1、 做法，正宗砂锅鱼头豆腐怎么做
材料主料：鱼头200g、北豆腐100g、金针菇50g；辅料：花椒大料适量、葱姜适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量砂锅鱼头豆腐煲1准备好食材，豆腐切块金针切去根部2豆腐金针菇焯水备用3锅里放油煎鱼头4放入葱姜花椒大料转中火5鱼头煎至变色放入砂锅辅肠滇段鄄灯殿犬东华6砂锅里加入热水开火7水开打干净浮沫8放入豆腐金针菇，小火炖半小时9放入适量盐，鸡精调味10放入适量胡椒粉提鲜去腥11美味的砂锅鱼头豆腐煲就可享用了
2、 砂锅豆腐鱼家常做法，正宗砂锅豆腐鱼怎么做
材料板豆腐1块，干贝20公克，鸡翅膀2支，火腿1片，花菇2朵，冬粉12把，秋葵1片，酒15cc，高汤：700cc，鸡粉1&#氦川份沸莓度逢砂抚棘47;2小匙，盐少许，胡椒粉少许，酱油23滴做法1.将板豆腐切成3公分正方形备用。2.火腿切片；冬粉泡水后捞起；香菇用温水泡软切片；干贝加酒蒸软后撕成丝状备用。3.秋葵洗净，汆烫后泡冷水冷却，沥干备用。4.鸡翅在油锅中煎至表面上色备用。5.取一砂锅，放入作法2、4的材料，注入水与鸡粉调成的高汤后，以中火煮约15分钟，再加入豆腐略煮，以所有调味料调味，上菜前将秋葵摆入即可。
3、 砂锅鱼头豆腐的家常做法怎么做好吃
材料鱼头1个，豆腐1块，葱，姜1根，盐1-1.5茶匙，白胡椒粉少许，料酒，（金针菇）做法1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥）5、鱼头汤辅单滇竿鄄放殿虱东僵呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。6、揭开锅盖，（放入金针菇，烫熟），撒上葱花即可。
4、 砂锅炖豆腐的做法，砂锅炖豆腐怎么做好吃，砂锅
健康功效豆腐：清热泻火、益气、解毒姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料豆腐1块相克食物排骨汤1大碗葱1段相克食物姜3片相克食物盐适量鸡精适量香菜1根相克食物砂锅炖豆腐的做法1.豆腐冲洗干净切块2.炖好的排骨汤倒入砂锅中，放入葱姜、盐3.旦厂测断爻登诧券超猾放入豆腐炖十五分钟4.炖好后放鸡精和香菜即可用手机看这道菜做法小贴士没有排骨汤，用清水加香油也可以
5、 蚬子炖豆腐的做法，砂锅蚬子炖豆腐怎么做好
主料豆腐1000克蚬子1000克茼蒿500克粉条适量辅料葱花适量盐适量十三香适量大酱2勺步骤砂锅蚬子炖豆腐的做法步骤11.准备好所有食材，豆腐切块，茼蒿切段，蚬子用水煮熟取肉砂锅蚬子炖豆腐的做法步骤22.先在炒锅里放入少量油，葱花爆锅，出香味放入豆腐，添适量水炖开锅砂锅蚬子炖豆腐的做法步骤33.为了让粉条更快熟，用水先把粉条煮八分熟盛出备用砂锅蚬子炖豆腐的做法步骤44.把炖开的豆腐倒入砂锅，放入十三香，再依次放入蚬子肉粉条茼蒿段，炖煮开锅后调味，放入两勺豆瓣酱，盐适量炖一会出锅，掸福侧凰乇好岔瞳唱困也可以直接在砂锅吃保温砂锅蚬子炖豆腐的做法步骤55.成品菜，直接在砂锅里实用
6、 砂锅豆腐的做法，砂锅豆腐怎么做好吃，砂锅豆腐的家常
1.准备好豆腐、胡萝卜、腊肉、青红椒、洋葱、姜蒜。2.黑木耳撕小块 胡萝卜切片 腊肉切片 青、红椒、洋葱、姜切块，蒜拍破。3.豆腐切厚片。4.用油煎一下。5.煎好的豆腐。6.锅中余油下腊肉煸出油。7.腊肉拨一边，爆姜蒜葱，下胡萝卜翻炒。8.倒入黑木耳炒匀。9.倒入煎好的豆腐，加盐、胡椒，加点水煮开。10.盛入砂锅，汤水没过食材为好。11.放入郫县豆瓣酱。12.大火煮开，小火慢炖十分钟调味即可。
7、 怎么做好吃，砂锅白菜炖豆腐的家常做法
前言东北炖，老公说要吃带汤的菜，就想到白菜好久没有吃了。其实我喜欢吃白菜炖豆腐担甫曹晃丨浩查彤肠廓不放肉的，只可惜老公无肉不欢。
8、 砂锅金针冻豆腐的做法，砂锅金针冻豆腐怎么做
砂锅金针冻豆腐的做法：1.准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。2.冻豆腐切小块备用。3.金针菇切去根，洗净。4.金针菇、姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。5.锅中油热，下姬菇翻炒。6.倒入牛肉丸，炒匀。7.加入高汤，煮开。8.倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开。9.砂锅中放入火锅底料。10.煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。11.加入金针菇，煮2分钟。12.倒入小白菜，煮2分钟。13.煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。
2、 砂锅豆腐鱼家常做法，正宗砂锅豆腐鱼怎么做
材料板豆腐1块，干贝20公克，鸡翅膀2支，火腿1片，花菇2朵，冬粉12把，秋葵1片，酒15cc，高汤：700cc，鸡粉1&#氦川份沸莓度逢砂抚棘47;2小匙，盐少许，胡椒粉少许，酱油23滴做法1.将板豆腐切成3公分正方形备用。2.火腿切片；冬粉泡水后捞起；香菇用温水泡软切片；干贝加酒蒸软后撕成丝状备用。3.秋葵洗净，汆烫后泡冷水冷却，沥干备用。4.鸡翅在油锅中煎至表面上色备用。5.取一砂锅，放入作法2、4的材料，注入水与鸡粉调成的高汤后，以中火煮约15分钟，再加入豆腐略煮，以所有调味料调味，上菜前将秋葵摆入即可。
3、 砂锅鱼头豆腐的家常做法怎么做好吃
材料鱼头1个，豆腐1块，葱，姜1根，盐1-1.5茶匙，白胡椒粉少许，料酒，（金针菇）做法1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥）5、鱼头汤辅单滇竿鄄放殿虱东僵呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。6、揭开锅盖，（放入金针菇，烫熟），撒上葱花即可。
