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5月20日,是“小满”节气,饮食上吃点啥好?如何养生?
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明天5月2O,阴历四月二十八日亥时21点49分就交小满了,小满吃什么,养生要注意什么?这是有说法的,各地也会有不同。
小满是入夏后第二个节气,气温进一步升高,雨水更多。吃养都以这两点来展开而为之。天气炎热,水气重,应以素食为主,适量冷饮,多食鲜菜。天气热,流汗与分泌多,择食以清淡素食为主为宜,能养阴清火的蔬果最好。天炎热,会有生理反应,如无精打采,食欲不振等,适当冷饮,解渴去火,促进消化。但要防过量。要祛除内热,健脾利湿,清热凉血,消除郁结。
要避雨除湿,防发皮肤病,防蚊叮咬防蝇传菌毒,适当运动健身,防热中暑,防过冷感冒。人与人不同,男女不同,老少不同,地方不同,民俗习惯不同,各有说法,这要具体人具体分析,不可一概定论,各自选取适合自己的为最好,不要无主见的盲目跟风的迎潮流赶。
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小满是二十四节气的第八个节气,也是进入夏季之后的第二个节气,对于小满的解释是说,这个时节农田里的夏熟作物已经开始灌浆,并且逐渐饱满,只不过还没有完全成熟,所以称之为小满。古代的节气文化中,每个节气都有特殊的美食相对应,只有真正地吃了特定的美食,才算过了一个完整的节气。
对于小满来说最主要吃的食品就是苦菜,小满的节气有三候,其中第一候就是苦菜秀,说明了在小满的时节,正是苦菜长的最好的时候,《周书》上也有相应的记载:“小满之日,苦菜秀”。小满时节正是苦菜大量新鲜上市的季节,正符合古代人所倡导的应时应食的传统,这个时候多吃一些苦菜,可以有清热、凉血和解毒的作用,也可以让人胃口大开,食欲大增。
小满对于农民而言,是一个非常重要的节气,这个时候雨水的多少,决定了田间作物的收成,所以人们在小满的节气里有“抢水”的仪式,水车要在小满的时候开始启动,所以很多农民提前在天还没亮的时候,就呆在田间水车旁,开始吃麦糕、麦饼和麦团,时辰一到,大家开始踏动水车,将河水灌溉入田。
小满节气如何养生?
小满的时节正是夏天刚刚开始的日子,随着雨水的逐渐增多,空气中的湿度变大,是湿性皮肤病和风湿热的高发期,所以这个时节最好吃一些能清热健脾去湿的食物,多吃一些小豆、冬瓜山药等食物,少吃一些海鲜、羊肉和冷饮,避免这些饮食生湿、伤脾。夏初季节是由于皮肤对阳光中的紫外线过敏,为了避免皮肤受到紫外线的损伤,应该多吃一些维生素比较高的水果和新鲜蔬菜。
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謝邀。首先应当表扬一下,能够记取今天是小满节气的人,已经很不简单!小满者,物致于此小得盈满。这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。可见,这个节气还是蛮重要的。只可惜,我们现代人尤其是年轻人都几乎把这个重要节气忘记啦!民以食为天哪,这个节气还是要记住的。
言归正传吧。小满时节,万物繁茂,生长最X,人体的生理活动也处于最X的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的汤品十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆串瓜猪月展汤、荠菜生姜魚头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生魚汤、千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。若有条件和时间,可一展身手,好好滋补,健康人生。
好啦,物质的营养补充很重要,精神上的营养补充也很重要。古代人在这个节气常常会咏诗作赋,且很有诗意,至今万口传诵。诸如宋代文学大家欧阳修写了一首《小满》,仅有四句,令人难以忘却:夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头表,迎风笑落红。读了这首诗,我也诗意涌上心头,信笔写下五律两首,以飨读者:
(一)
夏初阳气足,万物喜狂生。
雨润三车动,浆充四处盈。
蚕圆丝吐尽,油榨味香烹。
我唱丰收调,莺啼皓月情。
(二)
小满心微热,清风独善身。
寄情巡故地,托梦会灵均。
皓月端祥久,阳台笔墨新。
静描时节变,任意写天真。