网友提问：
地里野生的葛根可以用来加工葛根粉吗？
优质回答：
野生葛根在我们家乡的马陵山上很常见，我认识的一位草药大叔就经常到山上去刨挖，然后拿到集上去卖。
葛根的营养价值非常丰富，它具有清热解表的功效，一般都是研成粉末来服用，野生葛根也不例外，同样是可以打粉的。
说起打葛根粉也很麻烦，野生葛根藤长在很深的土里，要把它挖出来并不容易，要费很多的时间和精力。葛根挖回来以后还要清洗晒干才能打粉备用。
葛根是一种中药材，具有健脾、止泻、退热等作用，以及丰胸、祛斑、抗衰老等美容功效。由于葛根有清热解毒，健胃护肝的功效，可以给醉酒的人服用，解酒十分有效。长期服用葛根还可以降血脂、降血压血糖的作用。
虽然葛根营养丰富，对身体保健有很多功效，还是要提醒大家是药三分毒，服用前最好咨询一下医生的建议，不要乱用，以免造成不适，影响身体健康。
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回答：在我们当地，地里野生的葛根有多种，其中最明显的有两种，一种不能吃，是一种毒药，可以当作洗涤剂使用；另一种可以食用，也可以制作成葛根粉，有很好的消炎作用，对学糖也有很好的控制作用。
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可以的需要自己回来用机器打碎然后搞吊水分在晒下
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葛根是一味价值和用途很广的中药材，在我们这里的大山上有很多，成片的，由于它也可以用葛根的葛条繁延所以它成片成片的，大到一片几亩大。夏天葛条上开着兰花，七八十年代山里人用它捆大葱，也用它砸开头在墙上写标语，葛根一般直根向下都比较深，且粗，比较有韧性，也不好挖，近年来家种的越来越多，但要说含有效成份还是野生的好！
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看是粉葛还是柴葛
