1、用冷水泡柠檬更好
很多人喜欢用热水泡柠檬，认为会更容易提取出柠檬的营养。其实，柠檬中的维生素C十分不稳定，高温容易破坏。因此，用冷水泡柠檬更好，可以保留营养物质。
此外，柠檬片在冷水中泡的时间应该更长，最好在水中浸泡1-2个小时后再饮用。如若时间不够，建议在水中加入柠檬汁，便于更快地提取和吸收营养。
2、泡柠檬时尽量不要加热
除了将柠檬粉碎成小颗粒后加入热水中。我们平时使用的柠檬水基本上不需要加热。热水过于X胃部和消化道，对胃部有过度X和伤害。此外，过热的水会破坏柠檬中的活性物质，不利于身体吸收。
3、适当掌握浓度和饮用时间
每个人的身体情况不同，柠檬水的饮用量也会因人而异。一般来说，每天一到两杯柠檬水是比较适宜的。同时表示，柠檬水的浓度也要适当，尽量不要一次性喝完过于浓郁的柠檬水。最好将柠檬泡在水中和食物一起食用。而在高温天气下，饮用柠檬水时间可适当延长，有利于身体散热。
