排骨莲藕汤的做法窍门(排骨莲藕汤的做法大全)
排骨藕汤是湖北传统名菜，出品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。
By 薯条沾腐乳
用料排骨 300克莲藕 1节生姜 3片花椒粒 20粒料酒 1勺陈皮 1小块盐 适量食用油 20克
做法步骤
1、排骨洗干净沥干水分备用
2、莲藕滚刀切成块儿
3、锅中放油烧热后下姜片炒香
4、放入花椒粒
5、放入排骨
6、加入料酒
7、翻炒几分钟
8、加入适量清水盖上锅盖煮15分钟
9、放入莲藕
10、放入陈皮
11、倒入汤锅中小火煲1小时，放盐再煲10分钟
12、出锅
13、成品图
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