普洱茶生茶怎么泡更好喝?
普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤:
备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗。
1、备器
俗话说:“器为茶之父”,选择适合的茶具,是泡好一杯普洱茶的基础条件。
准备好之后,还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼,打开包装绵纸,用撬茶针撬取茶叶,放在天平架上称取10克茶叶即可。
撬茶需注意两个关键点:固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向(避免伤到手)。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整。
3、温杯
用开水温汤茶具。也许有人会有疑问,干净的杯子为啥还要重新洗一遍,这不浪费水?
其实,温杯主要是提高茶具表面的温度,为后期的冲泡奠定了基础,有利于茶香的激发。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘,二是让茶叶从梦中苏醒,有利于茶叶的充分舒展,三是为了注重卫生方面,看着心里也舒服。
醒茶的过程,一般是浸泡3-5s出汤,如果茶叶放多了,浸泡时间更应该尽快出汤。
5、出汤
根据盖碗的容量,注入适合的水量,出茶汤的时候,左手微微把公道杯稍倾斜,避免茶汤侧漏,弄脏茶席。
6、冲泡
泡茶讲究三要素:水温、投茶量、和冲泡时间。
冲泡普洱生茶需要100°的水,水烧到沸腾即可使用,一般我们用逆时针注水,然后再定点注水,浸泡大约5s后即可出汤。
按照相同的冲泡方法,泡到8泡后,根据茶汤的浓淡,可延长浸泡时间。
7、品茗
好茶需要分享,分别倒进品茗杯里。俗话说:“酒满敬人,茶满欺人”七八分满即可。
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- 工艺茶砖是不能喝的,卖茶的说能喝只是他的一个卖点 我加也有 还是放着欣赏花吧 有的劣质的 还含胶
我家位于云南西双版纳,家有百亩普洱茶园,请问有需要X或批发各类普洱生熟茶叶茶饼的吗?
- 茶农自销,质量保证,价格优惠!
- 价格多少?
谁喝过云南的玉灵纤荷养生普洱茶
- 说是可以减肥的·~~喝完感觉肚子空空的~~怎么有点想吐的感觉呢·~
- 这茶我喝过,很好的。2012年去云南石林旅游时买了几盒,88元一盒。之后我每天都喝几泡,差不多一个冬天瘦了十一 二斤,主要腹部腿部感觉比以前紧实了,肠胃也正常了,木有腹泻过。后来还让当时那个姓何的导游帮我代过两次90一盒,一盒有120克。去年开始在网上买才49一盒。还送了杯子。以后真是不在景区买东西了。
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- 宫寒用初秀比较好
我想要买一款有年份半生熟的普洱茶不知道哪个好?
- 最好是有年份的云南普洱
- 要是看品牌,那也就是大益普洱了。要是重性价比,最好是直接在云南X,或是网购,品牌就不清楚了。
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- 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 你需护丁篙股蕻噶戈拴恭茎要吗?
- 喝不惯
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- 普洱茶年头越多越好,12年的也不错
女大学生喝生普洱茶减肥有什么要注意的吗?
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- 没效果
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