网友提问：
让你印象深刻的一道美食是什么？
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在我印象中最深刻的美食是我奶奶做的糯米糍。那是一种很古老传统的做法：煮好的糯米放到石磨槽里，用脚踏型的石磨锤砸糯米，用很多的时间把糯米砸打成绵糯Ｑ弹面团，入口嚼到的面团是特有劲道的那种。包上椰丝，花生，芝麻，白糖的内馅。那个滋味是我离不家乡十多年了，再也没吃到的味道。外面的糯米糍怎么做都不会有记忆中Ｑ弹绵糯的口感，可能是没有了那件古老的法宝的缘故吧！但依然阻挡不了我对糯米的喜爱
欢乐时刻我总想做一道糯米甜点
直到有一天
我用最简单的方法做出了一道
———椰蓉干汤圆
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对我来说，印象最深的美食就是妈妈包的饺子了芹菜猪肉馅的，远嫁到外地很少吃到了，自己也包过，味道和我妈做的差远了。
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对我而言就是青椒皮蛋，这也有一个故事，小时候我家里很穷，爸妈，父母都外出，家中只有婆婆把我带大，记得上小学时，婆婆每天早起就把稀饭做好，因为自己要外出务农，就每次都放一盘青椒皮蛋，在桌子上，以前问婆婆为什么每次都是青椒皮蛋，婆婆说，皮蛋青椒不容易坏，且放一会儿味道更好，可是吃多了也讨厌，有一次就发脾气说了，不想再吃了，婆婆没办法看见每次给我准备的菜我都不吃，后来发现，婆婆很幸苦，没次做有要发很多时间，却还得不到我的认可，家里又穷，没钱，只有一只老母鸡，为了给我营养早餐，他每次都把母鸡下的蛋给我做成菜，我却还不知好歹，谈到这里没次都忍不住要留下眼泪，先在在外的我好想对婆婆说其实我很喜欢吃。想要每天早上都吃。可惜已经吃不到了，下面是做法，我每天都会给自己坐上一份，但是永远没有了婆婆做的味道。
辣椒皮蛋是由皮蛋等制作的食物，配料是醋、盐、糖。 中文名 辣椒皮蛋 主要食材 尖椒，皮蛋 调料 老抽、醋、盐、糖、香油 工艺 拌 原料 尖椒2、3根、皮蛋1、2个、生抽、老抽、醋、盐、糖、香油、蒜、葱碎。 辣椒皮蛋 做法 1、辣椒洗净后，穿在竹签上在火上烤至表皮都黑了，关火，小心地把上面的黑皮撕了，别沾水，沾水后，风味差了很多，要耐心，慢慢来； 2、辣椒去籽后，切细丝，皮蛋切瓣； 3、准备一个小碗，放入蒜泥、葱碎、加一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、1勺半的米醋，半勺盐、一勺香油搅拌好了开吃，味道赞极了。
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海边长大的人喜欢海鲜或许是天性，让我最想吃的印像最深的应该是海蜇头，那调啥味，就啥味，脆脆的滋味在口中，别具一格，只有领略过的人才知其中三味
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松鼠糖醋魚。
因其形象松鼠而得名。金黄的色，魚肉松脆，如优质西仁柿味，略甜，入口X，青香扑鼻。是健美食品，沒有大的动物油，没有腻感，主料是奂魚，番茄奖，食用油。是高蛋白低脂肪食品。
