求一篇作文，我的拿手好菜？
一天应邀去朋友家里闲玩，当朋友为我打开门时，扑面吹来了一阵香喷喷的味道，让我忍不住贪婪的深吸了一口香味弥漫的空气，情不自禁的赞叹道：哇塞，好香啊！ 朋友因我的赞扬而满心欢喜的笑着说：等下马上就出锅了哦，你很有口福啊！当朋友端着香喷喷的大菜坐下来时，我忍不住让朋友教我怎么做出这么好吃的一道美味——水煮鱼！他也毫不吝啬的教给了我！ 第二天我便经不住肚子里馋虫的X，跑到菜市买了圆白菜，剔好的鱼肉，葱姜蒜，八角花椒。万事俱备只欠东风了，我三下五除二的切好了菜，片好鱼肉，开始制作我的拿手好菜了！ 我撸好胳膊挽好袖子，点火热锅倒油一气呵成，按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下锅 片刻后看到八角与花椒都没了动静我便捞出丢弃到X桶里，葱姜蒜一起下锅，顿时锅里的油就噼里啪啦的炸开来，随之我洒下酱油倒菜入锅，大火中我不停的翻炒着，大约翻炒了七八分钟，我加了少许的盐巴味精炒制少许，倒入水，慢慢的我很悠闲的等待着锅里的水滚起来。 水滚起来了，我把鱼肉一片一片的放在了锅里，一点点的水开了，鱼肉在沸水里慢慢的翻滚着，大约有三四分钟，我关了火源，把菜和鱼倒在了一个大一点的碗里。水煮鱼的上半部完成的很顺利。 接着我刷好锅子，点火加热，按照朋友给我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油，我看着油缓缓地有点冒烟的现象，此时我把早已准备就绪的辣椒面，花椒面洒在了大碗里菜的上边，均匀的撒好。我端起热好的油，慢慢的破在了菜的上边，辣椒面和花椒面再有的溅泼下发出滋滋的响声，香味扑鼻啊！ 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上，急不可耐的拿起筷子尝了一口，哇哦~！咂~~！真是人间美味啊！我的杰作，我的拿手好菜就这样让我按部就班的做成啦！ 够不够500个字我也不知道 反正就当是我也写了一篇作文吧
《我学会了做XXX（拿手菜）》作文怎么写？
《我学会了做土豆丝》
星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。
妈妈先让我削土豆皮，毕竟我以前也削过土豆皮，所以这次我三下两下就干完了。然后我把土豆放进清水里洗净。
开始切了，妈妈千万叮嘱我一定要注意安全，我也很注意。我先把土豆放正，然后一片一片慢慢切。我感到我切得还不错。
该炒土豆丝了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的味道迎面扑来，妈妈提醒我说：“赶紧拿锅铲翻土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，可能是第一次有点紧张，一不小心土豆许多抄到了锅外，不过感觉真待劲，真过瘾，等土豆丝变成了金黄色，这时我在妈X指导下放入醋、盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了。
我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！
炒拿手菜为题目写一篇作文？
我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。 今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。
我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。
要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。
趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里
