网友提问：
怎样包棕子？有哪些做法？
优质回答：
包棕子方法？
您好，我是来自广西诚诚妈，很荣幸回答您的问题。要想包出好看又好吃的粽子，无非要把握好两个关键，即馅料和包粽子的手法。以我前几天包的红蓝猪肉馅粽子为例：
食材准备。
糯米、红蓝叶（没有红蓝可以用去皮绿豆代替）、猪肉、粽叶。
糯米提前泡水两个小时后捞出沥干水分，并撒上一些食盐搅拌入味。
红蓝叶简单剁碎就好了，用去皮绿豆的话需要提前把绿豆泡水后放锅中蒸熟，蒸熟后的绿豆在放锅中翻炒出香味，炒绿豆最好用猪油和蒜米。
猪肉切块后，放入五香粉、食盐、酱油、耗油、腐乳、米酒搅拌后腌制一会。
粽叶两头剪掉后，洗净提前泡水备用。
食材都准备好后就可以包了。
包粽子的手法
将粽叶宽的一头折弯成一个“斗”状，注意要轻一点不能把粽叶折坏。
放入一勺糯米压实，再放一点红蓝叶一块猪肉然后再放一点红蓝叶盖上猪肉，最后再放一勺糯米压实。
然后将多余的粽叶折回来，这回要注意一点是左手的大拇指和食指轻轻往回压，这样可以避免边角漏米。
最后再用竹编绑紧就好了，放锅中煮四小时左右就可以吃了。
总结
其实包粽子并不难，自己多练练包几个熟悉后就很上手了，希望我的回答能对大家有所帮助，祝大家端午节快乐。
下面附上我包粽子的视频，希望大家喜欢。
其他网友回答
再过上半个月左右的时间，我们就要迎来端午节了，这其实也是我们国家非常重要的一个 传统节日，一般来说家里人都是会阖家团圆聚在一起吃饭的，而且现在端午节都有3天左右的假期，所以很多离家比较近的人都是会选择回家的。我们到了家里，父母一定是会好吃好喝的招待，而且既然是端午节那肯定就是少不了吃粽子的。
对于我们年轻人来说，在外面买几个粽子吃一吃，感受一下氛围就可以了，但是在家就不一样了，基本上家里买都是包手工粽子，每个都非常的饱满，不管是甜口的还是咸口的，馅料都很充分。其实在包粽子这件事情上面，没有我们想象中的那样复杂，看了老一辈的制作手法，总结起来其实只需要简单三个步骤，粽子就属于是软糯香甜的，比买的还好吃。
我们包粽子首先需要的就是准备原材料糯米，还需要包裹粽子的粽叶， 我们先要将糯米清洗一遍，然后再浸泡上三个小时左右，接着我们需要将粽叶放进盆中，用清水浸泡着，这样的做法其实是可防止粽叶因失水而没有X。因为我们家做的是咸口的粽子，所以准备的就是五花肉，五花肉需要加入料酒和生姜片提前腌制， 大概是15分钟作用，这样才会有去腥味的作用！
接着我们就需要将腌制好的五花肉放在热锅中煎制，一定要将油脂煎出来，在放上适量的白糖炒出糖色，最后用食盐鸡精等来调味，盛出备用。再把浸泡好的糯米用清水洗干净沥干水分，再往糯米中加入一些熟油以及食盐，搅拌均匀就可以了。
最后就到了最关键的包粽子环节了，我们现将粽叶卷成漏斗的形状，下面一定不要漏，不然蒸的时候容易糯米被挤出来，接着把糯米放进去，放上一个五花肉之后，在盖上少量的糯米，把粽叶卷好后，用绳子系紧，之后再将粽子炖煮一个小时左右， 这样的粽子吃起来是软糯香甜，比买的还好吃！
其他网友回答
包粽子其实很简单，先准备材料，必备的材料有粽叶，糯米，红枣，蜜枣。粽子也可以做成肉粽子，八宝粽子，红枣粽子，红豆粽子等多种样式的。
先准备一个盆，装入清水后放入粽叶和梗绳，使其泡软，再准备一个盆，倒入糯米红枣，也要提前泡一下。蜜枣的话，等包的时候再塞一个，我觉得那样会更甜一点，所以说我加两种枣，再有红枣味道的时候也不失甜味。
包粽子也有几种方法的，正常外面卖的粽子都是胖嘟嘟的，而我包的粽子是长长的，方便好咬。
下面是我包完了粽子，闺女和儿子喜欢吃，自己包的干净卫生好吃更实惠哟！
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