熬粥怎么能熬的X(熬米粥怎么熬的更X)

网友提问:

熬粥如何能熬出很X的效果?

优质回答:

熬粥首先原材料要好。

粥容易消化和吸收,常用熬粥的是粳米,粳米素有“五谷之长”的美称。

用水淘洗米后浸泡半小时,让米粒泡开一些,熬粥凉水一次加够,下锅大火烧开关小火,接下来就是慢火慢熬,中间搅动几下,这样熬出的粥稠稠的口感好!

我经常在家就这样熬粥的。下面附张我熬的小米粥图片。

其他网友回答

我一般会放一些糯米或者大米也可以,和主料一起煮。如果不喜欢的话,可以加糯米粉,用水泄开,和粥一块煮也可以。糯米可以提前拿水泡,这样煮的时候会缩短熟的时间。煮的稍久一点儿,把糯米煮的完全熟烂,这样粥就会变浓稠了,并且也不会覆盖掉原来主料的味道,健康又好喝,又软又糯。