李永乐老师很有名气，微博大威，我曾经也很喜欢看他的科普讲解。
但是，最近他说的牛奶科普，我感觉不妥，不吐不快。也不知道是否和某院士一样，接受了乳业集团的赞助才这样说，我也不清楚，我也不敢问。姑且就算X清白如牛奶吧。
以下文字为广州林俊华医生X聊记录，事无不可对人言，本人转发！
这个李永乐有错误
年轻时应多锻炼，增加钙储备量，而不是多补钙。
钙摄入过多，留不住一样要排出去，增加机体X负担，引发结石，伤害身体。
所以不是说年轻时要多补钙，这是误导
不应该在教授基础知识时，掺私货
这就是玩弄话术的技巧了。很隐蔽，大众很容易上当
补钙效果更好的药物时，就说平衡饮食补钙更好，然后掺私货了：牛奶是必须的、必不可少的。
钙储备是由骨应力决定的，而不是多补钙决定的
就像个媒婆跟人家说西村西门官人如何如何好，一提及更好的东村柴官人时，媒婆就说她无意中看到柴官人在没人时挑牙抠鼻屎，啧啧啧，太难看了！
说得好像西门官人挑牙抠鼻屎很好看一般
平衡健康饮食补钙，对于中国人来说，最好就是大豆、豆制品。无论是对国人的营养、吸收、健康，豆类都优于牛奶。
何来牛奶是平衡饮食必须的，必不可少的呢？90%的乳糖不耐受人X都是黄种人
我国临床营养学专家、北京协和医院原营养科主任杜寿玢教授在《痛风患者完全可以吃豆腐》一文中也提到，食物的嘌呤含量分析是以生食物为样本的，而加工和烹调方法会带来很大的影响。例如，生黄豆属于中等嘌呤含量的范围，在痛风缓解期可适量选用，但加工后制成的豆腐，嘌呤在水中流失后，就属于低嘌呤范围。
李永乐在讲课里有偷换概念和双标的行为
现在网络一堆伪科普，特别能义正词严装内行忽悠外行。
大家可以看看自己的专业的，在网络被“科普”成什么样子就知道了。
网络伪科普里，医学是重灾区
什么越发达的地区，牛奶消费越多……这都能扯的……越发达的地区，АV消费也越高呢。这都什么思维
这，再次证明中国传统饮食的正确性
本人不反对牛奶，但反对那些因为各种利益/信仰而玩弄文字游戏，误导大众的伪科普
最后，我要告诉大家的是：
1.对于中国人来说，最优质的补钙食物是豆类和豆制品。中国人传统均衡饮食真的不怎么缺钙，大多数人不需要特别去多喝牛奶（喜欢喝的，可以喝）。
2.骨质疏松靠食物、靠牛奶、靠药物补钙，都是不可取的，别说逆转，连阻止钙流失也做不到。
3.食物保证我们日常需钙量即可，特殊情况的，可以药物保证摄入量。过多的摄入是增加身体的负担，反而有害健康。
4.只要没乳糖不耐受，可以喝牛奶，当作饮料，偶尔当作补钙都可以。但不建议每天喝、长期喝。特别是女性，有增加癌症的明确风险。有大量研究证明，别信那些受奶商资助说完全无害的研究。
5.年轻增加骨储备，和骨质疏松要留钙，都不是要补钙，这点一定要明确。千万别给有心人误导。
6.记住芋头留钙公式：
长年坚持增加骨应力（锻炼）+平衡健康饮食=增加骨钙储备=不骨质疏松
广州执业医师林俊华 书
以上内容，我为自己的言论负责
实在担心就煮汤，不喝汤只吃豆呗，那就更没有嘌呤酸了
牛奶致癌的研究一直就有，而且很多都是发表在顶级学术期刊，经得起推敲和重复的。
当然，相对于说牛奶有益无害的论文来说，这些研究没有国际牛奶商的资金支持，必然是相对少的。
但我们看研究不是以论文数量来决定正确与否的，否则科学和学术发展就是儿戏了，这是基本学术常识。
豆腐，特别是含水量较多的南豆腐，由于嘌呤可溶于水，在豆制品加工过程中，嘌呤会随水流失转化，其嘌呤含量仅有 13 毫克左右，远远低于我们日常生活中的很多食品。
比如说牛奶时就说最优质的补钙方式，说到一样优质并且不会乳酸不耐受，无论是价格、营养和国人体质上说，更适合国人的豆制品时，却说不要和菠菜一起吃，这样不容易吸收钙。
这是明摆着暗示催眠手法：不断强化牛奶的好处，涉及比牛奶更好的豆制品时就说和菠菜一起吃不好，却就是不说菠菜和牛奶一起吃一样不好。这是新媒体科普界很常见的催眠误导手法。
美国科研人员利用食物频率问卷评估五万多名北美健康女性的饮食摄入，跟踪随访了近8年，发表在INT J EPIDEMIOL上的研究结果表明：牛奶或其他乳制品会大幅增加女性X癌发病风险。
研究显示，每天喝1/4到1/3杯牛奶，患X癌的风险就会增加30%；每天喝一杯，相关风险上升到50%；如果每天喝两到三杯，风险进一步上升至70%到80%，这结果，我认为可以把牛奶列为X癌发病原因之一了。
该研究没有发现低脂牛奶比全脂奶优秀，在增加X癌风险上都一样的。
该研究没有发现豆浆和X癌之间的关联。
食用黄豆类和荚果类（包括红豆、绿豆、大豆和豌豆等豆类）食物不会导致痛风，反而可能降低患上痛风的风险
如果我不说，我相信绝大多数领导看了那视频都会以为牛奶多么优于其他食品，对中国人是最好的选择，更不会意识到该视频是怎么催眠X大家的。
网友：
你要是不说我都不知道李永乐，，，
网友：
这个李永乐之前为英国的X体免疫论洗地，不太地道
中医林俊华-广州:
网络医学伪科普太多，大家自求多福
林俊华医生的科普大家看完了，是不是觉得被人带节奏很可怕。
其实牛奶这个问题，我原来的公众号文章已经说过，见中国人为什么不适合喝牛奶？ 这里面从牛奶的历史，中国人的体质、生活饮食习惯等等方面，去论证中国人去喝奶补钙其实是个伪命题，只不过是各个乳业集团的故事罢了。
现在高发的肺炎、X癌、各种X等等问题，你说和牛奶没关系，这个我肯定是不信的。
在这些利益集团的眼里，大家都是韭菜。没有例外！！！
自求多福吧！！
本标题是林波加的，与林俊华医生无关！特此申明！！
