的大面条，接着把它均匀的切成一个个小面团，用擀面杖擀成内厚外薄的圆形状。妈妈先拿起一个面皮，将肉馅放入面皮中心，之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏，右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿一个漂亮又匀称的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
看着妈妈包的包子真是羡慕极了，可是看起来简单，做起来却是非常难！我包了好多个，不是皮破了，就是露馅了。妈妈鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚失败的缘故，就不会犯同样的错误，做什么事务都没那么简单的。”听了妈X话之后，我又拿起皮小心翼翼的包起来，虽然又失败了无数次，然而最终还是包成了一个四不像的包子，没有匀称的花边，总算没有破皮和漏馅儿了。
等待蒸包子的经过中，一边回忆着参与的高兴，一边思索着失败的缘故。虽然我没有学会做包子，然而我相信以后一定会学会的，只要坚持不懈，不半途而废，就是笨鸟也会学会飞翔。
妈做的包子的作文第二十八篇
子是中国经典的传统美食其中一个，据说是诸葛亮发明的呢！
午，我正在看电视。忽然，身旁的一幕将我的目光吸引了过去：只见外公外婆站在餐桌边，外婆正在卖力地揉着面，一边将揉好的面递给外公，外公则把它们切成一小块一小块的。咦？这是要做什么呢？
凑上前一看，嘿！外公外婆这是要准备做包子呢！我一看就来了兴趣，自告奋勇的要帮外婆揉面团。正当我兴致勃勃地去和面的时候，粘糊糊的面粉死皮赖脸地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。刚才还兴趣盎然的我顿时被面粉的攻击打的落花流水。可是当我重新回到“战场”准备在跟面粉大干一场时，我的心再次从天堂掉进了地狱。才和了不到五分钟，我的手已彻底被面粉击败了。算了，我不擅长这个！我只好退到一边，眼巴巴的看着外婆和面。
于要做包子啦！
在此以前所未有的速度围到餐桌边，抢了一个大好的位置，伸手夺过一块面粉团，开始使劲的把它压扁。功夫不负有心人，我可算是把面团给压扁了，可是……这皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把从我手中抢过面粉团，修改起来。这有什么难的，我连水饺都会包了，就这区区包子，我难不成还不会？再来！想着，我又抓起一块面粉团，又开始努力的把它压扁。“这样行了！”我得意洋洋的瞻仰着这“秀丽”的面皮。这下可以包了！我用勺子舀起一勺馅，放到皮上，用左手托着，接着用右手一点一点的把皮捏皱，并把包子封起来。突然，我感到左手冰冰的，还粘粘的，一看，哎呀！不得了了！馅全被我挤出来了！我只得再一点一点的把馅推进去，一个包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一个个仿佛大将军，挺着大肚子，雄纠纠气昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一个个像X气的皮球，X着脑袋，有气无力的瘫在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
子终于要出锅啦！望着如同花儿一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙冲上前去，抓起一个包子，一下子把包子的五脏六腑翻了个底朝天。顿时，一股清香在我的舌尖蔓延开来，真是太美味了！吃着自己做的包子，我的心里美滋滋的。
锵锵！包子出锅啦……
妈做的包子的作文第二十九篇
很喜欢吃包子，什么馅儿的都爱吃。可是，我只会吃包子，却从来没有自己做过包子。
天上午，铜陵日报社小记者职业室开展“小小厨艺师”职业体验活动，我们一X小记者走进了天井湖美食广场，跟着面点师阿姨学着亲手做一做包子。
到酒店的后厨，只见面点师叔叔阿姨们穿着雪白的职业服，戴着高高的厨师帽，显得特别整洁、灵魂。
始做包子了。阿姨开头来说教我们做的是刺猬包。只见阿姨把和好的大面团揉成一根长圆形的面棍，接着把面棍揪成一小块一小块的面团。再把小面团用手掌一按，按成一块小面饼。最终用擀面杖一擀，包子皮就做好了。阿姨拿起一块包子皮，用竹片挑了一点莲蓉馅儿，再用皮把馅儿裹起来，搓成长圆形，一头大，一头小，这是刺猬的身体。我也拿起一块包子皮，学着阿姨的样子做起来。虽然笨手笨脚的，但总算把刺猬的身体做好了。
着，阿姨拿来剪刀，告诉我们下一步要剪刺猬身上的刺。只见阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上轻轻地剪着，一根根又细又长的小刺就出现了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出来的刺却X。剪好一看，天哪！哪有这么丑的刺猬呀！
后一步，阿姨教我们捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上两粒黑芝麻作为刺猬的眼睛，一个刺猬包就大功告成了。阿姨把我们每个人做的刺猬包放进蒸笼里去蒸，并让我们记住哪只是自己做的，蒸熟后让我们各自把自己的劳动成果带回家和父母分享。
来，阿姨又教我们做了小猪包、三色芝麻包、兔子包。小猪的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圆形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的样子和普通的包子没什么区别，只是包子皮是添加了三种蔬菜汁的面做成的，特别漂亮。兔子包就更好玩儿了，真的像一只只竖着长耳朵的小兔子蹲在草地上。面点师阿姨们的手艺太让人佩服了！
天这次活动，我不仅开阔了眼界，增长了见识，还学会了做包子，真是一次有意义的活动。
妈做的包子的作文第三十篇
包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜，食材还挺多的。对了，先要和面，我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。接着按下和面和开始键，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。特别钟后，面包机发出了嘀嘀的响声，仿佛在说“面和好啦！”我拿出内胆，包上保鲜膜，放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量，快速发酵了！
下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶，在锅底倒入色拉油，这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里，用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油，散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最终把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口，哇，太好吃了！
赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量，变得越来越大，越来越软，就像一团软软的棉花糖，还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房，取出一半面团，继续用力地揉和压，面团又变得光光滑滑的，接着用力搓，搓成了长长圆圆的一条，用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮，加入香喷喷的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，终于我的包子成形了，还不露馅。我又继续耐心地做了好多少。终于可以上锅蒸了。二特别钟后，包子蒸熟了，我发现包子变大了。
喷喷、白白胖胖的包子出锅喽！自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了，下次我还要再做包子。
妈做的包子的作文第三十一篇
天，有位亲戚来我们家，她刚来我就知道要做好吃的了，果然今天做了两次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和红糖包。
始做包子啦！开头来说把小麦面粉倒入盆子里，接着加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下，再加入热水搅拌，搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的馅，我们准备了猪肉玉米馅，木耳香菇猪肉馅和芋泥。
团发酵好后，我们拿一小块面团揉圆，再轻轻X，压扁后把馅放上去包起来，包的时候要注意小心捏，避免馅掉下来。在奶奶的指导下，我很快学会了。
午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我们，我和奶奶还有妹妹一起包，我们包了很久。完成后，奶奶帮我们蒸，蒸好后我们试了一下，好好吃哦！我一口气吃了十多少呢！
妈做的包子的作文第三十二篇
月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，由于我们家没有大灶。
到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，接着乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。
奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往X……最终，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！
二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！
妈做的包子的作文第三十三篇
期五的晚上，我嚷嚷着要妈妈做包子，一是我爱吃包子，二是我很想尝试一下做包子这门活儿。
先，妈妈拿出和好的面，开始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去X绵，真像一个白白胖胖的小娃娃，感觉特别舒服。
着，妈妈擀好包子皮，我就迫不及待地抓了一块放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛满馅儿后，就把外皮的边儿捏了起来。呀，不好，馅儿好像一个顽皮的孩子不听我的使唤，我让他躲在里面不要出来，而他硬要往外面钻，弄的外面的皮上都是五彩斑斓的了。后来我勉强包了起来，哪里还像包子，分明一个彩色球球，我自己都觉得不好意思了。此时，我想：看看容易，做起来真有点难度，我像一个泄气的皮球，X着脑袋，不想做了。后来，妈妈看到我包的包子，真是哭笑不得，说：“你这个包子馅儿太多了，皮子太小了，它就要往外挤了，你怎么包得起来呢?做任何事务开头来说要动脑筋，接着再有耐心，做错了，不要悲观。”
完，她就演示给我看，不一会儿，妈妈就包了好多少，摆放在蒸锅里，个个都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到妈妈包的包子，我又信心百倍，照妈X样子，拿来一张面皮放在左手心里，再舀一点馅料，接着把口折几下，封好口，一个包子就完成了。顿时我高兴得手舞足蹈，一口气包了好多少，一个比一个包得好。
子蒸熟了，我吃了自己亲手包的包子，心里别有一番滋味，也领会了一些人生哲理：“世上无难事，只怕有心人。”说得一点都没错。
妈做的包子的作文第三十四篇
期三是个平凡的日子，但我学到了一门技术——做包子。包子有很多馅，包起来还是有点难度的。
姑先将面粉倒在盆里，再把酵母和水混合在碗里放入其中，只见面粉在盆里不停地被揉搓，像是被按摩一样。姑姑将和好的面盖上保鲜膜，我好奇的问：“这是干嘛呀?”“这里面加了酵母，需要时刻来发酵。”妈妈则在不停地剁着猪肉，剁得整个灶台都震动了起来，餐具“叮叮咚咚”地响个不停，甚至用上了两把菜刀，越剁越起劲。
了三个小时左右，我掀开保鲜膜一看，大吃一惊：“呀，大了好几倍!”姑姑拿出面团，揉搓了一会儿，便端来馅，我洗好手，迫不及待地参与其中。我拿了一小个面团在手中搓来搓去，接着放在桌子上擀圆，当我想拿起它的时候，“呀，黏住了。”妈妈哈哈大笑，告诉我：“桌上还需要提前放些面粉的。”我恍然大悟，照着妈X指示去做，果然可以了。我学得妈X样子将肉放在中间，紧接着不停地捏，可谁知肉放多了，皮给撑破了，便只好重新做一个。这次，我仔细地观察姑姑的手法，不断地努力之后，终于成功了。我又做了好多包子，这些包子各种各样，方的，圆的，还有不制度的。
包子上蒸锅的那一刻，我
