简单纸杯蛋糕的做法?
纸杯蛋糕是一种非常方便快捷的小型蛋糕,下面是简单的纸杯蛋糕做法:
所需材料:
– 低筋面粉 100克
– 细砂糖 75克
– 鸡蛋 1个
– 牛奶 70毫升
– 热水 30毫升
– 泡打粉 2克
– 食用油 适量
– 香草精 适量(可根据个人口味选用)
步骤:
1. 将所有材料准备好。预热烤箱至170度。
2. 取一个大碗,把鸡蛋和细砂糖一起拌匀,加入牛奶、香草精,搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉,再次搅拌均匀,直到没有颗粒。
4. 倒入热水,再次搅拌均匀,直到变得较稀。
5. 把面糊倒入纸杯中,每个纸杯大约倒2/3满即可,注意不要倒得太满。
6. 放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕中间,如果没有沾黏则表示烤好了。
7. 取出烤好的纸杯蛋糕,放凉后可以撒上一些糖粉或加入巧克力、坚果等点缀即可。
小贴士:
1. 烤箱的温度和时间需根据不同的型号和个人口感进行调整。
2. 面糊的稀稠度和切实地搅拌均匀程度对成品的口感都有影响,所以需要注意细节处理。
这道纸杯蛋糕无需使用烤盘等多种器具,简洁方便,适合在家中自己动手做或与家人朋友一起分享。
小蛋糕怎么做?
制作小蛋糕可以按照以下简单的步骤进行:
1. 准备材料:蛋糕糊(可以X预先混合好的蛋糕粉或自己制作)、鸡蛋、牛奶、油、糖、面粉、发酵粉、香草提取物(可选)等。
2. 预热烤箱:将烤箱预热至适当的温度,通常是180摄氏度。
3. 准备蛋糕糊:按照蛋糕糊包装或自己的食谱指导,将鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉等材料混合在一起。可根据个人口味添加香草提取物或其他调味料。
4. 填充模具:将小蛋糕模具或小纸杯放置在烤盘上。如果是使用小纸杯,可以将纸杯放在蛋糕模具中以保持形状。
5. 倒入蛋糕糊:将准备好的蛋糕糊均匀地倒入模具或纸杯中,填满约三分之二。
6. 烘烤:将蛋糕放入预热的烤箱中,按照指定的时间烘烤,一般约15-20分钟。使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签X时干净,即表示烤熟。
7. 冷却:将烤好的小蛋糕取出烤箱,放置在烤架上,让其完全冷却。
8. 装饰:冷却后的小蛋糕可以根据个人喜好进行装饰,如涂抹奶油、加入水果、撒上巧克力碎片等。
这只是一个简单的小蛋糕制作过程,具体的食谱和步骤可以根据你所希望制作的蛋糕类型和口味进行调整。记得阅读并遵循食谱的指导,并根据烤箱的实际情况进行调整烘烤时间和温度。
祝你制作出美味的小蛋糕!如需更多帮助,请随时提问。
纸杯乳酪蛋糕怎么做
材料:纸杯、蛋糕、奶油、使用色素、巧克力。
方法:
1、准备蛋糕,蜂蜜蛋糕即可,备用;
2、把蛋糕切到合适大小,使蛋糕恰好放入杯中,四周蛋糕贴紧;
3、在蛋糕的上层涂上奶油,用食用色素加奶油,在奶油做出花样或用巧克力酱写上文字即可。
纸杯小蛋糕怎么做
- 纸杯小蛋糕怎么做
- 纸杯小蛋糕的做法1.准备好黄油2.黄油和牛奶混合,隔水融化3.蛋黄、蛋白分离4.蛋白低速打至鱼眼泡后分3次加入白砂糖,打至硬性发泡5.加入蛋黄6.用橡皮刀切拌均匀7.筛入低粉,以切拌的方式拌匀8.加入冷却的牛奶黄油液,切拌均匀,以免消泡9.蛋糕糊倒入纸杯里,八分满即可10.预热烤箱,中层160度烤约20分钟即可
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- 我买的是家用的小蛋糕机做的,纯属自娱自乐的逗我家小孩玩的呢.我哪知道那么多啊…..
淡奶油海绵纸杯蛋糕怎么做
- 准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里,再将细砂糖一次性倒入开始打发。随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠将鸡蛋打发到提起电动打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时害发愤菏莅孤缝酞俯喀,就可以了。(整个打发的过程约需要15分钟)分二次加入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。在搅拌好的蛋糕糊里倒入淡奶油,继续翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊倒入九连模把拌好的蛋糕糊也倒入11个中号卷边蛋糕纸杯内烤箱预热180度,烤20-25分钟左右,用牙签插入蛋糕内部,X来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了
纸杯蛋糕是怎么做的?
- 纸杯蛋糕啊,顾名思义就是用纸杯做的吧?你可以用别的东西来代替纸杯,然后做好了之后再放进去
芝麻蜂蜜纸杯蛋糕怎么做
- 材料全蛋4个,白砂糖100克,蜂蜜100克,低筋面粉200克,黄油80克做法1、全蛋+蜂蜜碃鸡百课知酒版旬保莫+糖隔热水完全打发。2、筛入过筛的面粉。3、由下而上翻拌均匀。4、将融化的黄油顺容器边缘倒入,翻拌均匀。5、将面粉糊倒入油纸杯中。6、烤箱160度,中层25分钟。
怎么做纸杯蛋糕才好吃
- 主料低筋面粉60克细砂糖40克鸡蛋1个黄油65克辅料泡打粉1克盐1克草莓汁40克淡奶油100克细怠胆糙感孬啡茬拾长浆砂糖10克步骤1.准备制作蛋糕的全部食材。2.准备好纸质蛋糕模具。3.黄油提前软化。4.在软化的黄油中放入细砂糖,然后用打蛋头拌匀。5.用电动打蛋器将加入白糖的黄油打发至体积膨松,颜色 变浅。6.将打散的鸡蛋液分三次倒入打发的黄油中,且每次都要将蛋液和黄油完全融合。7.这是加完蛋液的状态。8.将低粉和泡打粉、盐混合后过筛,与步骤7混合拌匀。9.在步骤8中分2次加入草莓汁40克翻拌均匀成蛋糕糊。。10.将蛋糕糊装入裱花袋。11.将蛋糕糊挤入事先准备好的蛋糕模具中,烤箱190度预热后,将烤盘放入中层上下火烤20分钟左右。12.取出烤盘,烤好的蛋糕放凉。13.事先将奶油打发至可裱花状态后装入裱花袋,并依个人喜好在蛋糕上挤出花型,添加装饰物。
巧克力纸杯蛋糕怎么做如何做好吃
- 巧克力纸杯蛋糕的做法1.黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有X2.分次加入打散的蛋液,分次加入蛋液可以使黄油与蛋液更好的融合,不致出现水油分离情况3.加入约14的粉类,用橡皮刮刀以切拌和方花浮羔簧薏毫割桐公昆法拌至无干粉,切拌的手法与炒菜的手法相近,拌粉类时不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品巧克力纸杯蛋糕tU.jpg4.倒入约13的淡奶油,同样以切拌的方法拌至完全混合5.重复3,4直至淡奶油与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入牛奶巧克力块,切拌均匀巧克力纸杯蛋糕HB.jpg6.将纸模垫入模具,用勺将面糊舀至模内约8分满。放入烤箱180度烤25-30分钟
戚风版蜂蜜纸杯蛋糕怎么做如何
- 主料5个鸡蛋60g细砂糖配料40g色拉油40g牛奶30g细砂糖85g低筋面粉2滴白醋制作步骤1、准备好所有材料。2、蛋白和蛋黄分离。蛋白放入无油无水的容器中。我以前有过打到第5个鸡蛋的时候蛋黄混到前面四个蛋白里的失败教训,所以建议还是先在一个小碗里分离好一个鸡蛋后把蛋白倒到另外一个无油无水的碗里,这样一个个的处理,就算有一个蛋黄混起来的也不会影响前面的。3、往蛋白里加两滴醋,用打蛋器打发蛋白,在打发过程中分三次加入60g细砂糖。打发到可以拉起X的直角即可。蛋白一定要保证无油无水,否则很难打发。加醋是为了容易打发,不加也可以的。4、5个蛋黄中依次加入30g细砂糖,油和牛奶搅拌均匀,然后再加入过筛后的低筋面粉,轻轻搅拌均匀。不要过度搅拌怠尝糙妒孬德茬泉长沪导致面粉起筋。5、盛13的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌均匀。不要划圈搅拌,容易消泡,蛋糕就发不起来了。6、把蛋黄糊全部倒入蛋白中,同样是从底部往上翻拌均匀。拌好的蛋糕糊是很稠的。7、把蛋糕糊装入杯子中。装8分满就行。我的烤箱比较小杯子也小,为了能一次烤完所以装得比较满。8、出炉到倒扣冷却。其实如果蛋白打发到位不倒扣也不会太回缩的。
葡萄干纸杯蛋糕怎么做好吃
- 将鸡蛋分离,蛋清待用。然后将蛋黄、白糖20克、牛奶、筛过的蛋糕粉混合均匀。蛋白打发。将剩下的白糖分成三份,粗泡放一次,蛋白开始稠密不流动时放一次,有尖倒是尖不挺的时候放一次,最后打成蛋白有尖且挺的状态就好了。将蛋白分两次放入待用的蛋黄低筋粉混合物中。倒入纸杯中。并放入葡萄干。沪梗高妓薨幻胳潍供璃预热烤箱。然后上下管温度为175度,烤制20分钟。烤的过程中,不想上色太多,可以在上面铺一层锡纸。