绿豆面条怎么做好吃，绿豆面条的吃法？
普通面粉300克，绿豆面150克，清水140克，盐2克，鸡蛋1个。玉米面适量，六菌汤适量。
【步骤】
1、准备普通面粉、绿豆面、盐，鸡蛋。绿豆面的量不要超过白面的量，加盐加鸡蛋和面能让面条更劲道。
2、将面粉放入面盆，倒入鸡蛋，倒入清水。我直接用东菱厨师机和面了，将面团和成比较硬的面团。
3、和好的面团，放一边盖上保鲜膜醒30分钟，让面团组织得到充分的延展，这样下面擀面更轻松。案板上撒上一些玉米面，玉米面防粘的效果比淀粉和面粉都要好。将面团擀成长方形薄片。
4、将面片正反折叠，折叠之前同样撒上一些玉米面防粘。
5、将面片切成条状，根据自己喜欢，切成需要的宽度。如果想做面片，还可以直接切成三角形或者菱形晒干。
6、切好的面条吃不完的直接用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻，随吃随取。
7、锅中烧水，倒入两大勺六菌汤，六菌汤的用法跟高汤一样，比较鲜。
8、水开，倒入绿豆面条大火煮开，中途加一次水。绿豆面条在放入锅中之前，抖散掉上面的玉米面。
9、煮至绿豆面条没有硬芯，熟透就可以了，六菌汤本身就有咸味，所以尝一尝再根据自己口味判断要不要加盐。
绿豆面粉做什么好吃？
一、绿豆面煎饼果子
食材：绿豆面适量、普通面粉适量、香葱少许、黑芝麻少许、甜面酱适量、油条两根、鸡蛋两个、生菜适量。
步骤：
1.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。
2.搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。
3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝固打入一粒鸡蛋。
4.划散均匀摊平在饼上，加入香葱末和黑芝麻，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。
5.将甜面酱抹在饼上，放入油条和生菜，将饼卷起，出锅即可，香喷喷的煎饼果子出锅。
二、姜香鸡绿豆面
食材：绿豆面50克、农家鸡部份(约125克左右)、猪肉25克、生姜5克、葱花适量。
步骤：
1.鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用.猪肉、生姜切片备用。
2.锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。
3.猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮。
4.煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮。等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。
三、绿豆面X包
食材：绿豆面300克、酵母1小匙、糖1小匙、水140毫升、玉米油(或猪油)1汤勺、蚝油、老抽、盐、葱姜末。
步骤
1.面粉、绿豆面(两把)共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水140ML左右，活成面团后，再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团，室温发酵，发大后X里面成蜂窝的样子。
2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
3.将面团X排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料。蒸上30分钟，就好咯。
绿豆芽炒面怎么做如何做好吃
- 绿豆芽炒面怎么做如何做好吃
- 主料豆芽适量 香干适量 白菜小半棵 韩式鱼饼两块 炒面适量 酱油两勺 盐适量 蚝油小半勺 绿豆芽炒面的做法步骤1. 切白菜，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。2. 滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。3. 放入香干白菜，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。4. 放入豆芽，韩式鱼饼。5. 配料断生后放入过完凉水的面条，炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。6. 最后就可以成盘出锅啦～小贴士由于条件有限，我在这里用上海汤面代替了炒面，汤面用作炒面的用途时比较容易糊掉，用菜场买得到的油面来做这份豆芽炒面味道应该会更好。炒面里很多配料可以随心换着搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不错的选择。还可以配合其他的小菜一起吃（比如我这里封面上用了一张搭配排骨的照片）。这样一道简单的炒面，就不会吃腻啦:D
绿豆芽炒面的家常做法大全怎么做好吃
- 1.锅中水烧开下面条煮熟。2.然后捞出过凉水。3.沥干水后加少许油和生抽拌匀待用。4.鸡蛋打散摊成蛋皮。5.绿豆芽摘去根系，鸡蛋皮切丝。6.锅中放适量油，下绿豆芽煸炒半分钟。7.紧跟着下入面条和鸡蛋皮。8.加少许盐和尝碃佰度脂道拌权饱护鸡精调味即可出锅。
面条的做法，培根炒绿豆面条怎么做好吃，培
- 绿豆面250g培根200g洋葱半个杏鲍菇1个担饥曹渴丨韭查血肠摩红椒1个包菜150g油适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量芝麻油适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1所需要的材料2洋葱、红椒切丁，杏鲍菇和平包菜切片，培根本身买 的就是成包的碎头，直接用就行了。3绿豆面热水（加些盐）下锅稍煮熟，捞出过凉水。4油热先炒洋葱，等香味炒出来颜色透明了再加培根。5两分钟左右加入杏鲍菇和红椒继续翻炒。6最后把平包菜和绿豆面一起放进去，这时加入调料：盐、胡椒粉、辣椒粉，少加些水，加锅盖焖烧一小会就行了。7盛盘前淋上少许芝麻油，喜欢辣的可以多放些辣椒粉。
好吃的绿豆沙馅发面饼怎么做好吃又简单
- 步骤1.面粉中放入酵母和适量水和成光滑的面团，放在温暖处进行发酵，这是发好的面团2.自制绿豆沙团成小球3.面团揉一会排气4.分成小面团5.擀圆6.放入豆沙馅7.捏合8.压扁整形9.依次做好每一个，醒发一会10.锅中放油，放入面饼11.煎至一面金黄时翻面煎另一面12.美味的发面小饼
绿豆面煎饼果子怎么做好吃
- 步骤1.将面粉混合2.水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用3.葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟4.预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊5.用刮板将面糊均匀的摊平6.打入一颗鸡蛋，用姬浮灌簧弑毫鬼桐邯昆刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面7.抹上适量甜面酱或者辣酱均可，放上生菜8.放上油条9.卷起开动吧
绿豆沙玉米面松糕怎么做好吃，绿豆沙玉米面
- 1.准备好玉米面，粘米面，绿豆沙，小红豆，这些食材都是以前剩的，也没量有多少，直接用了，亲们根据自己的口味酌情适量就好2.小红豆是提前泡了一天的，放进电饭锅内烧水煮开，煮到红豆刚刚裂开的状态即可3.准备好面盆，将玉米面，粘米面，绿豆沙（超市里买的）混合在一起搅匀，用煮好的红豆水少量多次加入到混合的面粉中，同时不断将面粉搓匀，然后过筛，将小颗粒尽量搓碎。绿豆沙玉米面松糕的做法步骤44.将过好筛的细面粉倒入模具中，我这个是做蛋挞的铝合金模具，倒入后将煮熟的小红豆放在上面做装饰，抹平即可，不要X绿豆沙玉米面松糕的做法步骤55.用电饭锅烧水蒸20到30分钟即可，出锅了晾凉即可吃啦！
绿豆芽拌面怎么做如何做好吃
- 绿豆芽拌面的做法步骤1. 将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽放入锅中翻炒，半熟之后加大蒜，盐，醋，生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火2. 另起一锅加清粻鼎纲刮蕺钙告水梗惊水煮开，下荞麦面，面条煮熟后过凉水，一定要过凉水，吃起来就不烫嘴，将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中3. 将切丁的榨菜，葱花，香菜一起倒入锅中搅拌，根据自己的口味加生抽或是白糖4. 黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的，一起拌入面条中
卤面怎么做好吃，绿豆芽蒸卤面的家常做法
- 小时候一到秋天，就会有许多的梅豆角，扁豆角的，许多人家都多的吃不了，要是天气好的话，可以晒干豆角，可是也总不能全晒了，这时，妈妈就总会用豆角做卤面吃，做卤面用的菜多，而且蒸出来的面条不同于水煮面，偶尔吃一次，很可口的。估计是现在梅豆角不多吧，超市里没有，我就买了写绿豆芽回来做豆芽卤面了，豆芽的也挺好，水润润的吃着不干，等有了梅豆角，扁豆角的，一定做几次豆角卤面。(收起)食材主料青椒1个豆芽500g五花肉350g 辅料油适量盐适量花椒适量洋葱适量生抽适量姜丝适量步骤1.面条切断放入锅内蒸2.在蒸面条的时间内把肉丝用生抽，盐姜丝腌制数分钟，青椒切丝，豆芽冲洗干净3.热油锅内爆香花椒洋葱粒4.放入腌好的肉丝翻炒均匀5.多添一些水把肉丝炖一会儿放盐调味6.放入豆芽7.放青椒翻一下推到锅边8.此时面条也蒸熟了，用筷子挑起抖撒9.用筷子夹起放进菜锅里沾匀菜汁，把所有的面条都沾遍菜汁10.重新放进蒸锅内蒸上五六分钟即可。蒸好的面条口感鲜X嫩，挺好吃小贴士1 面条蒸熟后用筷子挑起抖撒。2笭发蒂菏郦孤垫酞叮喀 沾遍菜汁后重新放蒸锅内蒸一遍。
绿豆面丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料竹笋（水发）50克香芹80克窢禒促溉讵防存狮担饯香菇（水发）50克黄豆芽80克辅料姜10克辣椒油适量八角2个花椒15粒醋10克香菜适量胡椒粉2克香葱适量食盐3克特级生抽5克绿豆面丸子200克绿豆面丸子汤的做法1.炸好的绿豆面丸子备用2.水发的竹笋和水发的香菇切片，香芹切丁，黄豆芽洗净备用3.锅中放水，先放入八角。花椒和姜煮开4.然后把备好的素汤料全部倒入5.煮10分钟左右6.加盐和胡椒粉7.加一点点生抽8.下入绿豆面丸子，煮8分钟左右。绿豆面把丸子要完全煮透煮软，丸子才好吃9.碗里放香葱碎，和香菜和适量的辣椒油10.煮好的丸子带汤盛入，加一勺醋烹饪技巧汤是靠食材的香味熬煮出来的，虽然是素的，但味道还是不错的
的做法，绿豆酸菜面怎么做好吃，绿豆酸菜面的家常做法
- 1.准备的食材2.把蒜黄香菜切成小段放害户愤鞠莅角缝携俯毛到碗中用盐香油醋掩上3.锅中添上少许水烧开下人豆面4.豆面比较硬多滚几番，把面粉沟成糊到人锅5.面糊倒进锅中热气太大照不出效果6.倒进酸菜和掩至的蒜黄关火7.爽口的糊汤面做好了来上一碗
