科学配餐一日三餐食谱?
步骤/方式1
早餐:五种(蛋白质+粗粮+维生素,蔬菜或水果)1、液体蛋白质(纯牛奶,酸奶,豆浆)2、固体蛋白质(鱼、虾、瘦肉、蛋、豆制品)3、粗粮主食(荞麦面+蛋白质+蔬菜)、燕麦、全麦面包、玉米、紫薯、红薯、杂粮饭、山药、芋头、土豆、南瓜4、蔬菜(黄瓜、西红柿)5、水果
步骤/方式2
午餐:9分饱1、主食占4/1,粗粮为主选4种杂粮提前一晚泡好+大米做成杂粮饭2、蛋白质4/1(鱼、虾、贝壳类、瘦肉、蛋、豆制品)3、绿叶蔬菜4/2(土豆、莲藕、粉皮、山药、胡萝卜、凉皮、魔芋丝等不算蔬菜)
步骤/方式3
晚餐:7分饱蛋白质+蔬菜,晚上不吃主食,不吃蛋黄
合理膳食共几项原则?
合理膳食的原则有8项:
食物多样,合理搭配。
吃动平衡,健康体重。
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
少盐少油,控糖限酒。
规律进餐,足量饮水。
会烹会选,会看标签。
公筷分餐,杜绝浪费。
以上原则仅供参考,建议咨询专业营养师获取更全面和准确的信息。
血型饮食有科学依据吗
血型饮食没有科学依据,养学专家表示,按血型决定人的饮食,在一定程度上缺少科学根据,盲目跟风,可能会导致营养摄取不均衡。
饮食营养:主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人X的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。
科学饮食表
1、早7点,目标是吃饱,在醒后1小时内吃早餐,有助于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示,早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,比如在燕麦粥里加些花生和浆果,也可以食用全麦面包、奶制品和水果等;
2、中午11点至12点,目标为缓解饥饿,先喝一杯低脂酸奶,其含有能让人产生饱腹感的蛋白质,然后选择一份合适的午餐。除主食和蔬菜的搭配外,建议吃点菠菜、西葫芦等,其中含有的维生素B6有助于大脑生成稳定情绪的神经递质,缓解压力;
3、下午5点至7点,目标是提供锻炼能量,防止肥胖,在5点左右吃些易消化的碳水化合物,快速为身体补充能量,如一杯酸奶和浆果,如果正常吃晚餐,应控制晚饭的能量摄入,可在晚餐中加一点干辣椒或花椒调味,能增加热量燃烧;
4、晚10点,目标是帮助入睡,建议在睡前喝一杯豆奶,其中含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成,而这种氨基酸有助于睡眠。
科学饮食资料
食物多样、谷类为主,人类的食物是多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需全部营养素。
多种食物应包括以下五类:
1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等, 主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
2、动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3、豆类及其制品:包括大豆及其它干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
4、蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
5、纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还能提供维生素E和必需脂肪酸。
科学合理的饮食建议
1、粗茶淡饭才是宝。谷类是中国传统膳食的主体,有科学研究表明,多吃粗粮、杂粮和粗纤维类食物可以减少心X、糖尿病、癌症等慢X的发生。粗粮因为加工程序较少,不易消化,所以在吃的时候可以采取粗细粮混搭的方式;
2、多吃果蔬薯类好。蔬菜水果中富含植物化学物如类胡萝卜素香豆素等,具有很好的营养及“排毒”功效;
3、白肉比红肉好。或者说两条腿的比四条腿的好,没有腿的比两条腿的好;
4、控制进食量很重要。无论是肉类还是碳水化合物,都要适量,不是说越多越好的,营养要均衡;
5、少应酬少喝酒。在酒桌上的菜不仅高脂高蛋白,还油腻,经常这样吃不仅容易肥胖,消化道、糖尿病等疾病也会找上门来;
6、烹饪少放调料。蒸煮炖熬焯比炸烤爆要好,清淡的比重味(用太多调料)的好;
7、三餐准时,细嚼慢咽,早餐吃好,晚餐吃少。
我以前很白,但是最近这一年由于不良的生活习惯变黑了而且皮肤很粗糙,想求一份每天合理科学的饮食作息锻
- 我以前很白,但是最近这一年由于不良的生活习惯变黑了而且皮肤很粗糙,想求一份每天合理科学的饮食作息锻炼的计担丁曹股丨噶查拴肠茎划,以及需要注意些什么,谢谢
- 正常饮食之外,每天半斤牛奶,多吃点水果。
吃饭喝汤的饮食习惯科学吗
- 可以喝,不过是有讲究的。饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道X一下,可以防止干硬食品X消化道X,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
请问科学的饮食习惯应该是?早饭要吃( )、午饭要吃( )、晚饭要吃少。
- 早饭要吃( )、午饭要吃( )、晚饭要吃少。问题补充: 第一个答案很奇怪,前面写的是:“早上要吃饱……”,但紧跟的解释又变为:“ 1,早餐为什么要吃好……”而第二个、第三个答案是互相矛盾的。
- 早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少1,早餐为什么要吃好: 血糖过低时开车危险 早晨起床后,人体已有10来个小时没有进餐,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明,许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低,反应迟钝有关,因此营养学家警告开车族们,血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。 不吃早餐老得快 在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食品去中和,就会X胃X,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。 并且,一顿凑合的早餐,难以补充夜间消耗的水分和营养,会造成血液粘度增加,增加患中风、心肌梗塞的可能。而且,早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石。 吃好早餐不易发胖 有的人喜欢吃高热量的早餐,午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐只是简单凑合,午餐和晚餐却相当丰盛、热量高。这两种人一天摄入的热量虽然相同,但脂肪氧化的情况却不同。早餐吃高热量食品的人,再配合低热量的午、晚餐,脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,当然易变胖。 高质量早餐是这样的 合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,加适量蛋白质和碃抚百幌知呵版童保阔水果蔬菜。 3,晚餐吃少要因人而定 生活中流传这样的健康顺口溜儿:“早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少。”然而这“晚餐要吃少”不能一概而论,应根据不同人的情况而定。在通常情况下,“晚餐吃得少”是以早睡为前提的,因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担,还会干扰大脑皮层的抑制,妨碍入睡。 但是,对于学生、教师、医生等脑力工作者而言,由于晚上大多有开夜车的习惯,这样一来,不仅不能少吃晚餐,相反,还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿,不仅影响睡眠质量,还会产生胃肠疾病和低血糖症状,对健康不利。因此,晚上需要较长时间工作、学习的人,一定要将晚餐吃饱、吃好。 晚餐饮食应以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康。
有人运动量不小!饮食也比较科学的,体重没有变化的吗?
- 关于减肥那些事!
- 我就是 如果你的身体机能趋 合理化 那体重变化非常小
如何科学减肥饮食?
- 科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试: 1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上,贴在你每天能看到的地方。 2.写减肥日记。制作卡片或图表,标出你计划体重下降的数字和完成情况。 3.多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。 4.要有恒心与毅甫憨颠窖郯忌奠媳订颅力。在适度节食过程中,不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲,适可而止。 5.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。 6.饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。 7.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 8.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。 9.热量负平衡。请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。 10.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”,纠正以往的不良饮食和生活习惯。"想了解减肥资讯你可以参考《肖小予》这博客文章回答不容易,希望能帮到您,满意请帮忙采纳一下,谢谢"
谁给我一个科学饮食规律?养胃的
- 一、起床后空腹一杯温开水 千万不要小看了这杯水,空腹喝下可以X口腔、食管、胃X,冲刷附着于X的X和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分,一般大约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。如果本身就有胃肠不好的朋友,您还可以在这杯水里加入一些奘灵水苏糖,是胃肠同调的,提高自身免疫是世界上最好的医生。奘灵水苏糖能靶向性的调节肠胃菌X平衡,重组良性微生态环境,防抗胃病重现。 二、7:30左右一定要吃早餐 经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%,还易导致低血糖、记忆力下降,增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。接下来,早餐不宜吃辛辣X性食物,以免在空腹状态下损伤胃X。吃的速度不宜过快,如果时间允许,可以持续20~30分钟。 三、10:00起身走一走 放下手中工作,小歇片刻,做一些简单的肢体放松运动,有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果,可以补充水分和维生素,稀释血液、促进血液循环姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼和代谢废物排出。 四、11:30午餐可以丰富一些 午餐应注意补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤,因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿,不要坐卧或下蹲、弯腰,以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部X痛。 五、13:00补个午觉 最好别趴在桌上午睡,以免压迫腹部,造成胃肠胀气。如果有时间最好能美美地睡个午觉,只要半个小时,就能让大脑得到休息,多分些循环中的血液去供应胃肠道,以促进营养物质的消化吸收。 六、17:30晚餐宜清淡 进食量以七分饱为好,并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。杂粮和蔬菜不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢,胃肠运动也会减慢,如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高,使血流更缓慢,不但易导致消化不良、肥胖,还会增加心脑血管意外风险。 七、19:00散步防受寒 饭后尽量不要躺着或久坐,可散散步、做做运动,但应注意,餐后半小时内最好别做剧烈运动。接下来,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹,容易受凉。因此,在冬季外出散步、锻炼身体时,一定要做好保暖工作,运动时护好X。尤其是老年人、体质较弱者更要防寒防感冒。