丝瓜的八种家常做法？
丝瓜山药
1、大蒜切片，丝瓜、山药切段备用
2、锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味
3、倒入丝瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟
4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
5、最后放入枸杞，勾芡出锅
丝瓜炒虾仁
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到X
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可
丝瓜木耳炒鲜鱿
1、木耳提前用清水泡发，洗净
2、将鱿鱼去掉内脏，洗净，撕去表面层皮，斜切十字花刀
3、红萝卜削去皮，彩椒、姜、蒜洗净，切片
4、丝瓜用削皮，洗净，切厚片，切好后用淡盐水浸泡
5、烧开水，将鲜鱿入沸水焯至卷曲后即刻捞起，用清水洗净，切厚片
6、锅内加适量油烧热，爆香姜片、放入焯好的鱿鱼，洒少数下，铲起待用
7、锅中留有余油，开大火，将蒜片、彩椒、红萝卜片、木耳入锅爆香，铲起
8、锅内加少许油，大火烧热，将丝瓜入锅炒熟，再将其它炒好的食材一起回锅，灒少许米酒快速翻炒、兜匀，加适量盐、鸡粉调味，用生粉勾个薄芡，装碟上桌即可
蕃茄炒丝瓜
1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片
2、锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可
丝瓜炒油条
1、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，盛出
2、丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末
3、下丝瓜炒1分钟，倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟
4、倒入油条翻炒均匀即可出锅
丝瓜烧鲜菇
1、丝瓜、香茹洗净切片，猪肉切小片
2、锅内倒油，下肉炒香，加葱花、花椒粉
3、放香茹翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放丝瓜
4、加盐调味，大火翻炒，点香油，放鸡精出锅即可
豉香丝瓜
1、丝瓜洗净，用刨皮器刨皮，切滚刀块
2、洋葱切碎
3、猪肉切丁，加入老干妈豆豉一勺，盐少许，老抽一勺，白糖半勺，淀粉适量，香油适量搅拌均匀
4、炒锅放油，烧热，放入洋葱碎，煸炒至发白，发软，加入腌渍的猪肉丁，煸炒至颜色变
丝瓜的十种最佳吃法摆摊？
第一种做法：丝瓜炒虾仁
做法
1、准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。
2、将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。
3、锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。
4、接着把虾放进油锅中翻炒半熟，然后再把炒好的丝瓜倒回锅中，加盐翻炒均匀，最后加入适量的水焖2分钟，焖好后即可装盘出锅啦。
第二种做法：丝瓜肉丝汤
做法：
1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。
2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。
3、锅中放水加盐烧开，水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟，将味道煮出，煮好后再把肉丝范进锅中煮2分钟。
4、煮好出锅后再加入胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。
第三种做法：丝瓜炒蛋
做法：
1、准备两根丝瓜、三个鸡蛋、盐、油。
2、丝瓜去皮洗干净切成小块、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀备用。
3、锅中加油，把丝瓜放进锅中炒至五成熟后盛出，接着把鸡蛋倒进锅中炒熟划散，然后再把丝瓜倒进锅中，加盐翻炒，翻炒均匀后加少量的水粘一下。
4、最后炒熟后即可装盘出锅啦。
斗鸡菇丝瓜肉片汤的家常做法怎么做好吃
- 斗鸡菇丝瓜肉片汤的家常做法怎么做好吃
- 一锅焖烧…………红烧，烧烤、水煮肉片，一锅炖，一锅蒸，一锅煮，一锅炸至金黄色即可食用………………
鲜甜丝瓜青娥汤的家常做法怎么做好吃
- 食材明细青娥30粒八角瓜2根食用油适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：1 1首先，我们准备好要用的食材【这2种食材都微微带点甜味，青娥又很鲜，所以不要再用其它香葱什么的味道就会很好了】鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：2 2把青娥洗干净，八角瓜去皮，切成滚刀块。鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：3 3现在，锅中倒入少量食用油【清淡的汤类不要太油腻】鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：4 4调到中火，把八角瓜倒入锅内，翻炒翻炒，加入少许盐继续翻炒鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：5 5继续翻炒八角瓜，不要开大火【大火容易把瓜表面烧焦了】翻炒到瓜X，锅内炒出汤汁了就可以把青娥倒入锅中。涪亥帝酵郜寂佃檄顶漏鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：6 6继续翻炒，稍微翻炒一分钟，往锅内倒入适量清水，这时候开大火盖上锅盖煮鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：7 7煮至汤烧开了，就打开锅盖用汤勺刮去锅边的泡泡，看看青娥都张开了没有【如果还有没张开的青娥的话，继续盖上锅盖煮至都张开】鲜甜丝瓜青娥汤的做法步骤：8 8调下味道看看之前放的盐够不够【不够的话在加一点】在加入适量味精用汤勺搅匀，再煮半分钟就大功告成啦；；；小窍门刚刚买回来的青娥都是有沙子在肚子里的，那我们要怎么办才能处理干净呢，不然这样煮不好吃的呀，哈哈哈不用担心，现在就教大家一个实用的妙招。在泡着青娥的碗里撒上一点盐在用手指稍微搅一搅，盐水可以让它们乖乖的把沙子吐出来哦；；【其它的贝类海鲜也是一样的处理】是不是很方便呢；；；；；；
丝瓜怎么做好吃 丝瓜家常做法
- 丝瓜炒鸡蛋1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
怎么做好吃，丝瓜排骨汤的家常做法
- 1. 排骨切寸段，清洗干净；2. 丝瓜去皮、洗净，切菱形块；3. 姜去皮，用菜刀拍松酣甫丰晃莶浩奉彤斧廓；4. 葱切成2～3寸一段；5. 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮；6. 水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞；7. 转小火煮1～2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀。
螃蟹汤怎么做好吃，丝瓜螃蟹汤的家常做法
- 用料螃蟹 2只 丝瓜 1条 乏搐催诽诎赌挫涩旦绩姜 1小块 盐 少许 油 适量 葱 1根 螃蟹丝瓜汤的做法1.螃蟹洗刷干净除去脏的部份，切块。2.丝瓜去皮切块，姜切片。3.锅内热油，大火爆香姜片和葱，放入沥干的螃蟹块，炒至变色，淋入少许料酒，翻炒几下。4.倒入适量水，水烧开后加入丝瓜，加入少量盐调一下味，煮至丝瓜软烂。5.再根据自己口味放入调料，撒点葱花，盛出即可。小贴士螃蟹可以挑不是太硬的那种，煮出来的汤味道更鲜美。清洗螃蟹时要小心被夹到。
煮米粉怎么做好吃，丝瓜煮米粉的家常做法
- 主料： 丝瓜400g, 米粉2个辅料： 油(适量), 盐(适量), 生抽(适量), 蒜头(适量)步骤：1.丝瓜削去硬皮后洗净再切滚刀块2.米粉用凉水泡软3.热锅下油，爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒袱粻递救郛嚼店楔锭盲4.然后将用凉水泡软的米粉撕开铺在丝瓜上面5.再加少许水将菜焖煮6.最后加盐和生抽调味后上碟
粉丝汤怎么做好吃，丝瓜粉丝汤的家常做法
- 1.丝瓜发笭篡蝗诂豪磋通单坤去皮洗干净切段。2.粉丝提前泡发好，姜去皮切片。3.热锅放油、放姜爆香，放丝瓜炒几下。4.加入适量清水大火烧开。5.放粉丝煮一分钟。6.放盐、胡椒粉搅拌均匀即可。
丝瓜虾皮汤面的家常做法大全怎么做好吃视
- 备好所用的食材。2.锅里加水煮开，再将面条下锅。3.同时也将丝瓜下锅。4.煮至面条熟透，再将胡萝卜丝下锅。5.另热锅加少许油，将鸡蛋打入。6.炒至蛋液凝固后再将沪互高就薨脚胳协供茅虾皮下锅同炒。7.加入一碗清水，煮至汤底出味。8.加入葱段提鲜提味。9.再将细盐加入。10.将面及丝瓜控水出锅。11.将虾皮蛋汤淋在上面即可。
素炒丝瓜的做法，素炒丝瓜怎么做好吃，素炒丝瓜的家常
- 用料： 丝瓜盐鸡精红椒步骤：1丝瓜去皮洗净切斜刀片备用2锅中放油，冷油下入红椒段，慢慢煸出香味后加入大蒜同炒3下入丝瓜片快速翻炒至软，加入盐和鸡精即可出锅
怎么做好吃，丝瓜白玉菇汤的家常做法
- 步骤1.泡洗干净的虾仁下锅炸香，下葱花（这张片片上传不上去）2.下丝瓜片翻炒3.下白玉菇翻炒4.加入高汤和水炖煮好，调味出锅
