丝娃娃的吃法？
吃丝娃娃有一个诀窍，那就是一定要快。
先将薄饼放至手心，卷自己喜欢的菜品之后将丝娃娃的立起来，然后从上至下舀入蘸水，立刻用小勺将丝娃娃下面接住以防汤汁流掉，然后迅速张嘴一口包住丝娃娃，蘸水汤汁在口中肆意溅开，每个菜的香味四溢，咀嚼起来清脆可口、味道复杂、麻辣怡人，让人不得不感叹，真是人间极品。所以也不乏乐趣古语有云：丝娃娃好吃皮难包，想要来吃你要趁早。
酸汤丝娃娃的吃法？
第一步，在面皮里放上自己爱吃的蔬菜、佐料，把左边面皮折过来，再把右边面皮也折过来，就像包孩子一样（所以叫丝娃娃），要求上面的口大一些，下面的口小一些，这样方便后面灌汤汁。再把下面的四分之一处往上折，用左手大拇指压住，这样就形成一个口袋状。
第二步，放几颗炒黄豆进去，再用勺子把糊辣椒汤汁舀丝娃娃里面去，可以放二、三勺，看自己的口味了，吃不了就放一勺就可以了。就这样，趁汤汁还没有突破面皮漏出来，赶快塞到嘴里吃，贵州丝娃娃就是这样吃的。舀汤汁的时候，丝娃娃最好位于汤汁碗的上方，这样汤汁漏出来不会洒到外面去。能吃辣椒的吃到中间，可能汤汁里的糊辣椒粉少了，还可以再加糊辣椒粉进汤汁的。吃完了就这样。
好吃的丝娃娃怎么做好吃
- 好吃的丝娃娃怎么做好吃
- 用料主料面粉300克大米粉100克辅料包菜半颗萝卜半个豆皮2张油炸花生米1碗海带150克腐竹150克胡萝卜1根香葱2根调料汁1碗香菜2棵贵州丝娃娃的做法1.大米粉和面粉，用量比例按1:3。（也可以用糯米粉和面粉搭配）2.加点盐拌匀（盐，捏一点点就可以，增加韧劲儿）3.慢慢加水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次4.饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断5.青菜在饧面的过程中备好，我切了包菜丝、海带丝、萝卜丝、腐竹、豆皮、胡萝卜丝6.炒锅烧水，有需要断生的菜都要用开水焯熟。捞出控去水7.备点油炸花生米。我吃过的是油炸黄豆，非常好吃，但黄豆要提前浸泡后才能炸，我就炸了花生米8.开始调料汁。这是非常关键的一步，料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱和香菜，加入一点盐、两勺酱油，三勺凉开水，半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。水一定少不了，酱油和水的比例按1:1.5来调，其他的按自己喜好添加）9.后再来一勺辣椒油浇上10.料汁做好11.电磁炉小火，把烤盘烧热。用手拿起一团饧好的面团12.快速甩到烤盘上，杵一个直径约10cm左右的薄饼，立刻抬起手13.剩下一个面饼，很快就成熟，用另一只手轻轻就可以揭起来。可以烙熟直接取出14.我翻了个又加热了一下。一个小饼成功15.用炒锅也可以，先撒一点点油，但一定要用厨房纸把油擦掉，在以后就不用了16.同样的方法甩面，杵一下，拿起17.翻转，成功。18.很快，一小碟饼就烙好。19.拿一张小饼，放入自己喜欢的蔬菜丝20.左右包起21.下面向后面叠起，压好22.包好的一个。23.放几粒花生米再浇上料汁，边包边吃过瘾。蔬菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。非常好吃
娃娃菜伴粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 娃娃菜伴粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料娃娃菜300g 辅料盐适量粉丝适量酱油适量醋适量芝麻酱适量蒜适量香油适量花椒油适量步骤娃娃菜拌粉丝的做法步骤11.将娃娃菜在水中泡洗干净。娃娃菜拌粉丝的做法步骤22.将娃娃菜切成细丝，装盘备用。娃娃菜拌粉丝的做法步骤33.粉丝用开水烫一下。娃娃菜拌粉丝的做法步骤4氦鼎份刮莓钙逢水抚惊4.烫好的粉丝过两遍凉水后，沥干水分。娃娃菜拌粉丝的做法步骤55.芝麻酱加少量水稀释。娃娃菜拌粉丝的做法步骤66.蒜切成蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤77.将粉丝放入娃娃菜上。娃娃菜拌粉丝的做法步骤88.加入芝麻酱和蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤99.加入适量酱油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1010.加入适量醋。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1111.再加入盐。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1212.加入少量花椒油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1313.倒入少量香油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1414.搅拌均匀后即可
娃娃菜炒银丝面的家常做法怎么做好吃
- 娃娃菜炒银丝面的家常做法怎么做好吃
- 1.备银丝面一个。2.用热开袱偿递锻郛蹬店拳锭哗水泡散即捞起。3.香菇用开水浸泡。4.香菇去蒂切成条状。5.娃娃菜切丝。6.洋葱切丝。7.鸡蛋打散，加少许盐搅匀。8.把锅烧热，倒进适量的油，放进一半洋葱爆炒。9.放进面条，加少许酱油炒至稍转金黄即可，然后盛在盘子上。10.热油锅再次放进洋葱。11.倒进娃娃菜和香菇，加少许盐翻炒。12.把娃娃菜和冬菇炒至半熟，推往锅的一侧，另一侧倒进鸡蛋。13.鸡蛋熟后用铲子切成条状。14.两侧食材混合一起，加少许开水与蚝油拌匀煮半分钟。15.把炒熟的配菜浇在面条上即可开吃。
菜蒸粉丝的做法，娃娃菜蒸粉丝怎么做好吃
- 菜蒸粉丝的做法，娃娃菜蒸粉丝怎么做好吃
- 步骤1.所有的材料2.锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。3.粉丝泡软4.娃娃菜一颗切4瓣5.粉丝铺下面，娃娃菜摆上面，浇上蒜蓉，淋上一些酱油水6.放入蒸锅，蒸15分钟就可以了
粉丝拌娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 粉丝拌娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 蒜蓉粉丝娃娃菜材料： 娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯) 调料： 油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(12汤匙)、盐(13汤匙)、麻油(12汤匙)1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟。2 娃娃菜洗净沥干水，切成两半后，排放至碟中。3 烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、12汤匙鸡粉、13汤匙盐和12汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内。4 在娃娃菜上铺上一层粉丝，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。5 烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。6 往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1汤匙酱油调味，便可上桌。 蒜蓉娃娃菜 材料： 娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量 做法： 1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末 2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟 3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用 4、锅中放适量油(可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香)，油烧至5成热时将蒜末放入 5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上 7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
娃娃菜拌粉丝怎么做如何做好吃
- 娃娃菜拌粉丝怎么做如何做好吃
- 1.将娃娃菜在水中泡洗干净。2.将娃娃菜切成细丝，装盘备用。3.粉丝用开水烫一下。4.烫好的粉丝过两遍凉水后，沥干水分。5.芝麻酱加少量水稀释。6.蒜切成蒜末。7.将粉丝放入娃娃菜上。8.加入芝麻酱和蒜末。9.加入适量酱油。10.加入适量醋。11.再加入盐。12.加入少量花椒油。13.倒入少量香油。14.搅拌均匀后即可。
好吃的丝娃娃怎么做好吃
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- 用料主料面粉300克大米粉100克辅料包菜半颗萝卜半个豆皮2张油炸花生米1碗海带150克腐竹150克胡萝卜1根香葱2根调料汁1碗香菜2棵贵州丝娃娃的做法1.大米粉和面粉，用量比例按1:3。（也可以用糯米粉和面粉搭配）2.加点盐拌匀（盐，捏一点点就可以，增加韧劲儿）3.慢慢加水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次4.饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断5.青菜在饧面的过程中备好，我切了包菜丝、海带丝、萝卜丝、腐竹、豆皮、胡萝卜丝6.炒锅烧水，有需要断生的菜都要用开水焯熟。捞出控去水7.备点油炸花生米。我吃过的是油炸黄豆，非常好吃，但黄豆要提前浸泡后才能炸，我就炸了花生米8.开始调料汁。这是非常关键的一步，料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱和香菜，加入一点盐、两勺酱油，三勺凉开水，半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。水一定少不了，酱油和水的比例按1:1.5来调，其他的按自己喜好添加）9.后再来一勺辣椒油浇上10.料汁做好11.电磁炉小火，把烤盘烧热。用手拿起一团饧好的面团12.快速甩到烤盘上，杵一个直径约10cm左右的薄饼，立刻抬起手13.剩下一个面饼，很快就成熟，用另一只手轻轻就可以揭起来。可以烙熟直接取出14.我翻了个又加热了一下。一个小饼成功15.用炒锅也可以，先撒一点点油，但一定要用厨房纸把油擦掉，在以后就不用了16.同样的方法甩面，杵一下，拿起17.翻转，成功。18.很快，一小碟饼就烙好。19.拿一张小饼，放入自己喜欢的蔬菜丝20.左右包起21.下面向后面叠起，压好22.包好的一个。23.放几粒花生米再浇上料汁，边包边吃过瘾。蔬菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。非常好吃
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- 主料娃娃菜300g 辅料盐适量粉丝适量酱油适量醋适量芝麻酱适量蒜适量香油适量花椒油适量步骤娃娃菜拌粉丝的做法步骤11.将娃娃菜在水中泡洗干净。娃娃菜拌粉丝的做法步骤22.将娃娃菜切成细丝，装盘备用。娃娃菜拌粉丝的做法步骤33.粉丝用开水烫一下。娃娃菜拌粉丝的做法步骤4氦鼎份刮莓钙逢水抚惊4.烫好的粉丝过两遍凉水后，沥干水分。娃娃菜拌粉丝的做法步骤55.芝麻酱加少量水稀释。娃娃菜拌粉丝的做法步骤66.蒜切成蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤77.将粉丝放入娃娃菜上。娃娃菜拌粉丝的做法步骤88.加入芝麻酱和蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤99.加入适量酱油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1010.加入适量醋。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1111.再加入盐。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1212.加入少量花椒油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1313.倒入少量香油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1414.搅拌均匀后即可
