家常手撕包菜的家常做法？
家常手撕包菜家常做法如下
包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个、盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g
操作方法：
一、制作泡菜汁：
1、准备好白醋、白糖
2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
二、制作泡菜：
1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。
2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。
3、换个大点儿的盆，将食盐与包菜、胡萝卜一起搅拌均匀，腌制1小时X。
4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。
5、然后捞出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切细的小米椒，一起搅拌均匀。
6、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。
泡菜水需要盖过泡菜。
7、盖上盖子，放入冰箱，冷藏一夜。第二天就可以开吃啦！
凉拌包菜的最简单的方法？
材料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个
制作步骤：
1、准备圆白菜半个，切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加入适量油、盐，加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
5、控干水分，油锅烧热，下花椒炸香，拣去不用。
6、把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里，利用热油把红椒炸香。
7、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里，再倒入炸好的香油拌匀即可。
做法，手撕包菜怎么做好吃，手撕包菜的家常做法
- 做法，手撕包菜怎么做好吃，手撕包菜的家常做法
- 材料: 包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，李锦记蒸鱼豉油，盐，鸡精做法: 1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒（深红色，辣度较低的那种，自行切开去籽)； 3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒(分两步炒是因为叶和茎厚度不同，不能同时炒熟，包菜茎未熟有一股“生气”，待包菜茎炒熟包菜业有太熟了)； 4)立即放入白醋（目的是白醋的味道有些刺鼻），提早放可以去掉一些X的味道，翻炒，放入李锦记蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火（炒太熟包菜的甜、脆原味易失）； 5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；小诀窍: 1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道； 2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火； 3、卷心菜稍稍X至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了； 4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
包菜面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料包菜50克面粉100克辅料油适量盐适量水50毫升鸡蛋2个高汤适量 步骤包菜面疙瘩汤的做法步骤11.包菜焯水后捞出包菜面疙瘩汤的做法步骤22.放入料理机打碎包菜面疙瘩汤的做法步骤33.面粉加水，打成细小的颗粒包菜面疙瘩汤的做法步骤44.油热后，爆香蒜粒包菜面疙瘩汤的做法步骤55.放入包菜碎翻炒包菜面疙瘩汤的做法步骤66.加入高汤煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤77.打入鸡蛋，煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤88.蛋凝固后，放入面疙瘩，煮开，加盐调味，出锅
辣包菜怎么做好吃，辣包菜的家常做法
- 食材包菜2000g冰糖适量精盐适量姜末适量蒜泥适量胡萝卜泥适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1包菜2颗洗净2掰成小块3一层层的撒上盐，先腌制1个小时，然后用手再均匀的拌一下，加入凉开水泡上3到5小时至包菜变透明，其实也可以快速的腌好，就是腌30-分钟用手使劲抓，但是口感要差很多4攥干水分待用5胡萝卜笭厂蒂断郦登垫券叮猾 蒜 姜片 辣椒粉6攥干水分待用7依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉，最后胡萝卜泥8拌匀9倒入包菜10拌匀即可开吃
紫包菜肉馅饺子的家常做法怎么做好吃
- 食材用料紫包菜韭菜花五花肉饺子粉鸡蛋盐调和油紫包菜肉馅饺子的做法紫包菜肉馅饺子的做法图解11.韭菜花洗净切细，加盐腌腌，挤去水分。紫包菜肉馅饺子的做法图解22.紫包菜洗净切细，加盐腌腌，挤一挤，把紫色的水倒出来，备用。紫包菜肉馅饺子的做法图解33.五花肉半斤，洗净，剁肉末。紫包菜肉馅饺子的做法图解44.肉末剁的过程加入适量盐调味，剁好装碗。紫包菜肉馅饺子的做法图解55.取适量饺子粉，加入一个鸡蛋，半勺盐，适量调和油。紫包菜肉馅饺子的做法图解66.倒入紫包菜挤出的水。紫包菜肉馅饺子的做法图解77.慢慢加水，揉成光滑的面团。放置醒一个小时。紫包菜肉馅饺子的做法图解88.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末，搅拌均匀。紫包菜肉馅饺子的做法图解99.醒好的面团再揉至光滑，取适量揉成一条，切成小剂子，擀成饺子皮，放上馅料包成饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1010.韭菜花馅料包完，取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀，继续包长害拜轿之计瓣袭抱陋紫包菜肉馅饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1111.做好的饺子装好，放冰箱冷冻。（这次做饺子主要目的是要当早餐的，所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。）紫包菜肉馅饺子的做法图解1212.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色，但包紫包菜的倒是变成紫色的，挺好看的。紫包菜肉馅饺子的做法图解1313.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1414.火锅吃剩的涮菜，也要加一点。紫包菜肉馅饺子的做法图解1515.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。紫包菜肉馅饺子的做法图解1616.放入饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1717.煮几分钟后，加入盐和酱油调味，最后加入金针菇和生菜及适量调和油。紫包菜肉馅饺子的做法图解1818.香喷喷的早餐就做好了。
包菜猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃
- 材料面粉，包菜（圆白菜）半个，五花肉末500克，金针菇一把，小葱5-6棵，料筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏酒，盐，香油，生抽，老抽，做法1.将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋2.包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎3.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料4.和面，现在天气热，我一般是面粉和清水2：1（如果是100克面粉，加50克清水就可以。）和成面团，盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟5.案板上撒上干面粉，然后将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧，不要露馅即可6.烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以吃拉
的做法，炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做
- 主料包菜300g辅料油适量盐适量香醋适量葱适量步骤1.包菜一只洗净2.用手撕成小块，以前都是用刀切，看到朋友们用手撕，所以也学会了3.起油锅先爆香葱段4.再倒入撕好的包菜翻炒5.加入盐继续翻炒6.点入一些香醋就可出锅7.入盘上桌
麻香手撕包菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料圆白菜200克辅料食盐1克生抽1勺花生油20克芝麻油5克花椒10粒大蒜1粒干辣椒2个麻香手害肠愤段莅灯缝犬俯华撕包菜的做法1.圆白菜去掉外面的老叶黄叶2.剥开后，撕成小块，不要硬的茎脉3.大蒜拍扁，切成末4.锅内加水烧开，加少许食盐，放入圆白菜再煮1分钟，断生即可，不要煮过头变得软趴趴的，就不好吃了5.过凉水6.捞出来挤干水分，放上蒜末7.炒锅加热，放花生油和芝麻油，放入花椒，爆出香味后，捞出花椒丢弃不要，放入干辣椒，快速泼到圆白菜上，蒜香四溢8.加入生抽和盐调味9.拌匀就可以食用了烹饪技巧1、花椒爆出香味后，丢弃不要，这样吃的时候就可以大口吃菜，而不必一直提防着会麻嘴的花椒。2、加点红油更好吃，我家里要照顾小朋友，就省略了。
如意包菜卷的家常做法大全怎么做好
- 步骤包菜卷的做法步骤11.准备完整的包心菜叶包菜卷的做法步骤22.锅里放水煮开，下菜叶，烫到菜叶微软取出包菜卷的做法步骤33.烧水的时候可以准备肉馅，瘦肉绞成肉泥，加鸡蛋，葱姜蒜末，香菜末，植物油，盐，鸡精，几滴柠檬醋包菜卷的做法步骤44.取出烫好的菜叶，用擀面杖轻轻抚平包菜卷的做法步骤55.将肉馅用叶子包好，放入蒸锅中包菜卷的做法步骤66.凉开水适量，水烧开后继续煮5分钟就可以取出了，不要蒸太长讥拜客之九瓣循抱末久，不然会缩掉包菜卷的做法步骤77.出锅，放上酱料。酱料：酱油，干辣椒，盐，用热油过一下就可以了。
炒包菜怎么做好吃，鱿鱼炒包菜的家常做法
- 食材主料包菜5片鱿鱼1条辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量步骤鱿鱼炒包菜的做法步骤11.鱿鱼去黑皮剖开。鱿鱼炒包菜的做法步骤22.翻面朝上，打法工瘁继诓荒搭维但哩十字花刀。鱿鱼炒包菜的做法步骤33.切成小块。鱿鱼炒包菜的做法步骤44.放在碗里用料酒、盐腌一会。鱿鱼炒包菜的做法步骤55.包菜洗净用手撕小块。鱿鱼炒包菜的做法步骤66.锅里放油烧热。鱿鱼炒包菜的做法步骤77.放入腌好的鱿鱼翻炒。鱿鱼炒包菜的做法步骤88.卷起后放入包菜。鱿鱼炒包菜的做法步骤99.放入蚝油继续翻炒。鱿鱼炒包菜的做法步骤1010.关火盛盘。
怎么做好吃，猪肉包菜大水饺的家常做法
- 用料 中筋面粉 （和面用） 300克 水（和面用） 160克 盐（和面用） 笭伐蒂和郦古垫汰叮咯 3克 猪肉 250克 包菜 半个 姜 一个 葱 一根 生抽 一大勺 黑胡椒粉 一勺 香油 一大勺 盐 一勺 鸡精 一勺 花椒粉 半勺 猪肉包菜水饺的做法 取300克面粉放入大碗内。慢慢加冷水（160克），边加边用筷子搅拌，成小面絮状。放面板上，撒点干面粉，揉搓成光滑的面团（此时面团约460克），盖好，饧三十分钟以上。取半个包菜，洗净，切碎。放入大碗内。加一勺盐。用手抓匀，静置五分钟左右。猪肉剁碎或绞碎，加盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，香油，葱姜末，少量水，一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿，静置备用。包菜会析出很多水分。用手攥干水分，放入肉馅中。这是攥完析出的水分。加少量盐，搅拌均匀即可。面团揉搓均匀，取拳头大小的面团，揉搓成细长条，切成大小一样的面剂子。撒点干面粉，依次摁平。擀饺子皮。取一个饺子皮，放入馅料。开始包饺子。剩余的面团依次包好。下饺子。水开后放入饺子，再次开锅加一次冷水，一共加三次冷水。再次开锅饺子都浮起来就可以出锅了。捞出装盘。皮薄馅大的饺子。
