网友提问：
小寒节气来了，大寒小寒冻成一团，小寒节气食用哪些食物能帮助我们御寒？
优质回答：
谢先生邀请！
今天是小寒节气。
关于小寒养生，得掌握一个原则和一个度，就是“秋冬养阴”之说。
顺应冬藏的特性，在起居时候，早睡晚起，早睡养人体之阳气；晚起，养人体之阴。
外出寒冷，老年朋友，特别注意保暖。
在日常生活中，咱们老百姓也多少讲究个饮食养生的，在小寒后，适当吃些温热食物以补益身体，防止寒冷气候对身体的侵袭，达到和帮助御寒的作用。
养生之道，食疗进补，恰当好处，也不能见温热就胡吃海吃。
过之不利，小寒时节，多吃些温散风寒的食物，比如羊肉煲汤，葱姜大料桂圆，适当搭配。烤红薯，糖炒板栗，都是不错的温热补食。
冬令吃羊肉火锅，也是数九寒天，很多地方进补的一种不错食材。
在冬天，还有一种最常见的就是，睡前热水泡泡脚。在这里雅萍特别提醒，患有糖尿病的朋友们，泡脚水温一定要控制在40℃即可，避免烫伤。
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今年的小寒节气处在三九前五天，谚语有云：“数九寒天，冷在三九”，所以小寒是非常寒冷的一个节气。
不过虽然小寒天气很冷，我们人类也不是吃素的，当然不可能被寒冷吓到，兵来将挡，水来土掩，寒来衣食御寒。
除了生火保暖御寒外，关于饮食御寒上我们要多吃一些暖性食品，涮羊肉火锅、吃狗肉、吃糖炒栗子、烤白薯等，其中涮羊肉、吃狗肉，又以羊肉汤最为主流。除了这些我们还可以吃腊八粥御寒。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。虽然叫腊八粥但是我们也可以在腊八之前的小寒喝来御寒。
除了以上那些，还有喝母鸡炖汤也可以御寒，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。
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小寒气节，北方有吃腊八粥的习俗，南粤广东则有吃腊味糯米饭驱寒的传统。
做腊味糯米饭可谓乐趣无穷，糯米采用蒸熟的话需要隔夜洗净浸透8小时，隔水蒸8-10分钟即可；也可以象平时煮饭那样在电饭煲煮熟，但需注意控水，以软X口为佳。可选用花菇或冬菇，洗净提前浸泡软后切粒备用；采取广式黄圃腊肠腊肉热水冲洗一下切粒备用；虾米洗净略浸软备用；切葱花、蒜蓉备用。做法：热锅冷油入蒜蓉起锅，放入腊肠腊X爆香，加入虾米、菇粒翻炒熟，调小火汇入糯米饭炒匀，调入生抽、麻油胡椒粉拌匀，撒上葱花即成。
平时只一碗的饭量，若吃腊味糯米饭，嚼一口柔韧有加并甜鲜咸香味道俱全 ，一碗是断不够的，再来大半碗刚好，实在太美味了！
纵然“数九寒天”的小寒节气已至，只要热腾腾的腊味糯米饭下吐，就有暖暖的感觉。
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多食用红枣粥，或红枸杞煲汤类，同时也要注意保暖啊！
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小寒大寒就是一冬最寒冷的季节，近腊月腊七腊八冻掉下巴吃腊八粥，多吃些牛羊肉，火锅羊汤热量食物滋补阳气，注意保暖。
以上内容就是小编分享的关于小寒节气来了，大寒小寒冻成一团，小寒节气食用哪些食物能帮助我们御寒？.jpg”/>
