必胜客奶油菌菇意面做法
1.锅中倒入适量水,加入少许盐,待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。
2.蘑菇切片、牛X切丁、洋葱切好。
3.锅中倒入植物油,稍许加热后,倒入蘑菇洋葱翻炒。
4.翻炒片刻后,倒入稀奶油大概100ml的样子。
5.加入50ml鸡高汤和牛X,中小火煮约2-3分钟,汤汁开始趋于变浓稠即可。
6.加入煮好的面条进去搅拌,并加入少许盐和胡椒粉调味。
7.搅拌好之后就可以装盘了,在表层撒了少许黑胡椒碎
延伸阅读
烘焙调理奶油可以做意面吗
最好不用,因为烘焙奶油多数是人工的,吃多了对健康不好。
奶油蘑菇意面是一道风味够独特的美食。人们都知道意大利面是一种非常好吃的面食之一,很多人都喜欢用意大利面作为主要的食材进行烹饪。而用奶油与蘑菇搭配意大利面则是众多意大利面的做法中很受欢迎的一种,这种做法简单快捷,在家也能够自己动手做一道美味的奶油蘑菇意面。再加之奶油是一种非常受欢迎的甜品之一,与好吃的意大利面搭配起来,味道可谓是极为嫩X口的。
经典奶油蘑菇意面怎么做
经典奶油蘑菇意面
食材
主料
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
辅料
牛奶
适量
盐
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右,至面条X
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油,然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅