奇葩菜单图片(奇葩菜单名字)

网友提问:

你见过最奇葩的菜单是什么?

优质回答:

分享3款我见过的奇葩菜名,就心被雷到呀!

你好!说到奇怪的菜名我还真见过几个,但我不是亲自去踩的坑。

以前我做打字员的时候经常会顾客设计各种各样的菜单,其中不乏一些听起来很奇葩的菜,这些奇葩菜名往往都市饭店为了吸引顾客的注意力,而特意将一些原本普通的菜包装而得的。

今天就分享3款我见过的奇葩菜名,避免大家踩坑:

1、火上飞雪:

这款菜我印象最深,因为经过我设计的菜单没有1000,也有800,这个菜名在当时我还是从来没有见过的,所以出于好奇,在校验菜单时,我特意问了一下菜单的主人,这是一道什么新品菜肴,老板的回答很让我意外,所谓的“火上飞雪”只是一个噱头,实际上它却是一道我们每个人的餐桌上几乎天天都能见的,再平凡不过的一道菜,它就是“白糖拌西红柿”,如果真的点了这道菜,不知道点菜的人会不会有一种自己掉坑里的感觉呢!

老板的解释到也合理,他说红艳艳的“西红柿”多像一团燃烧的火焰,上面的“白糖”多像雪山上的白雪,也真是难为老板了,把那么家常的菜起了这么一个有武侠风格的名字。以后如果再有男朋友嫌弃女生不会做饭,就给他们做这道“火上飞雪”准把他们震撼住。

2、红绿灯:

这道菜也是店家玩的文字游戏,听名字大家一定会认为是一道很卡哇伊、很可爱的菜肴,实际它也是一道很家常的菜,老板也不算忽悠人,这道菜确实“红色、绿色、黄色”样样俱全,看着还是蛮有食欲的。

现在揭开谜底,它就是“尖椒炒土豆片”,惊不惊奇,意不意外,这是这么简单直白,用青椒和红椒分别代表红灯和绿灯,用土豆片代表黄灯。

至此以后,我每次做“尖椒炒土豆片”我都莫名的觉得自己炒出的菜好高大上呀!嘻嘻!

3、三丝滋补汤:

这道菜从名字上看,大家一会好奇这是哪三丝,这么有营养,如果这道汤中的摆在大家面前,你们一定会觉得自己是不是理解方面出的问题。

这“三丝”也是我们日常生活中经常见到的,分别是“干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝”,相像一下红红绿绿的还蛮好看的,可就是因为这个高大上的名字,它的价格要比单纯一份萝卜汤贵好多。

所以我每次看到一些菜名奇葩、自己又不知道是什么食材,而老板又一脸神秘兮兮的说“你尝一尝就知道了”,这样的菜我从来都不点,80%会踩雷哟!

我在吉林做美食,分享美食,热爱生活,喜欢我的小伙伴们别忘记点赞加关注哟!

其他网友回答

曾经在天津清光镇有一家饭店,菜单上

西红柿鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

?!??

一直没搞明白,也没敢问,谁知道可以告诉我下,我到现在还困惑,后悔没问西红柿和番茄有什么不同???

其他网友回答

看到这个问题,不禁想起十多年前,江湖菜盛行的时候。那段江湖菜如雨后春笋,纵横四海的繁荣兴旺日子,你随便走一进一家江湖菜馆,端起菜单,都会让你目瞪口呆,无从下手。

印象深刻的是朋友一家江湖菜开业时,特发贴子邀我们去捧场。这哥们也是我们一X人X名的金庸迷,平时都喜欢我们称他为大侠。哥们下海,开餐馆也是一鸣惊人,在2003年的时候,成都的江湖菜馆还是凤毛麟角。他家的菜单,当服务员小妹递上来时,看得我们真是丈二高的和尚,摸不着火门。

君且看,有道蒸菜,太极鸳鸯刀,一看就霸气吧!菜次第上来,不禁哑然。此菜乃是取蚌贝壳为食器,一半取蚌肉用嫩姜小米辣爆炒而成,系炒菜,另一半蚌贝壳则装蛋液做的蒸蛋羹,算蒸菜。为体现太极黑白之分,又分别加入了奶酪和蔬菜榨的汁,黑白分明。色香味俱全,众人一致叫好。

另一道菜:嫂子的肚皮。此菜名让众人皆吁叹,如此贼胆,敢吃嫂子?菜一上桌,众人大笑,原来就一道寻常川菜,锅巴肉片。于是皆言上当。我这朋友见我等不明就理,连说非也,非也!你等可以想想,嫂子的肚皮,肉乎?众人答,肉也。再问:嫂子的肚皮是不是只有哥哥才能摸,才能巴?众人会意大笑,连连称绝。

我朋友的这家江湖菜馆存在了不到一年,那些曾经让我们抓瞎的菜名,在奇葩X一阵后,也只能存留于我们的记忆中,成为多年来津津乐道的谈资。今天娓娓道来,仍颇觉有趣。

可惜,当年手机没这么功能强大,也没办法奉上图片,这些菜只能存于记忆里了。

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苍蝇头

说到底就是豆角、皮蛋和肉丁炒成的一道小菜。关于这“苍蝇头”的来历,据说是因为有一个有趣的故事而出名的。在台北餐厅很常见的一道小炒豆角炒皮蛋,但有一天老板听客人说怎么菜里仿佛有很多苍蝇头,就被启示痛快给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误解成就了一道怪菜,而当时让客人混杂成苍蝇头的“罪魁祸首”,就是这道菜里的豆豉了。