炒粉条是一道家常美食，因其口感鲜美，热量低，逐渐被越来越多人喜欢。今天我们将为大家介绍两种常见的家常炒粉条做法，一是普通炒粉条的做法，二是包菜炒粉条的做法，让你轻松烹饪出美味可口的炒粉条。
普通炒粉条的做法步骤如下：
1.准备食材：150克粉条，适量的胡萝卜、豆芽、青菜、红椒、葱和姜，调味料：1勺生抽，1勺料酒，盐、胡椒粉和鸡精适量。
2.将粉条放入大碗中，加入开水浸泡15分钟，直到X。
3.锅中加入适量的油，中火热锅，加入葱姜爆香，加入胡萝卜条和豆芽翻炒几下。
4.加入青菜和红椒继续翻炒，直到蔬菜X。
5.取出蔬菜备用，加入适量油再倒入泡软的粉条，加入调味料煸炒均匀。
6.加入炒好的蔬菜和鸡精，盐和胡椒粉调味，继续煸炒数分钟，即可出锅。
包菜炒粉条的做法步骤如下：
1.准备食材：150克粉条，1/4个包菜，适量的鸡蛋，调味料：1勺生抽，1勺料酒，盐、胡椒粉和鸡精适量。
2.将粉条放入大碗中，加入开水浸泡15分钟，直到X。
3.包菜切丝备用，鸡蛋打散。
4.锅中加入适量的油，中火热锅，倒入鸡蛋液煸炒成蛋饼备用。
5.将包菜丝放入锅中，适量加点食盐和生抽翻炒至软。
6.放入泡好的粉条，加入调味料煸炒，直到粉条熟透，一直炒到全鸡蛋糊形成焦黄色小块，最后加入鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。
家常炒粉条是一道非常适合家庭做的美食。无论是普通炒粉条，还是包菜炒粉条，都是可口美味的佳肴。在烹饪过程中，需要注意适量加入各种调味料，让口感更加丰富，同时还要注意开大火，保持锅热度，让菜肴更加入味。总之，只要掌握了这些细节，你就能轻松地做出美味又健康的炒粉条啦！
