豌豆家常炒法？
食材：
青豌豆1盘，胡萝卜半根，猪肉末80克，辣椒1个；
四川特产炒豌豆的做法步骤：
第一步，青豌豆事先要剥好，将其仔细清洗干净，胡萝卜半根，削去皮，将胡萝卜切成丁，如同青豌豆一般的大X可，在锅中添上水；
第二步，将水烧开，滴几滴油，放一勺盐，将青豌豆先放入锅中焯水，3分钟，将豌豆捞出，过一遍凉水，控干，同样将胡萝卜丁也下锅焯水；
第三步，猪肉末事先剁好，最好选择纯瘦肉，将猪肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽，搅拌均匀后，腌制一会让其入味，炒锅烧热，加上食用油；
第四步，油烧热后，放入猪肉末，快火滑炒，将肉末炒至变色，发白的时候，加入胡萝卜丁和豌豆粒，快速翻炒均匀，加上少许的食盐调味；
第五步，再加上点生抽，翻炒均匀，放入事先切好的青椒丁，快火炒均匀，就可以关火了。
豌豆连皮炒的做法，豌豆连皮炒怎么做好吃，豌豆？
用料 豌豆400克白胡椒少许盐少许花椒少许味精少许步骤 1剥豌豆，把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛。
步骤 2从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔掉，留下肉肉的皮。太老的皮直接扔掉，只留下嫩的。
步骤 3接下来就是常规动作，花椒爆油锅后把花椒粒拿出来扔掉。
步骤 4放进豌豆粒，加少许白胡椒翻炒，然后放进少许热水稍微煮一下。看豆子本身是不是嫩，来决定煮的时间长短，不能太长，豆子会老。
步骤 5差不多收汁后加入豌豆皮，翻炒一小会即可，皮很容易熟。再加盐味素，出锅。
素炒豌豆角的家常做法
一、材料：
1、主料：豌豆角500克。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。
二、做法：
1、豌豆角去茎分成两半，洗净沥干水分。
2、将锅烧热放入油，下豌豆角翻炒。
3、炒至变色，加入盐、味精。
4、起锅即可食用。
豌豆炒五花肉的家常做法
第一、 准备好一条五花肉、适量的豌豆。
第二、 豌豆摘掉头尾，再摘成一段段，清洗干净，沥干水分备用。
第三、 姜蒜一起剁碎，备用。
第四、 五花肉清洗干净，加入适量的花生油、酱油、蚝油，再加入剁碎的蒜蓉和姜末，一起搅拌均匀，腌制10分钟。
第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的五花肉，大火翻炒。
第六、 把五花肉煎一会，然后再倒入豌豆角，加入适量的盐，把豌豆角炒软。
第七、 即可装盆，一碟美味的豌豆角炒五花肉就做好了。
做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法
- 做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法
- 素炒豌豆角1.豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用2.豆荚轻轻撕掉内涪定帝剐郜溉佃税顶粳层硬膜3.锅中放少许油，入葱花煸炒出香味4.将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒5.加入适量盐和清水，继续翻炒均匀，然后盖盖子焖两分钟6.翻炒均匀，出锅
怎么做好吃，清炒青豌豆的家常做法
- 所需食材主料：豌豆500g配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料长激拜刻之灸瓣熏抱抹适量制作方法豌豆淘洗干净热锅放油，放大蒜爆香放豌豆放盐、调味料放少许水焖一会待水焖干，起锅装盘可以吃了注意事项豌豆水要适量，不要闷太久了。
怎么做好吃，白菜炒豌豆的家常做法
- 步骤1.白菜切丝2.适量肉末3.适量豌豆4.适量油，油热后先把肉末炒至5.在把豌豆下锅炒至6.翻炒均匀7.在把白菜下锅炒至8.翻炒均匀加入少许水9.最后放适量的盐和鸡精，淀粉汁翻炒均讥花罐拘忒饺闺邪酣矛匀10.起锅装盘
豌豆火腿炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料鸡蛋2个 青豆60g 火腿50g调料食盐适量 调和油适量豌豆火腿炒蛋的做法豌豆入开水锅中焯水三分钟。2.鸡蛋打入碗中。3.火腿切小丁。4.锅中放油打入加入盐打好的蛋液。5.待蛋液快凝固时倒缉乏光何叱蛊癸坍含开入豌豆及火腿。6.翻炒均匀即可。
清炒豌豆荚的家常做法大全怎么做好
- － 准备食材 －豌豆荚 200g大蒜 3瓣彩椒 半颗盐 10克干辣椒 10颗花椒 5颗－ 步骤 －1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色3.沥干水4.蒜，干辣椒，花椒爆香油5.加入豌豆甫涪颠皇郯郝奠酮订捆荚，彩椒，蒜，翻炒6.炒三分钟，装盘
火腿炒豌豆的家常做法大全怎么做好
- 火腿炒豌豆的家常做法材料羊杂500克，半成品，香菜一小把，葱半根，姜一小块，韭菜花10~15克，腐乳2块，芝麻酱3勺，盐适量，蒜一头，辣椒油做法1.蒜切成末（如果将蒜捣成蒜泥更佳）2.放入没过蒜末的清水备用3.葱洗净切段，姜切片，香菜切3~5厘米的段4.取出3勺麻酱5.逐次滴入少量清水搅拌（滴一点水搅拌一会儿然后再滴入水搅拌）6.直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可7.放入韭菜花（这个完X据个人加多加少）拌匀8.再放入腐乳碾碎9.拌匀即可10.锅中加入半锅水11.大火烧开放入葱段和姜片煮沸1护丁篙股蕻噶戈拴恭茎2.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2~3分钟关火13.盛出一碗羊杂汤加入2~3勺麻酱料14.放入香菜末15.倒入一勺蒜汁16.根据个人口味加入辣椒油拌匀即可
丁怎么做好吃，炒玉米豌豆胡萝卜丁的家常做法
- 主料豌豆粒200克胡萝卜100克玉米粒200克辅料油适量盐适量糖适量步骤1.胡萝卜切丁，炒好的豌豆粒。2.煮熟的玉米粒。3.在锅里倒少许油。4.倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒。5.加一勺糖。6.倒入玉米粒。7.加少许盐。8.大火翻炒两分钟，即可出锅。小贴士也可依据个人口味炒甜味的，不放盐。
炒山药怎么做好吃，豌豆炒山药的家常做法
- 主料山药20袱发递菏郛孤店酞锭喀0克豌豆200克辅料油适量盐适量步骤豌豆炒山药的做法步骤11.豌豆去壳，山药去皮，都洗净。豌豆炒山药的做法步骤22.洗净的山药切丁。豌豆炒山药的做法步骤33.起油锅，炒山药。豌豆炒山药的做法步骤44.加入豌豆。豌豆炒山药的做法步骤55.加点水。豌豆炒山药的做法步骤66.加适量的盐。豌豆炒山药的做法步骤77.加胡萝卜碎。豌豆炒山药的做法步骤88.出锅。
