香菇排骨汤炖海带好吃吗怎么做 香菇排骨汤炖海带好吃吗 香菇排骨汤炖海带好吃吗
香菇排骨汤炖海带 非常好吃,并且是一道美味营养的汤品。下面内容是一些关于这道汤品的详细信息和行为:
材料
排骨:500克
海带:250克
香菇:6-8朵
姜片:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
料酒:适量
葱、鸡精等其他调料:根据个人口味适量添加
行为
1. 将排骨放入开水中焯水,撇去浮沫后沥干备用。
2. 海带浸泡在温水中X,切成适合大致。
3. 香菇用温水稍微泡发,切成片备用。
4. 取一个汤锅,加入足够的水,放入排骨煮沸,撇去浮沫。
5. 加入姜片、海带和香菇,继续煮开后转小火炖煮1个小时,期间不断撇去浮沫。
6. 最终,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
营养价格
海带富含碘、钙、铁等矿物质,具有滋补影响。
笔者