网友提问：
过年期间各地的习俗都有什么不同？
优质回答：
明清时期的文学作品之所以备受推崇，除了对世情百态有入木三分的刻画之外，还有的就是对当时的民风民俗进行了详细描述，使今人得以到当时的社会生活也有初步的了解。那么，明清时期的X、商贾之家是如何过年的呢？今天，文史君就带大家体验一下，看看与今日有何不同。
一、置办年货，准备祭祖
进入腊月之后，年味越来越浓了。老人、孩子就只是一心一意等着过年，啥都不用操心，这可就忙坏了当家的男女主人。他们不仅要治办各种年货，还要忙着给家人X新衣服，忙的不亦乐乎。在荣国府，这样的重担自然就是落在了王夫人和凤姐身上，“当下已是腊月，离年日近，王夫人与凤姐治办年事”。
王夫人与凤姐：每到过年，我都很忙……
与现在一样，人们常常感叹临近年关，各类物品都会涨价，明清时期也有同样的问题。在街市上各类物品琳琅满目，十分齐全，小摊贩的吆喝声处处都是，是一年之中的特有景色，以至于被称为“腊月市”。这种状况就和明人潘荣陛在《帝京岁时纪胜》记载的类似：“腊月，诸物价昂，盖年景丰裕，人工忙促，故有‘腊月水土贵三分’之谚。”
如此盛大的节日，自然也少不了祭祖之事。在X之家，祭祖是在庄严肃穆的宗祠内进行的，程序繁琐复杂。先是要进行准备工作，提前祠堂门打扫，准备一应的祭祀用品器具和神主画像：
且说贾珍那边，开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主，又打扫上房，以备悬供遗真影像。
贾母主祭
正式的祭祖是在腊月三十进行的，地点是在宁国府。这天，贾母等有诰封者从宫里朝贺结束后，就到宗祠中祭祖，场面十分宏大：
众人方一齐跪下，将五间大厅，三间抱厦，内外廊檐，阶上阶下两丹墀内，花团锦簇，塞的无一隙空地。鸦雀无闻，只听铿锵叮当，金铃玉佩微微摇曳之声，并起跪靴履飒沓之响。
从中可以看出，清人的祭祖十分隆重，对秩序、人员等都有详尽的规定，看得出古代社会等级森然的特点。这种隆重复杂的祭祖风俗在现代很少存在了。
宁国府祭祖插图
在清代，皇帝对皇亲国戚还有一项特别的恩惠，那就是赐春祭用的“恩赏银”。数量不太多，用小黄布口袋装着，这更多的是一种荣耀，用《红楼梦》中人物的话说，那就是“那怕用一万银子供X，到底不如这个又体面，又是沾恩锡福的”。
二、请门神、贴春联
腊月二十九，年味更浓，人们也更忙了。在这天要请门神、贴春联，《红楼梦》里就有这么一句：
已到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。
“联对”即“对联”，桃符也被称为“对联”。两者是有区别的，“联对”是用红纸写的，而桃符是木刻的。
写对联的人
在《红楼梦》的时代，不少富贵人家的正房廊柱上的对联都是木制的，或作瓦楞形，或平板，平时亦挂。到年节时，讲究的人家便要重新油漆，称为“新油了桃符”。除了大门要贴以外，二门、角门、屋门也全都要贴，长短不一。大门外马头墙上要贴很长的对联，但灶王龛上的小对子，像“上天言好事；回宫降吉祥”等，不过一尺长。
三、吃年夜饭
大年三十晚上，贾府众人都要分男女给贾母磕头行礼，小厮丫鬟也包括在内。当然了，他们磕头行礼也可以得到一些好处，比如押岁钱、荷包、金银锞子等。这些压岁钱都是提前准备好的，样式做的很精致，有梅花式的，有海棠式的，还有笔锭如意、八宝连春等等不同样式，比今日的红包要讲究多了。
磕头拿压岁钱喽
在《X》中，丫头、小厮给男女主人磕头后，得到的赏赐种类也不少，有手帕、汗巾、银钱等，并没有金银锞子，档次似乎比贾府要差一些，这也看出X与商贾之家的区别。
贾府里的年夜饭座次也有讲究，男东女西，分开落座。名字更十分讲究，称为“合欢宴”，还有屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕，单从名字看，都是一些寓意吉祥讨口彩的称呼。
吃完年夜饭，就要守岁了。这一晚，贾府内花团锦簇，人声鼎沸，大观园内大明角灯高照，到处灯火通明，欢声笑语，一夜不绝。当然了，燃放烟花爆竹也是缺少不了。
玩爆竹的儿童
四、拜年
过了大年三十，就是正月初一，便到了拜年的日子。《X》中写西门庆在这一天是：
早起，冠冕穿大红，天地上了炷香、烧了纸，吃了点心，备马，就出去拜巡按贺节去了。
西门庆的“贺节”对象当然是官员了，与普通百姓的互拜新年自然不同。
明朝的北京，X拜年之俗比较特别。到了正月初一的早晨，主人就出去贺节，在家里桌几上放上白纸簿子和笔砚，来客只需在簿子上写上名字，就算是拜过年了，根本没有迎送之礼。这种风俗与西门庆的做法类似，只是改为由家僮“在门首接拜帖，上门簿，答应往来官长大夫”而已。
古代的拜年
这种不见面的“贺节”方式与当面拜年、迎来送往自然不能相比，因而引起时人的讥讽。明代陆容《菽园杂记》为此写道：
京师元日后，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之拜年。然士庶人各拜其亲友，多出实心；朝官往来，则多泛而不专。
“实心”与“不专”将两种不同的拜年心态刻画地淋漓尽致，着实有趣。
到清代时，拜年的习俗大致也是如此。至亲好友都要亲自登门拜年，若是关系疏远者只是“投刺”，类似于今天的手机拜年。在《红楼梦》中，贾母觉得来贺节的亲友太多，所以一律不见，要么和薛姨妈、李婶等人说话聊天，要么是和宝玉、黛玉、宝钗等人下围棋、抹牌玩乐。
贾母与众人玩乐
据说，大年初一时不管是富贵人家还是穷人之家，都要用白面包水饺，称为“煮饽饽”，全国各地都是如此。还有一种有趣的吃法就是，X豪门之家将小型的金银、宝石等藏在饽饽中，若是有人吃到了，就代表这个人一年大吉大利，博一个好彩头。
其实，在山东地区，不少人家在除夕夜包水饺的时候都要包上几个一毛或者X的硬币，等到正月初一早晨吃水饺的时候，谁吃到带硬币的饺子，便是有福气。若他是学生，便代表他新的一年学业进步，尤其是新年里遇上中考、高考等大事，便意味着他能金榜题名（当然啦，这都是美好的愿望）；若是男、女主人，便是他们一年工作顺利，能X呢。若是老人，便代表他们新年里会健健康康的。
五、吃年酒
在过年期间，亲朋好友之间一般都要互相请客吃饭，称为“年节酒”，以示庆贺新年。对宁、荣二府来说，请吃年酒的日子不能重复，最好隔开，否则容易被人说成是“送虚情怕费事”。在荣国府，请吃年酒的事儿还是由王夫人与凤姐负责，两人是“天天忙着请人吃年酒”，一直忙了七八天。
《红楼梦》里的宴席
现如今，从正月初二起，人们都要拎着大包小包走亲戚，其实就是吃年酒。尤其是出嫁的女儿在这天都要回娘家，探望父母，娘家人都很重视，早早起来做好准备。
不过呢，因为现代人工作节奏太快，又加上生活水平的提高，春节期间的走亲戚的节奏也加快了不少，很多人只是略坐坐就走了，奔赴另一家，甚至一天就把亲戚走完了，与古代热热闹闹吃年酒相比，味道可能略逊色一些。
文史君说
在春节期间，古代还有很多的娱乐活动。在北京，很多妇女儿童斗牌、掷骰子，再就是博戏、藏勾。杭州人拜完年后，少年人任意游玩，到处闲逛，观赏歌舞，唱说平话，常常通宵达旦，称为“放魂”。今日的我们大概更多的是埋头玩手机、抬头看电视电脑，希望大家过年时，放下手机，与父母亲人好好聊天，好好陪着孩子玩耍，用心体验阖家团圆的味道。
参考文献：
傅美琳：《中国风俗大辞典》，中国和平出版社1991年版。
曹雪芹：《红楼梦》，岳麓书社2012年版。
兰陵笑笑生：《X》，齐鲁书社1987年版。
（作者：浩然文史·微雨燕博士）
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其他网友回答
每个地区都有不同的过年习俗，放鞭炮，吃饺子都是一样的，我今天就简单说一下辽宁省庄河市的过年习俗，年三十早晨，由家中老母亲做出一道鱼菜，一家人必须要吃鱼，象征年年有余，；中午呢，必须要做出一桌子丰盛的午餐，通常凉菜六个，热菜六个，合计12道菜，象征一年12个月份大吉大利，荤素搭配，必须要有鸡，有鱼，有肉，豆腐，油丸等，现在生活条件好多了，一般都做到20多个菜，但是，上桌的菜必须是双数，不能单数，好事成双么，就是这个意思。然后，一家人在一起吃饭喝酒聊天（还有玩游戏的）。到了下午4点多，开始包水饺，晚饭便是吃水饺喽，也要喝酒的。同时放鞭炮，放烟花（小放），完毕，一家人在一起打牌，打麻将等各种娱乐项目开始，一直玩到2X30分，开始准备新年年夜饭，主要还是包水饺，不过，这顿饺子必须要包上糖，枣，钱币等寓意好的东西，就看谁能先吃到什么，假如，先吃到钱币，那么就意为着新的一年财运亨通，如果先吃到糖，寓意为新的一年里，夫妻会甜甜蜜蜜，生活也会甜甜蜜蜜的，将就很多的。新年的美酒是必须要喝的，寓意为长长久久，到了零点（24整点）在庭院烧香发钱粮，放鞭炮烟花（大放，接近20分钟）完毕后，回到屋里开始向自己父母长辈磕头拜年，在共同喝酒吃饺子（年夜饭）吃完后（接近一点钟）穿上新衣服，开始在村里挨家挨户拜年磕头（五福内亲戚会给压岁钱的）新的一年新的一天就是这样开启的，亲爱的朋友们，你们家乡过年习俗也是这样么？
祝大家新年快乐，万事如意
其他网友回答
辽阔的中国大地，56个X，老X给我们留下了各式各样的风俗！现在我带您了解一下我们家乡的当地风俗。我是河北省秦皇岛市青龙满族治自县。这里年前的习俗是杀年猪，就是把饲养一年的肥猪杀掉，邀请亲朋好友聚在一起吃猪肉，喝炖熟的猪血，热热闹闹的在一起畅饮；做豆腐《俗称青龙老豆腐》是我们家乡人人都爱吃的一种食物，他是由黄豆磨细，去掉豆渣，然后烧开，用卤水货石膏点，点后就成为豆腐脑，再闷点高粱米饭，豆腐和高粱米饭在一起吃那就是一道美味！这就是我们常说的一句话《卤水点豆腐，一物降一物》还有淘米做饽饽，就是用粘高粱或粘黄米磨面，用温水和成坨状，放在不透风的容器里边发面。烀一些红豆或白豆做馅，用发好的面包豆馅做成饽饽，然后冷冻起来，随时都可以享用！这就是我们家乡过年前时的习俗，朋友们您们家乡的习俗是什么呢？写出来和大家一起分享吧！
