大米粥的8种做法?
以下是大米粥的8种做法:
1. 白粥:将大米洗净,加入适量的水,煮至米烂粥稠即可。
2. 紫米粥:将紫米淘洗干净,加入适量的水,煮至米烂粥稠即可。
3. 糯米粥:将糯米淘洗干净,加入适量的水,煮至米烂粥稠即可。
4. 红豆粥:将红豆洗净,加入适量的水,煮至豆烂粥稠,再加入煮熟的大米,搅拌均匀即可。
5. 核桃粥:将核桃仁用热水泡软,去皮,切碎,加入适量的水,煮至米烂粥稠,再加入核桃碎,搅拌均匀即可。
6. 鸡蛋粥:将鸡蛋打散,加入适量的水,搅拌均匀,加入煮熟的大米粥中,搅拌均匀即可。
7. 花生粥:将花生仁用热水泡软,去皮,切碎,加入适量的水,煮至米烂粥稠,再加入花生碎,搅拌均匀即可。
8. 香蕉粥:将香蕉去皮切成小块,加入适量的水,煮至香蕉软烂,再加入煮熟的大米粥中,搅拌均匀即可。
以上是大米粥的8种做法,可以根据个人口味和喜好进行选择。
煮白粥的正确步骤?
1、冷水浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒X开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动,煮出的粥也会软烂可口。
2、开水下锅。其实,真正的行家一般都是用开水煮粥,这样粥煮得既快,又不会糊掉!
3、改变火候。先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮约30分钟,这样熬出的粥能喷香喷香的!
4、搅拌。掌握以下技巧:开水下锅时搅几下,盖上锅盖待文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,直至粥成稠糊状停止。这样搅动,可以让米粒饱满,粥X好喝。
5、点油。煮大米粥一不小心就会溢出来,因此,我们可以在文火煮10分钟左右时,在锅内点入少许色拉油或芝麻油,这样既可以避免溢锅,还能令熬出的粥色泽鲜亮,入口鲜滑。
6、底、料分煮。熬粥时,如果我们想加入一些肉或海鲜等底料,熬成带咸味的米粥。最好的做法是:粥是粥、料是料,分开煮。在各自煮熟后,再倒一起煮上几分钟(不要超过10分钟)。这样,熬出的粥清爽不浑浊,也不会串味的哦。
想在路边卖粥,自己是一窍不通。想请教需要什么设备和具体做法,粥类不需太多,白粥,玉米粥,八宝粥,瘦
- 想在路边卖粥,自己是一窍发钉篡固诂改磋爽单鲸不通。想请教需要什么设备和具体做法,粥类不需太多,白粥,玉米粥,八宝粥,瘦肉粥就可以了。
- 八宝粥:原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。调味料:白糖20克。做法:①将所有原材料洗净,泡水一小时备用。②锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开。③转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可。营养功效:中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾、养胃、止虚汗、安神益心、、调理消化和吸发钉篡固诂改磋爽单鲸收的作用,对于脾胃虚弱、提疲乏力、多汗、呕吐者与经常性腹泻、痔疮、产后痢疾等症状有缓解作用。
白粥的做法,白粥怎么做好吃,白粥的家常做法
- 白粥的做法材料山药 粳米糖做法1、山药要洗净去皮,切片2、淘米,浸2小时以上3、把米和山药放入锅中,加入三倍体积的水4、大火煮沸,转小火,煮至X5、根据口味加入糖就可以喝了
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- 那要看要做什么样的白粥,X一些,还是爽口的,熬多久,米要煮成什么样子,电饭煲还是普通的锅,迹弗管煌攮号归铜害扩如果是电饭煲,放小半碗米,至少两碗水,先自己尝试下吧
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- 白粥的家常做法大全材料凉粉1斤,黄瓜1条,蒜,醋做法1、将凉粉切成一厘米宽,三厘米长的长条,黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用。2、把蒜捣成泥,加上醋和掸订侧寡乇干岔吮唱经盐。3、将凉粉、黄瓜、醋蒜汁放在盆里,倒入适量凉开水,炸一点花椒油浇在上面,放鸡精少许搅拌均匀即可。
瑶柱白粥怎么做好吃,瑶柱白粥的家常做法
- 主料带子80g大米50g糯米50g调料姜适量水适量瑶柱白粥的做法1.大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒;2.米淘净后用水泡一夜;3.瑶柱冲净,用水用泡一夜;4.姜切丝、瑶柱捞出切碎;5.把瑶柱、米全部连水一起倒锅中,放下盐;6.放入一个粥匙,盖上盖煮;7.煮至米烂,瑶柱出味,粥变X即可关火。
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- 主料:粳米50克辅料:葱白10克调料:白砂糖20克葱白粥的做法:先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。健康提示解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒。食物相克葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
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- 潮汕白粥的做法1.将米洗净,倒放锅中,加适量清水,加盖煮开沪怠高干薨妨胳施供渐,煮开后用勺子搅拌一下再将盖子盖在锅上留下一条缝煮到汁浓稠
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- 煮点稀饭!!
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- 薤白粥的做法菜系及功效:腹泻调理食谱 理气调理食谱 冠心病食谱 肠炎食谱 工艺:煮薤白粥的制作材料:主料:粳米100克辅料:薤白15克薤白粥的做法:将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。用法:每日早晚温热服食。健康提示1. 通阳行气,宽胸,止痛。2. 适用于冠心病、心粻辅纲恍蕺喝告桶梗垃绞痛、老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等散结症。腹泻痢疾调理药膳食物相克粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”