网友提问：
水果很贵，为啥果农还是不挣钱？
优质回答：
今年的水果价格成了热点话题，消费者说“买不起”，果农却说“不挣钱”。为什么会出现这种情况？我们一起来分析一下。
所有的水果都贵吗？
经常走访水果店的消费者可能会发现，今年的部分水果，如苹果，梨，蓝莓，草莓，桃子，荔枝等水果零售价格相比往年价格确实上涨了很多，可以说是一天一个价格，让消费者的心都悬着，这是要涨到什么时候。但是还好，像香蕉，杏，西瓜，樱桃等水果的价格还是比较理性的。也就是说，不是所有的水果价格都贵了。
果农都不挣钱吗？
在我看来，今年很多果农不是不挣钱，甚至有一些果农比其他年份挣的都多，现在信息比较发达了，水果涨价的信息不光消费者知道，很多果农更是心知肚明，高兴还来不及呢。有一些紧俏的货源，坐地起价的情况也时有发生，怎么能说果农不挣钱呢！
什么事情都不是绝对的，对于一些X受害，甚至严重减产的果农来说，损失甚至亏损的情况也大有人在。就像我老家这里，四个蓝莓产区，2个地区受去年冬天低温影响，已经绝收了，这对X的果农来说，可是造成了巨大的经济损失。可是，这谁又能左右的了呢！
水果价格高低，谁说的算？
到底是什么因素决定价格？这个问题值得大家认真思考一下。我之前发布过的文章里面也有提及，总结如下。
1、市场决定价格
2、成本决定价格
3，X渠道决定价格
大家都知道，水果从果园采摘下来，再到普通消费者手里，还需要经过很多中间环节。有的还需要经过批发商和零售商。每个环节又都承担着相应的风险和扮演着不同的角色，任何一个环节出现问题或者成本提高，最终，都会影响产品的价格。
综上所述，我们不能单纯的判定，水果价格贵了，果农就一定挣钱或者是没有挣钱。
我是“双韵白山印象”，期待你的关注。如有不同意见，欢迎点评。
其他网友回答
水果贵，最后的问题贵在哪？都贵在超市，水果店之类这些零售商上。
在农民的地头一点都不贵，客商X价很低的，农民辛辛苦苦一年，在地里面朝黄土背朝天，最后有些水果X价太低，收入低不过付出的回报，导致大量水果烂在地头，大量水果树被砍伐。
超市、水果店这些零售，价位为什么会高了，这就跟房租，运输成本，这些有很大的关系。
果农不X的最主要原因就在，物价上涨的太快，像农资产品，也有人工费用的增加，从水果一开始到最后成熟，成本太高了！最后卖的价格，减去成本真的，还不如找个工作去打工。
这大概就是你买水果贵，而果农有说不X的原因。
其他网友回答
个人观点，今年的水果特别贵，比如拿最常见的苹果来说，往年从来没有超过十块一斤的，但是今年价格居然高达12块一斤，我一个亲戚生病住院了，买了八个苹果去看望，花了五十多，要在以前八个苹果顶多二十多块，所以像我们农村的买些水果吃基本是件奢侈的事，唯一的好处就是我们不吃苹果不吃榴莲，我们家乡农村自家种了很多果树，比如马上成熟的土龙眼，黄皮等等，那么为什么水果卖这么贵果农却不X呢？我觉得水果卖这么贵其中一个原因可能是因为天气，虫疫原因等等导致果树大量减产，所以价格上涨，还有个就是水果量生产还是一样，但是竞争多了，导致果农产品滞销，超X被X商X，所以最后果农还是不挣钱，市场上水果摆的价格也不可能降低。
其他网友回答
谢谢邀请，我来谈一下自己的观点。
我觉得分析这个问题，应该从产业链的角度来分析，也就是说，在水果市场上，有生产者、有加工者、有终端、有消费者。今年上半年的水果确实很贵，而果农是否挣钱了呢？我认为大部分还是跟往年差不多，一小部分能挣钱。
作为生产者，左右不了最终市场价
如果从产业链的角度来分析，果农应该处于哪个位置呢？没错，就是生产者的位置。大家都知道，水果属于生鲜食品，是“看天吃饭”的行业，一场暴风雨下来，一季果子就完蛋了。所以果农能种植出高品质的水果，就已经相当不错了，不要指望果农去钻研多少电商X、短视频营销啥的了。
当果农生产出果子，就需要中间商对果子进行X。在这里我想说一点，中间商也是承受着巨大的资金风险来做水果采购的，他的角色就是“水果的搬运工”，也就是将果子快速地收集起来，并快速的运到市场上分发。至于水果的价格，是受当季水果的供需量影响的，也就是说，当市场上的果子供大于求的时候，价格必然下滑，这个绝非是个人能够操纵的。批发价直接影响终端价，所以到水果店的价格也基本上市受果子的供需关系影响的。
产量降低、成本增加，果农难挣钱
那么问题来了，为什么今年的水果这么贵，果农还难挣住钱呢？其实答案很简单，果子价格贵是因为果子减产导致市场上供不应求造成的，既然果子减产，说明果农手里的果子比较少，即使X价再高，他们拿到手的钱也不会太多。但是这些果子经过中间的运输、人工、储存等环节，到达终端的价格就比较高。多以，大家感觉水果的价格比较高，但是果农拿到手的钱却并不多。
我们再来设想一下，如果果子丰收了会怎样？答案是果农依然难挣得到太多的钱。因为果子量大的情况下，市场的需求就消化不了这么多果子，果子的价格就会下跌、甚至出现滞销。但是果子从枝头到终端的环节是不会减少的，所以成本是一定的，那么即使果子丰收了，但是利润并不高，果农拿到手里的钱就不会太多。
模式创新，延伸产业链是关键
既然减产果农不挣钱，丰收果农也不挣钱，那果农是不是也太苦了？其实果农中也存在“二八定律”，也就是大部分人是维持，但是还是有那么一小部分人是能挣得到钱的。比如有经验、能够在气象灾害面前尽量保住果子的果农；比如懂行情，在大量果子上市之前就及时X的果农。所以，别看果农就是种种果子，这里边也大有学问。
当然，如果能够进行模式创新、将产业链延伸，则会更大程度的赚得利润。比如猕猴桃，完全可以考虑做猕猴桃糖果、干果等等，这样就避开了果子的激烈竞争，从而获得更多的利润。
其他网友回答
今年的水果价格确实十分反常，各种水果价格一直蹭蹭上涨，最典型的就是苹果的价格，往年7、8块钱的苹果今年已经超过了10块钱。和往年相比较，今年的苹果贵的离谱，究竟是什么原因导致苹果价格高涨呢？价格高为啥果农却说不X呢，我认为有以下几个方面的原因：
1、产量低。去年天气情况十分糟糕，苹果主产区大范围受冻害影响，全国苹果减产25%左右，梨减产20%左右，很多果农损失严重，产量低当然不X了。苹果产量减少，商户库存量大幅下滑，导致水果供应量减少，必然导致价格上涨。
2、果树减少。前些年水果价格一直偏低，很多果农在果树管理上比较费时、费力，还不X。最近这两年砍伐果树改种其他农作物的也不少，果树种植面积小了，水果产量自然就少了，价格自然也就变高了。
3、供不应求。再就是今年开春后气温整体偏高，人们对水果的需求量增大，而且现在人们注重养生，已经养成每天吃水果的习惯，而水果普遍减产导致供不应求，受供需关系的影响，价格自然水涨船高。
4、成本涨了。水果从摘果、装配、货运、到最X店X，各个环节都要花钱，再经过中间商层层加价，到消费者手中就变贵了。就水果实体店而言，租金、水电、人力等，这几年都在上涨，这些成本都要转嫁到消费者手里。
5、人为炒作，市场上的苹果被开发商控制，经销商大量囤积苹果，把苹果价格一味的抬高，就会给市场带来很大的影响，少数人从中发财获利。
由于价格太高，饥饿营销造成表面的市场缺货，会使农民盲目种植，而水果一旦丰收了，却又变得不值钱，只能眼睁睁的看着水果腐烂掉，严重打击了农民的积极性。农民在价格变动的过程中属于弱势X体，他们要不就受天气影响，损失严重，要不就是在追逐价格的过程中，总是慢了一步。
对于今年水果价格一路走高、价格居高不下，您是怎么看的呢？
