网友提问:
最近一点辣都不能吃,有什么菜谱推荐下吗?
优质回答:
如果一点辣都不能吃,其他的辛香味道少吃,给你推荐一款素食试试,比如广东菜心,白勺生菜,生煲白豆腐。如果认为可以吃荤菜,白勺虾,清炒虾仁都好。
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大家好,我是觅食小叮当
如果不能吃辣,首先要推荐自己多吃一些清淡的菜,。大鱼X,辛辣的食物长时间饮用,肯定是对身体没好处,站在养生的角度,还是多吃一些清淡的或者是素食比较不错
那我就跟大家分享两道我本人比较喜欢吃的清淡的菜
冬瓜汤
主料:冬瓜150克。火腿肠一根
辅料:食盐适量。姜适量。葱适量。鸡精适量
1.冬瓜不要太厚也不要太薄。火腿肠切片
2.冬瓜放入锅里,加适量水。用筷子挑一点猪油。烧开后,下火腿肠和姜末
3.按照个人口味加入适量的盐。大火煮七八分钟。再加入适量的鸡精
4.最后起锅。撒上葱花末就可以了
这一道菜又简单又清淡
鸽子绿豆汤
主料:鸽子一只。绿豆150克
辅料:百合20克。蜜枣一颗。薏米20克。芡实20克。盐适量。陈皮三克。姜4片
1.绿豆。百合。薏米,芡实,陈皮。全部洗净后,用清水侵泡
2.鸽子处理干净。头尾都不要。有些人还不喜欢要那层皮。觉得会油重,如果不喜欢,也可以去除
3.把鸽子切成大块
4.小锅内加入清水和姜片。把鸽子肉放入焯去血沫
5.砂锅放适量的清水。把绿豆,薏米,芡实放入锅内
6.陈皮刮去里层的白膜。切成细丝,放入砂锅内
7.焯过水的鸽子和蜜枣也放入锅内
8.盖好盖子,开火
9.锅内大滚后。这时不能像平时那样转小火,要开到中大火。因为绿豆要煮开才好吃
10.煲了一小时。把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉
11.加入百合。转小火煲一小时
12.使用前加入适量的盐调味即可
这个鸽子汤起到清热去X肺润燥的作用,非常适合秋天饮用,这也是本人比较喝的一种汤。希望大家可以喜欢
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您好,很高兴回答您的问题,鉴于您最近不能吃辣,那么我为您分享以下四道美食一荤两素一汤以及其做法,具体如下。
1.清炒莴苣笋
首先我们需要准备一些食材,食材包括新鲜莴苣笋,大蒜,生姜,食盐。然后我们把莴苣笋简单处理一下,给莴苣笋削皮处理,然后切成斜片,与此同时,莴苣笋的叶子千万不要浪费,我们切成沫备用。大蒜切片,生姜切丝然后起锅烧油,油热下入入蒜片姜丝进行爆香,然后我们下入莴苣笋进行翻炒,翻炒均匀后下入莴苣笋的叶子进行翻炒,在这里教您一个小窍门,可以加一两滴香醋,这样子炒出来的莴苣笋会更加的脆嫩,然后咱们加入适量的水翻炒均匀即可出锅。
2.招牌红烧肉
首先我们先准备食材,包括五花肉,料酒,生抽,桂皮,八角,香叶,生姜,大蒜,大葱,冰糖。我们先把五花肉用火烫一下,烫完后切成均匀厚度的小块下锅加入葱姜以及料酒给它焯水,焯完之后咱们取出备用。然后咱们起锅烧油,油热下入几颗冰糖,炒出糖色后下入五花肉,使得五花肉能够挂住糖色儿,然后咱们下入生抽,桂皮,八角,香叶,大蒜,生姜进行翻炒,翻炒三五分钟后咱们下入清水,再加入少许的啤酒小火进行炖煮,煮开后大火收汁,有条件的可以加几个鸡蛋也是非常美味的。
3.蒜泥黄瓜
咱们准备食材黄瓜,大蒜,香醋,香油,味极鲜酱油,咱们把黄瓜清洗干净,拍一下,切成小块,把大蒜去皮然后砸成蒜泥,取出一个小碗,碗里面放入蒜泥,香油,味极鲜酱油,香醋,搅拌均匀后淋在黄瓜上,放入冰箱冷藏五分钟即可食用。
4.西红柿鸡蛋榨菜汤
准备两个鸡蛋,一个西红柿,一包榨菜,把西红柿清洗干净切成小块,把鸡蛋打散,打散后加入一点点的食盐进行调味,起锅烧油,油热后下入西红柿进行翻炒,炒出香味后加热水,大火烧开,烧开后加入鸡蛋,鸡蛋沿着锅边绕着倒,等鸡蛋熟了以后加入一包榨菜,并且加入一些食盐进行调味。
这是我根据您不能吃辣为您设计的一荤两素一汤的食谱,由于您不能吃辣,我就分享了这几道家常菜,也不知道合不合您的胃口同时也希望您注意身体,早日能够回归到吃啦辣的行列中来,因为说实话,辣的菜系里面还是有很多美食的,那今天就分享到这里,希望我的分享对您有所帮助,谢谢!
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我也不能吃辣,所以我做的菜都很清淡,你看一下,这道黄金蒙古包怎么样?外围一层是南瓜,中间是汽水肉做成的蒙古包,再点缀香菇,香溢可口,清淡爽滑,你看合不合胃口?
其他网友回答
来点儿清火的苦瓜炒鸡蛋。开胃酸爽的酸菜炒粉条。再熬点儿绿豆汤。