网友提问：
想去学粤菜怎么样？
优质回答：
可以的先去广东酒楼厨房当学徒做起
不怕辛苦，如果没有毅力和耐心！就不要进这行，免得到头来半途而返！俗话说，男怕进错行，女怕嫁对郎说的就是这样的道理！
如果你决定了，也只好祝你成功！
想要学粤菜，必须找一家享有盛名的粤菜酒楼，从学徒做起，从基本功学起！绝无捷径可行！
绝不要相信那些烹饪学院，大都徒有虚名，偟偟十万字烹饪理论，不如一天实践来得实用和收获！
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粤菜一般都是以清淡为主，食材高端。大酒店基本上都有粤菜。想学的话可以去学，不过重在坚持 学厨师不是一朝一夕的事，望加倍努力。
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想学粤菜可能会比较难，因为粤菜注重细节，很多东西都要掌握好，粤菜的灵魂就是锅气，一道菜好不好吃就看有没有锅气
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学粤菜是个不错的选择！不过粤菜也有广府菜，潮汕菜，和东江菜之分。其中广府菜中的顺德菜在广州尤其有名，还有东江菜（即客家菜）每家店都生意很好，潮汕菜是潮汕牛肉火锅还有牛肉丸非常出名
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学！
