大骨头炖多长时间能烂？
半小时左右
大骨头开锅以后小火炖20分钟左右就可以烂了。下面来看看大骨头的炖法步骤：
做法一：
食材准备：大骨头，萝卜
做法步骤：
1.萝卜洗净去皮后滚刀切，猪筒骨洗净；
2.将姜切成片，大葱切成段。花生一把提前用水泡，枸杞一小撮，红枣2颗备用；
3.锅内放水，里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入，并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右；
4.砂锅内放水，将猪筒骨捞出，洗净其上面的浮沫后置于砂锅内，同时放入切好的姜片和葱段，提前泡发的花生，备用的枸杞及红枣，放适量的盐，少量的醋和料酒，大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右；
5.将萝卜倒入砂锅中，搅拌下继续煮。待萝卜煮熟后，放入少量的鸡精及小葱葱花盛出。
做法二：
萝卜大骨汤
食材
主料大骨500g花生米100g萝卜300g绿豆50g辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
1.大骨准备好
2.将排骨洗净
3.锅中烧水，放入姜片和排骨
4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟
5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以。
大骨头炖松茸的家常做法怎么做好吃
- 主料猪大骨1根松茸200克辅料盐适量葱适量胡椒粉适量香菜适量步骤松茸大骨汤的做法步骤11.猪棒骨一根，从中间切段，焯水去掉血沫。松茸大骨汤的做法步骤22.放入炖锅内，加入两滴米醋，粻海纲剿蕺济告汐梗搂让钙质能充分炖煮出来。松茸大骨汤的做法步骤33.加入葱和胡椒粉去腥，炖煮。松茸大骨汤的做法步骤44.将松茸洗净备用。松茸大骨汤的做法步骤55.松茸撕小条，加入汤锅内，炖煮60分钟，甚至更长的时间，让鼓棒内的营养物质充分炖出来。松茸大骨汤的做法步骤66.汤碗内，放入葱花和香菜，加入盐，然后将汤盛入碗中即可。
药材炖骨头汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料猪骨头600g辅料黄芪4g党参4g淮山4g枸杞1g红枣4个油15g孩碃粉度莠道疯权弗护盐1.5g步骤1.骨头焯水，冲洗干净2.称好药材，洗净，红枣去核，党参切段3.锅里一次性倒入足够的清水，放骨头、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮四十分钟4.放红枣、淮山再煮四十分钟5.最后放枸杞再煮十分钟6.放油盐调味7.起锅装盘即可
怎么做好吃，大骨头炖冬瓜的家常做法
- 主料大骨头750克冬瓜300克辅料姜适量盐适量葱少许八角1粒花椒适量 讥範罐既忒焕闺唯酣沥步骤大骨头炖冬瓜的做法步骤11.大骨头买回后用水泡半小时，去除血水，中间换两次水。大骨头炖冬瓜的做法步骤22.加入花椒放冷水锅中飞水。大骨头炖冬瓜的做法步骤33.重新洗净后放入适量水，加八角 花椒 葱 姜大火烧开小火慢炖一小时。大骨头炖冬瓜的做法步骤44.炖好的样子，汤很白。大骨头炖冬瓜的做法步骤55.冬瓜去皮去籽洗净切块。大骨头炖冬瓜的做法步骤66.放入锅中继续炖15-20分钟。大骨头炖冬瓜的做法步骤77.至冬瓜软烂即可。
骨头炖土豆怎么做好吃，大骨头炖土豆的家常做法
- 食材主料牛肉200克土豆100克辅料油适量盐适量护讥篙客蕻九戈循恭末葱花适量 步骤1.葱花，辣椒，桂皮等材料准备好2.将土豆和胡萝卜准备好。3.猪的大骨头准备好。4.锅烧热了。5.加适量的豆油。6.油七成热后将葱花，辣椒和桂皮放油里炒香。7.将大骨头放锅里炒。8.将准备好的土豆和胡萝卜也放锅里一起炒。9.加适量的水。10.加适量的盐和酱油。11.大火的炖30分钟。12.收汤后关火。13.装盘子里即可。小贴士炒的时间要长些才好吃，比较入味
东北大锅芸豆炖大骨头怎么做好吃
- 主料芸豆700g辅料油适量盐适量大害阀愤合莅骨缝摊俯揩骨头2块姜适量蒜适量葱适量酱油适量味精适量步骤1.把芸豆两头择下来掰成段2.用水洗净3.大骨头备用4.姜葱切碎蒜切片5.锅里油烧热放葱花酱油爆锅6.把芸豆放进锅里翻炒7.芸豆炒变色了放姜精盐8.把大骨头放到锅里加水炖9.把锅盖上炖20分钟10.开锅放上葱花 鸡精即可小贴士
土豆的做法，大骨头炖豆角土豆怎么做好吃
- 步骤 1：将大骨头切成小块，送热水焯变色，然后用高压锅压15分钟，期间，洗好豆角和土豆切肠户斑鞠职角办携暴毛块备用。步骤 2：大骨头压好后，热锅，放油，将豆角下锅，炒到变色，将大骨头放入锅中，根据需要，将骨头汤倒入锅中炖，放红烧酱油，大火炖15分钟，放入土豆，直到豆角和土豆熟了，放盐，靠干水分，出锅。
大骨头炖冬瓜怎么做好吃，大骨头炖冬瓜的家
- 食材主料大骨1000克冬瓜1200克辅料姜适量葱适量法珐瘁貉诓股搭瘫但凯麻椒10粒步骤1.大骨头冲水洗净2.冬瓜去皮，洗净，切块备用3.备好作料，葱切段，姜一块，麻椒10粒4.大骨头凉水下锅，煮X水，撇净血沫，下入葱姜麻椒5.中火炖半小时，下冬瓜块。继续炖30分钟，至冬瓜透明，加盐，盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽小贴士撇净血沫，汤才清，冬瓜块不要太大
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- 主料猪骨头600g辅料黄芪4g党参4g淮山4g枸杞1g红枣4个油15g孩碃粉度莠道疯权弗护盐1.5g步骤1.骨头焯水，冲洗干净2.称好药材，洗净，红枣去核，党参切段3.锅里一次性倒入足够的清水，放骨头、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮四十分钟4.放红枣、淮山再煮四十分钟5.最后放枸杞再煮十分钟6.放油盐调味7.起锅装盘即可
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