螃蟹保存方法保鲜十天(螃蟹保鲜是冷冻还是冷藏)

活螃蟹保存10天的方法：

1. 准备一个30-50公分高的塑料盆，把大闸蟹放入其中不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。

2. 找个合适的泡沫箱子，把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里，往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。

3. 把螃蟹轻轻倒X缸中，注水到刚好埋住螃蟹。养在浴缸里。活螃蟹保存10天方法：

1. 鱼缸喂养。想要让活螃蟹保存10天，最好采用喂养的方式，源蠢握可以把浴缸暂时当成养池，把活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好没过螃蟹的水，让它立起来时可以呼吸，还需根据保存的时间雹庆在水中投入少量的小鱼、小虾，浴缸比较光滑，螃蟹也没办法逃走，是保存十天的方法之一。

如果是短期存放活螃蟹，可以放入冷藏室；如果要长期存放活螃蟹，则需要放到冰箱的冷冻室中。因为吃螃蟹要尽量新鲜，短期内可以食用，放到冰箱冷藏保存，可以延长螃蟹的新鲜程度。

但若需要长期保存活螃蟹的话，则需要放入冰箱冷冻室，借助零下十几度的环境，在一个相对没有细菌滋生的条件下，活的螃蟹可以存放比较长的时间。不过这样保存的螃蟹为冻死蟹，其解冻后蟹肉口感可能会受到影响。

1、鱼缸喂养：把浴缸暂时当成养池，把活螃蟹轻轻放到里面，注入刚好没过螃蟹的水，让它立起来时可以呼吸，还需根据保存的时间，在水中投入少量的小鱼、小虾供其食用。

2、冰箱冷冻保存：把螃蟹的腿脚绑起来，放进合适的泡沫箱子里，不要叠起来放。接着往泡沫箱里边倒水，水没过表面即可，盖好盖子，放进冰箱冷冻室即可。

3、盆中喂养：将绑好的螃蟹放在盆中，放点水草或菜叶，这样既保证了螃蟹的生存环境，又有充足的氧气，可以保存10天左右。

1、用草包保存，如果是活的，可以在买蟹时候给卖蟹的人要一个他们用的草包，把活蟹装入草包中，然后将这个草包放入冰箱的冷藏室；

2、用增氧设备，随便用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备既可；

？3、用那种底比较宽、X光滑的盆或桶，把大闸蟹放入，然后倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，否则蟹会缺氧窒息而死，并放到稍阴凉的地方；

4、用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏就挑出来；再用绳子将大闸蟹的脚和大闸捆起来，放入冰箱即可保鲜。