请问方便面是哪个国家最先发明的？
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是日本日清食品公司的安藤百福发明的。
这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中，有着许多有趣的故事。 发明选题 1959年，安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人，总思考着如何将自家的买卖做好做大。 安藤每天都要乘坐电车，看到许多人在车站旁的饭馆前排队，等着吃热面条。
有一天他突然灵机一动：如果能生产一种“只用开水—冲就可以吃”的面条，估计居家旅行者都会愿意大量X。于是，他毅然确定了开发“方便面条”的发明课题。 实现设想 安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机，在众人的怀疑下开始了方便面条的创新。 为了实现“方便、简易”，他想到“油炸”，这样，可以很快就把面条炸干，便于贮存。 面条在油炸后自然会出现很多细孔，这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用，可以使方便面很快X，油炸后的面条味道还会更好。在这期间，他还发明了添加调味料的方法，使自己的方便面味道鲜美、可口。 经过长达3年的苦心钻研，安藤百福终于研制成功了“鸡肉方便面”。1962年，安藤百福的日清公司获得厂制造方便面技术的专利权，方便面开始打入市场。这种新奇的商品很快赢得了部分顾客。 意想不到的宣传 任何新产品的市场开发都会经历一个“市场周期“，表现为：开发期、市场上升期、市场成熟期，衰退期这4个阶段。 经过几年的发展，安藤百福的方便而X额在逐渐增长。此时，公司的市场研究部门提出，在方便面的消费X体开发方面，应当着重外出旅行人员。
为了拓展这一部分市场，日清公司于1971年又研制了碗装方便面，这种方便向可以为外出旅行人员提供就餐时的容器方便。 但是，这种产品进入市场之初并未得到市场认可。由于碗装方便面的价格是袋装面的3倍多，经销商们都不愿意经销，所以，当时的销路很不好。日清公司不得已只得将库存的碗装面以X格卖给日本的X局．让他们在外出执勤任务时食用。 1972午的冬天，日本突发一起重大的刑事X，全国各大电视台纷纷进行实况转播。电视观众看到在寒风凛冽的破案现场，X们吃的竟是碗装方便面。由于这个实况转播收观率非常高，意外出现在屏幕上的方便面一下子妇孺皆知。
此后，碗装方便面的X量猛增。一件突发事件竞成为方便面的活广告，这是日清公司始料不及的。 引发的思考 方便面从1959年开始研究开发，1962年进入日本市场，1971年碗装面在日本上市．至1980年左右方便面登陆中国市场，如今已行销世界。从方便面的巨大成功，人们或许可以得出以下启示。 如何使自己的发明得到社会承认，成为行销市场的热门商品，是每一个发明人都在思考的问题。 从方便向的发明选题可以看出，发明者找到了发明与社会需求的交汇点，方便面的市场开发空间涉及社会大众的日常生活必需，因此，市场开发空间相当大。这是方便面得以获得市场成功的重要原因。 简易、效率是每个新发明产品必备的品质。这种品质可以体现在该产品的生产制造过程，也可以体现在该产品的使用过程。 碗装方使面用开水一冲即可食用，实在是十分简易。事实上，方便面的卖点就是简易。
与简易对立的是繁琐。这是发明之之忌。发明切不可繁琐。 是金子迟早闪光。从碗装面遇上了电视直播立刻火爆市场的事例可以看出，每个发明人只要经过理性的分析，认定自己的发明具有开发价值，就应耐得住寂寞，等待或创造机会，最终将自己的发明推广出去。
方便面最早是日本发明的吗？
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方便面是著名的“日清食品”创建者、华裔日本人安藤百福（原名吴百福，台湾人）在1955年发明的。当时，他在日本大阪经营一家以加工贩卖食品为主的“三喜殖产”（日清食品前身）。每天工作结束后，他都要乘坐“阪急电车”回到在池田市的家。在车站附近，安藤百福每天都看到有许多人挤在面铺里吃面条，便产生了一个想法：“我是不是能做一种能保存、方便食用的面条？”令他始料未及的是，这一突发奇想，成为拥有数以亿计产值的巨大市场的方便面的开端。
安藤百福所以打算经营方便面，还因为当时日本为了实现日美贸易的均衡，从美国进口了大量面粉，鼓励吃面条。但是，安藤百福知道，如果仅仅是做普通面条，没有多大竞争力，必须独辟蹊径。
早年，日本有一种可以保存的干面条，食用前需要开水煮20分钟左右，并且还得另外准备调料，不太方便。安藤百福决定对干面条进行革新，做一种用开水一冲就能吃的面条。他在池田市的家里搭起了一个简易工棚，买了一台轧面机，开始进行研制。
要做成“用开水一冲就能吃面条”，必须在面条里放入调料，否则淡而无味。于是，安藤百福便用咸肉汤和面。但是，那样轧出来的不是一根根面条，而是一个个面团。因为，面粉的黏着成分谷脘（一种酶）和盐会凝固，失去粘着力。明白了这个道理的安藤百福，便先轧好面条，然后浸到酱汤里，使面条带有咸味。
接下来的工序是如何使面条脱水以便长期保存。安藤百福经过晒、蒸等多种办法的试验后，最后决定采用油炸的方法脱水。油炸过的方便面形成的细孔在热水浸泡时容易吸水，使面条变得柔软，而且味道也好。
1958年5月，安藤百福在大阪东淀川区田川的工厂里，制成了第一批“鸡肉方便面”拿到市场试销，很受欢迎。同年年底，安藤百福将“三喜殖产”改名为“日清食品”，开始正式批量生产方便面，X相当火爆。
1966年6至7月，安藤百福到欧美考察，了解是否有可能向欧美批量出口方便面。在美国，他发现方便面的质量和调料的味道都很受欢迎，只是方便面必须放在碗之类的容器里泡，这不太符合欧美人的生活习惯——欧美人习惯用盘子。这个问题怎么解决？一天，安藤百福看到当地的三菱商事员工将加味的方便面折断后放在杯子里吃，这使他顿时受到启发：将方便面装在杯子里X！于是，安藤百福即刻和美国达特公司合作，采用达特公司的发泡聚苯乙烯制造容器。
1971年春天，日清食品公司在东京银座的“步行者天国”试销杯装方便面，并给这种方便面起了个很具有洋味的名字：Cup Noodle，很快风靡市场。
图：方便面发明者安藤百福
泡面是谁发明的？
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感谢邀请
泡面的发明者安藤百福（原名吴白福）
泡面又称、快餐面，泡面、杯面、快熟面…
给很多人提供了方便。
以上内容就是小编分享的关于方便面是谁发明的.jpg”/>
