煮饭一般加多少水？
第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。
在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1：1.2。那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢?
一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了。这样做出来的饭会更加好吃。
另外，还需要特别注意，在洗米的时候，洗米的次数不应该太多，一般情况下，一定不要超过三次，如果超过了三次，会让米里的营养流失。还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时，让米粒充分吸收水分，这样才可以使得，最终呈现的米饭粒粒饱满。煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊。
大米饭水和米的比例是1：1.2，大米饭水和米的比例是1：1.2，另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭。
一斤米放多少水煮饭
- 告诉你个蒸米饭的诀窍，锅里有多少米饭，一般说辅旦滇秆鄄飞殿时东X是电饭煲。水只要漫过大米一指头关节的水，就可以了。。不管你是多少米。这么多水就正好。希望可以帮到你，祝好！
煮饭放多少水合适 听说水面高过米面手指甲的高度就行 对吗
- 手掌放入米中水刚好淹没手背就好了，记住是手背，不是手颈
煮饭和煮粥的水，该怎么确定放多少水？
- 煮饭的比例米和水的比例是1:1.1至1.4 就是不要超过手掌的厚度煮粥缉龚光夹叱蝗癸伟含连米和水是1:5
一斤米放多少水煮饭
- 告诉你个蒸米饭的诀窍，锅里有多少米饭，一般说辅旦滇秆鄄飞殿时东X是电饭煲。水只要漫过大米一指头关节的水，就可以了。。不管你是多少米。这么多水就正好。希望可以帮到你，祝好！
