网友提问：
醋泡姜片对身体有什么好处？
优质回答：
秋季过后，到了冬、春、夏三季便是食用醋泡姜的好时节，醋泡姜有温阳健脾的好处，是居家可操作、可食用的保养佳品，特别适合阳虚人X食用。
醋泡姜片对身体的好处
1、可缓解阳虚怕冷、手脚冰凉的问题
许多人到了冬天就会出现手脚冰凉、恶寒怕冷等问题，尤其是女性还会伴随宫寒痛经的问题。此类人X多因阳气虚衰，导致寒邪阻塞气血运行，无法温煦四肢乃至全身。
作为助阳佳品，生姜性温，有驱寒、除湿、健脾的好处，配合红糖有补中益气、补血健脾之功。二者成分稀入醋中，可以充分发挥其补阳、驱散寒湿、暖脾消积的作用，使体内的湿浊瘀滞通过二便排出，升阳除秽，从而有效缓解因寒凝水湿瘀积导致的手脚冰凉、怕冷等问题。
2、可以缓解胃寒呕吐、饮食积滞等问题
生姜作为中医界的“呕家圣药”，其降逆止呕之功尤为突出。而醋味甘酸、性温，有消积散瘀、安蛔解毒之功。将醋泡姜中的姜醋汁加入温开水混合饮用，有很好的温胃散寒、消积止呕之功。
醋泡姜中的姜醋汁，可引甘温入肝脾，排出毒素。将其稀释加温后徐徐饮用，有疏肝理气柔肝、和胃消食、温中健脾导滞之功，对于胃寒呕吐、肠道虫积、饮食积滞、食欲不振、过食生冷性寒之品都有很好的缓解效果。
3、补养阳气，调节身体平衡
正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜虽性味辛温，但更适合夏季制作食用，春、冬次之。因为“春夏养阳，秋冬养阴”，而外热一分则内寒一分，外在气候越热，则体内寒气便会格外重。生姜对助养阳气有一定的好处。
加入红糖与粮食醋，生姜主散、醋主收敛，一升一降，一沉一浮，配伍红糖温和偏性，可以缓解因过度受凉导致腠理闭合、寒凝水湿淤积体内，有调节人体内外平衡的作用。
醋泡姜的食用方法及注意事项
1、醋泡姜的制作
醋泡姜中姜尽量选择新鲜的子姜，因为老姜的性味过于辛辣，而子姜味道和口感更温和些，将其切片晾干水分；
然而生姜性味辛散，则需加入醋以收敛，避免发散过度，醋要选择粮食酿造的醋，因五谷为养，粮食醋更宜养人；
此外，可在醋泡姜中加入适量红糖，红糖性味甘温，一来可中和醋泡姜的口感，二来可温和二者偏性，且红糖入肝、脾两藏可以加一些红糖，红糖性甘温，可入肝脾两脏，也可温养补阳。
2、醋泡姜的食用时间
首先，从大的时间来讲，醋泡姜是适合在春、夏、冬三季节食用的，因其有很好的健脾开胃、促进消化的作用，同时可以缓解因受寒导致的脾胃虚损。
而醋泡姜不建议在秋季食用，所谓“秋不食姜”，因为秋性收敛，且秋季气候干燥。然而生姜性味发散，且略有温燥，故而秋季建议还是少食用姜。
从每天时间来讲，醋泡姜建议早上食用。因为晨起是阳气生发之时，而早晨7点至9点是胃经当令之时，此时在吃早餐的同时少食醋泡姜片，有生发胃之阳气、促进消化的好处。
然而“夜不食姜”，夜间阳气逐渐潜藏于阴中，此时食姜容易扰动阳气，影响休息。故而，如非必须食药等其他特殊情况，不建议晚上尤其是睡前吃醋泡姜。
其他网友回答
你好，我是一名主治中医师，可以解答你的问题。
醋泡姜片有很多好处，首先从口味上来讲姜味辛辣，很多人不适应，如果醋泡姜，利用醋的酸味缓和姜的辛辣，减轻姜对胃肠道的X。
第二、夏季吃醋泡姜，有冬病夏治之妙。姜味辛，入肺经，有驱寒、止呕、开胃健脾、促进消化的作用；醋味酸，入肝经，可活血、消除疲劳、利尿通便、助消化。醋泡姜，有温中和胃之功。夏季炎热，人体的毛孔都张开，各种外邪都会乘机侵入。有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。姜入肺经，肺主皮毛，夏天吃些姜可通过皮肤汗孔把外侵的邪气散发出去，可以保护人体安然度夏，不给秋冬留下病根。另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂，夏食醋泡姜，既消毒杀菌，又开胃。吃生猛海鲜、大闸蟹等寒性水产品时需要将这些食物蘸些醋泡去皮的姜末食用，姜既可消毒，其热性又可平衡这些食物的寒性。
第三，醋泡姜还是解暑的良药。夏天天气闷热X的时候，辣辣地吃下去，热得满头汗，可把暑邪散出人体。古代治疗中暑晕倒的人，就是给他灌点姜汁。对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒，夏天的寒邪一是外寒，人体入夜睡眠，毛孔开泄，夜里开空调睡觉，或是后半夜天气较凉，寒气会侵入毛孔；二是内寒，夏天天气炎热，许多人喝大量冰凉饮料试图解暑，却使人体的阳气都浮在体表，而体内寒凉伤及脾胃。因此夏天吃姜就更加重要，当早晨食姜温中祛寒。
而一天之中，早上是吃姜的最好时候，姜最善宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。而到了夜晚最不宜吃姜，因为晚上阴气最盛，夜间休息时正是人体阴气内敛的时刻，而生姜为发散之品，晚上吃姜，容易耗气伤神，所以晚上不宜吃姜。
其他网友回答
谢邀请，醋泡姜药食同缘，天然抗菌素，正常体质人每天食用三四片姜不找医生开处方，醋姜属碱性抗癌杀菌百利无一害。如果喜欢大蒜的再泡上蒜每天几粒远离医院，告别癌症不是梦。
其他网友回答
醋泡姜片，补阳不上火。
醋泡生姜有健胃、提升人体阳气的功效，而且对肝脏、促进胆汁分泌都有好处。
不过要注意，醋泡生姜平时最好放在冰箱。
其他网友回答
阳气是中医中的说法，阳气不足，身体素质就比较差，抵抗力弱。有一句老话就是“阳气不足百病生”，缺少阳气就容易患上感冒、伤风等疾病。阳气不足主要有面色苍白、精神不振、手脚冰凉、X清长等症状。总而言之，阳气不足整个人看起来就比较虚弱，精神气不足。
虽然阳气听起来是个很玄乎的东西，看不见也摸不着。但是，人体缺少阳气也会有一些特征，比如身体的局部X，阳气不足会在三个地方有明显的症状，第一是心口X出汗、第二是手心出汗、第三是X内侧出汗。导致阳气不足的主要有内在和外在两大原因。内在来说，就是先天体质较弱，外在则是因为脏腑失调，过度消耗，也就是平时生活习惯不好，导致体质变差。阳气对于健康来说也是很重要，谁都希望身体健康、长命百岁，但有的时候，他们意识不到自己的行为对身体有多么大的损伤，不懂得怎么保护。因此，日常生活中的一些养生方法值得学习，看似简单，其实，效果不简单。
要想健康长寿，第一步就是把阳气补足，把体质提上来。早起常吃醋姜，补充阳气，面色X，精神好。
生姜性热，是补充阳气最好的食材，但是生姜的味道比较X，很多人都不喜欢。能改变生姜味道，又能发挥其疗效的最好的方法就是醋泡姜。醋姜会在一定程度上改变生姜的味道，消散一些辛辣感，更符合大部分人的口味。生姜驱寒的作用很多人都知道，感冒了冲一杯姜茶，受了风寒煮一点姜汁可乐。醋姜的做法相较这两种来说更简单一些，而且做一次，可以吃好久。只需要把生姜切成小块，然后放入醋中浸泡三天就可以了。另外，还可以给里面加一点红糖，红糖也是温补的食材，还能改善口味，变得酸酸甜甜的。这样做出来的醋姜，味道可口，还能长期保存，可以随时取出食用。
需要注意的人，有肺热咳嗽、痔疮、胃热、口臭的人，并不适宜食用醋泡姜，要具体情况具体分析。常吃醋泡姜，阳气足，体质好，与健康长寿更有缘。
