海鲜菇炒鸡蛋的家常做法?
用料
海鲜菇 400g
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
葱 适量
做法步骤
1、准备食材
2、海鲜菇去掉根部洗净备用。
3、鸡蛋加入少许盐,料酒打散,打匀。
4、锅中热油放入鸡蛋炒散,盛出。
5、余油爆香葱花
6、放海鲜菇翻炒至X。
7、放入鸡蛋翻炒至熟
8、放入盐拌均匀即可。
海鲜菇炒肉的家常做法大全怎么做好
- 1.将海鲜菇洗净备用,粗的用刀切成两半。2.锅中烧开水,将海鲜菇放入锅里焯7分熟。3.焯好过两遍凉水。4.姜切丝,蒜切片。5.猪肉切片。6.起锅热油,放入蒜和姜爆香锅。7.放入猪肉大火炒至变白断生。8.调入料酒,酱油,耗油,花椒粉翻炒均匀。9.放入海鲜菇中火炒。10.炒大概快2分钟敞稜搬谷植咐邦栓鲍兢,调入盐和鸡精。11.放入水淀粉勾芡。12.翻炒几下就可以出锅了。
蚝油海鲜菇炒牛柳的家常做法大全怎么做好
- 用料主料海鲜菇120克牛里脊160克尖椒1个彩椒12个辅料大蒜5瓣蚝油10克盐3克黄酒3克淀粉3克凉白开5毫升花生油适量蚝油海鲜菇炒牛柳的做法1.牛里脊逆着纹理切丝,加盐1g、淀粉、凉白开和黄酒抓匀腌制15-2-分钟。2.炒牛肉之前再加一小勺花生油到牛肉丝里,抓匀。这样炒的时候肉丝就不会那么容易粘在一起了。3.海鲜菇洗净稍稍攥一下水分,尖椒、彩椒洗净切沪筏高禾薨鼓胳态供卡丝,大蒜切片。4.炒锅提前烧热,然后下比平时炒菜多一些的花生油。5.油温热后,下腌制过的牛肉丝,快速滑散,待牛肉丝变色后翻炒不超过15秒即可盛出。6.利用锅底余油,下蒜片炒出香味。7.下尖椒丝,翻炒均匀。8.下海鲜菇,调入2g的盐翻炒至海鲜菇X。9.下红椒丝和炒好的牛肉丝,调入一大勺蚝油。10.快速的翻炒均匀即可出锅。
海鲜菇花蛤汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料花蛤500克辅料油适量盐适量海鲜菇适量小葱适量料酒适量生姜片适量大蒜适量黑胡椒粒适量步骤1.花蛤养在盐水中6小时后反复用水清洗干净后沥干水分2.海鲜菇洗净3.准备调料(葱花,蒜片,生姜片)4.锅内油温5分热先倒入蒜片和生姜片爆香5.倒入花蛤煸炒均匀6.待花蛤一个个口张开时候倒入料酒去腥7.倒入开水8.加入海鲜菇9.盖上大火烧开10.之后打开撇清浮沫11.尝试一下后再加盐调味12.转入黑胡椒粒13.倒入葱花翻炒均匀后熄火14.上桌
海鲜菇炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 海鲜菇炒鸡蛋的做法1.海鲜菇洗净用淡盐水浸泡片刻,香葱切颗粒,烧开水,将海鲜袱禒递溉郛防店狮锭饯菇放入稍微焯烫X即可捞起沥干2.取一大勺玉米淀粉入碗中,加少许水化开3.然后将3个土鸡蛋打入碗中,放少许盐打散4.热锅热油将蛋液倒入,迅速划散开,盛出待用5.锅内少油爆香葱白,加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻6.加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以,最后出锅时候撒香葱末就好
海鲜菇炒肉的家常做法大全怎么做好
- 1.将海鲜菇洗净备用,粗的用刀切成两半。2.锅中烧开水,将海鲜菇放入锅里焯7分熟。3.焯好过两遍凉水。4.姜切丝,蒜切片。5.猪肉切片。6.起锅热油,放入蒜和姜爆香锅。7.放入猪肉大火炒至变白断生。8.调入料酒,酱油,耗油,花椒粉翻炒均匀。9.放入海鲜菇中火炒。10.炒大概快2分钟敞稜搬谷植咐邦栓鲍兢,调入盐和鸡精。11.放入水淀粉勾芡。12.翻炒几下就可以出锅了。