一岁半的宝宝拉肚子吃什么食物好(二岁宝宝拉肚子吃什么食物好)
最近,秋天寒气来袭,气温骤降,拉肚子的宝宝似乎一下子多了起来。这不,昨天就有宝妈反映自己的宝宝有腹泻的情况。
从西医角度看,秋冬季节的宝宝腹泻是没有特殊药物治疗的,只能通过一些药物改善肠道不良环境,比如蒙脱石散。但是,蒙脱石散较难自行排出体外,长时间覆盖在肠道表面,会造成肠道无法有效吸收营养物质从而出现营养不良。因此,这类药不建议给宝宝用。
《幼幼集成》里反复提到小孩用药问题,“小儿气血未充,一生盛衰之基全在幼时,此饮食宜调,用药尤当慎也”。其实孩子很多小病是不需要用药的,或者说药物并不是最佳方案。尤其腹泻,多数是因为自身功能失衡,肠道功能紊乱,而导致菌X失调,大部分都可以通过推拿和食疗等应对。
宝宝腹泻,除了上面的宝妈提到推拿手法外,还要尤其注意孩子的饮食。
饮食方面,这个时候不推荐喝牛奶,因为有的宝宝对牛奶有过敏或者有乳糖不耐症等情况,喝牛奶可能会导致腹泻情况加重。除此之外,牛奶中含有比较多的蛋白质,可能在此期间会加重肠道的负担。因此最好在拉肚子期间不要喝牛奶。
有的宝妈问,喝粥总可以吧?平时最常见的大米粥、小米粥是不是都可以?
不全对!这些粥类虽然也可以,但还不是最好的选择!有条件的话,一定让宝宝喝上一碗焦米汤!
记得小时候拉肚子的时候,妈妈会给我做一碗焦米汤,也就是把这个米(有条件的建议选择更好一点的糙米或胚芽米),然后在锅里炒焦后,用来煮着吃,炒焦的米粥对拉缓解拉肚子、腹痛很有效果!
焦米汤其实这个是老X传统的食疗!也和中医理论相互关联。
比如,中医给孩子调理脾胃的时候,也会经常用到一些炒焦的东西,如焦山楂、焦神曲、炒山药、炒白术、炒麦芽等。中医认为,无论是食材还是本草,炒制后,其部分质地变得焦化,可以增X脾益胃的作用。
米或糙米经过炒制后,具有焦香的气味,焦香可以起到醒脾健脾的作用。炒制后,不仅食材的温性增强,还有点燥性和收涩之性,可以除湿,缓解宝宝常见的脾虚湿困证。焦米汤,还可以吸附肠X上的有害物质和水分,促进有害物质排出体外,起到缓解宝宝腹泻的作用(当然,如果是成年人的腹泻也是可以用的)。
如果是小米,也建议炒一下,做法和焦米汤做法类似;如果是面,也建议吃炒的,如炒面糊:先将白面放入铁锅里炒一炒,或放入微波炉里烤,色至金黄时出锅;然后用开水把面冲成糊状,再加适量糖和盐,也是略微甜甜的、X的口感。
附:焦米汤做法:
一般不用淘洗,这样充分利用了米的干燥,方便炒。糙米、胚芽米更不宜搓洗,否则,营养素会丢失。如果确实需要洗,只需用水漂洗两遍即可,然后晾干,否则湿的大米,在炒制过程中会有点粘锅。
米放锅里慢炒,边炒边翻,刚开始可以火大点,频率慢点,后面看到米变白后,就要勤翻了。注意,这步不需要放油,干炒。
小火慢炒到这个样子,就可以关火了。注意,此时不能停铲,因为锅的温度还比较高,此时不翻炒下层的大米就会焦黑,需要不停慢慢翻炒两三分钟。
冒着粮食气息的焦米,就做好了。下一步是放凉,一定一定要在常温下自然放凉!
在晾好的焦米中加适量水,大火烧开后转为小火慢煮,煮到焦米开花即可。如果想要焦米水稍微X一点,就需要先将水烧开,再下入焦米,重复上述步骤即可,这样做出来的焦米汤比较好喝。