1、维生素B组对认知功能的影响
维生素B组对神经系统的正常运作非常重要,特别是对维持海马区和额叶皮质的功能起重要作用。多项研究表明,维生素B与防止认知功能下降有着密切关系。
在一项对老年人进行的研究中,每日服用维生素B12、维生素B6和叶酸的参与者表现出更好的空间记忆和计算能力。此外,研究还发现,越是年迈的人越需要维生素B补充剂。
2、矿物质对认知功能的影响
矿物质在人体内发挥着多种功能,包括加强免疫系统和促进血液循环。研究人员发现,在认知功能和矿物质的吸收之间存在密切联系。
锌和铁是两种对认知功能影响最大的矿物质。锌可以促进神经元的生长和发育,同时可以增强人体对氧气的吸收。铁则与植物、动物蛋白以及脂溶性维生素之间的交流密切相关。
3、复合维生素矿物质对认知功能的综合影响
一些研究发现,服用多种不同的维生素和矿物质可以显著提高认知功能。例如,在一项研究中,每天服用维生素C、E、B6、B12和叶酸的人表现出了更好的记忆力和演绎推理能力。
因此,我们建议每天服用复合维生素矿物质补充剂,这可以帮助我们更好地维持认知功能,特别是对那些无法从健康饮食中获得足够维生素和矿物质的人而言。