网友提问：
普洱生茶怎么冲泡？闷多长时间合适？
优质回答：
感谢头条邀请，好好答题，专心点赞！
写在前面，所谓水为茶之母，器为茶之父。同样的茶底，不同的水，不同的茶器，都会赋予茶新的生命。辅以好的冲泡手法，不仅可以更好的展现茶汤茶味等，甚至能化腐朽为神奇，去除茶中杂味异味，给人真实和愉悦的喝茶感受。
宜茶之水
我在 “水为茶之母”，怎样的水能入高端品茶人的法眼？的提问中有过回答，好水是好茶的最关键的要素，最好的水肯定是家乡清甜甘冽的山泉水，“最美不过家乡水”，不仅水质好，内含物质丰富，而且对自己的身体最为适宜，喝起来也最为可口。
然而日常生活中，未必每个人都有机会能长饮家乡水，而且随着生活品质的提高，很多家庭用上了净水机、纯水机。
我的建议是能用纯水冲茶的，最好用纯水，因为纯水几乎没有杂质，而茶叶自身的内含物质本来就很丰富，用纯水喝茶，更能喝到茶的本来味道，可以避免矿物质水、矿泉水一类水内的物质差异带来的口感不同和判断差异。
当然，如果喜欢喝矿泉水、纯净水，也是可以的，但是不同的水泡出的茶，滋味定是不同的，水中的矿物质与茶中的矿物质结合，也许能产生新的口感，这个就因人而异了。
最后，如果实在没有条件，只能用自来水，最好也可以买个过滤壶，简单过滤一下，毕竟自来水一般也是不建议直接饮用的。
合适的茶具
首推正品紫砂壶，紫砂壶优异的吸水性、透气性、吸附力以及保温性，可以使茶与水充分的结合，将茶中的水溶物充分浸出，而且能吸附一些异味、杂味，提升茶叶的整体口感，是普洱茶泡茶器具的不二之选。
另一方面，紫砂壶不同的胎质密度，不同的烧制温度，壶型大小等等，对普洱茶也会产生的不同影响，具体可以自己多多比对体会，或者参考一些更专业的建议，这里就不展开了。
盖碗也是不错的选择，一般是试茶的使用使用，盖碗不会改变茶的气味和味道，比茶、斗茶的时候更容易比较出不同茶的差异。对于追求茶叶纯粹口感的朋友，建议使用此类茶具。
带滤网的玻璃壶，在客人很多的时候，也是一种选择，主要是X量比较多，要把握好水量、投茶量和冲泡时间，不建议人少的时候使用，茶叶放久了、泡久了，味道会发生很大的变化，多了也浪费。
烧水的茶壶，日常的使用，用不锈钢的电热壶就可以了，方便卫生。有条件的朋友、铜壶、铁壶、砂壶，也可以选择。
茶杯方面，陶瓷类的不吸味、不影响茶味，比茶试茶时候推荐，紫砂杯、建盏等会与茶水有一些结合，口感会有不同，喜欢的朋友可以尝试比较，选择合适自己口感的最好。
依据茶性选择合适的冲泡手法
主流的生茶一般多为紧压茶，建议先将茶饼撬散，放在陶罐里面醒茶，陶罐要放置在干燥无异味的环境里面，防止吸味吸潮，影响茶叶的口感。
因为普洱茶是云南大叶种的茶菁所制，一般条索X紧实、叶芽肥厚的陈年生普，建议用100℃的开水冲泡，可以激发出普洱茶的韵味。
对于细嫩的芽茶而言，水温过高会产生大量的涩味，可以适当降低温度，加快X的速度，防止久泡，影响口感。
一芽一叶、一芽两叶的古树春茶的新茶，建议可以用85℃左右的水来冲泡，可以更好的显香和泡出茶叶鲜爽的感觉。
如果不清楚茶叶的来历，建议可以用不同的水温试茶，已选择合适的茶温来展现茶味。
总之，冲泡茶叶，是与个人习惯和口感密切相关的，喜欢清淡的，少量茶叶和多量的水，喜欢浓郁的，则反之。出汤可快可慢，全凭口感的需求，可以多多尝试以寻求到合适自己的口感。实践出真知，不要X专家教条。
个人习惯，投茶7克左右，茶壶选择260cc左右的壶型，视生茶年份，第一泡洗茶时间不用太长，几秒后快速倒出，前五泡，一般3到5秒出汤，后面视茶汤的滋味开始慢慢增加冲泡时间。
关于闷泡
业内有言，好茶不怕闷。普洱茶因为茶多酚、茶碱、多糖、氨基酸、矿物质等等含量丰富，所以冲泡时间的长短，会影响水浸出物的多寡。
闷泡的茶叶，茶叶的好和不好的味道都会出来，苦味、涩味、香味、甜味、酸味、陈味、霉味、仓味等等都会被激发出来，在试茶的时候，一般在第二三泡，进行闷泡，时间短则十来秒、多则半分钟四十秒，不好的茶底，会很快现出原形，而好的茶底，就算久闷，依然韵味十足，让人神清气爽，这就是闷泡的作用和意义所在。
人体质不同、口感不同，好茶并无一定之规，自己觉得好喝，才是最好。我们可以帮助喜欢普洱茶的朋友选择好的茶叶，但是选不选择在于自己，一茶一味，喜欢最好。
其他网友回答
谢谢邀请回答，我们一般是水温越高越好，要用现沸水泡，才有滋味，冷了泡不出茶的真味，您也可以都试试。洗茶嘛，散茶一道，紧压茶两道。
其他网友回答
泡茶 需要从几方面来说
首先 目前国内各种冲泡普洱的方法在我看来都是不太适合普洱茶的 那些都是借用于六大茶类基础上的 普洱慢慢会形成属于普洱自身X的冲泡方式
这是对于泡发广义的概述
具体说现在爱好者应该怎么去冲泡普洱
简单来说 X几个要点
比如 茶水比 容器大小 应该对应投多少克茶
闷泡出汤时间
看茶泡茶 茶的年份 产地 形状 比如散茶有散茶的泡发 紧压茶有紧压的泡发
看茶泡茶 看人泡茶 喝茶人是男士还是女士
是老茶客还是极少喝茶的人
然后去考量应该怎么去泡茶 茶汤应该达到什么状态
最后说个更高层次的泡茶
之前说的都是在冲泡技法上 术术的层面
当熟练掌握了各种泡茶的技术 下面要再往下走就是心法了 也就是泡茶人的心态 心境 情绪
当泡茶人自身有一定修为的情况下
能够做到心无杂念 气运流转 体态松盈 带气泡茶就可以达到所谓的行茶境界
通过行茶人的能力 改变茶汤的状态 达到泡茶人希望达到的样子 这个时候茶汤已经不在是茶汤 而是一个作品了
其他网友回答
这个问题如果较真，难倒英雄汉。
这么多年喝茶做茶的经验，对于泡茶，都是非常随心的，随性的。但其中也有一些心得。
1.依器皿投茶多少，依茶选器皿大小以及不同茶器。老生老熟喜欢壶泡，新茶一般都喜欢盖碗，而且有些条索欣长的毛茶，根本塞不进去壶里面。泡生茶，特别是新茶，喜欢敞口一些的，容易掌握闷泡时间，出汤等问题。
2.不同的人行为泡茶的动作，在快慢、粗放还是精细上是有差别的，这就影响了从注水到出汤的用时，以及高冲低冲的温度。不同的人泡茶，应该感觉到自己的舒适节奏，以自己舒适的节奏来泡茶。一些人注水时候比较迟缓，那闷泡时间可能就自己缩短一两秒。这时候也不是完全的掐准时间，而是凭直觉，感觉。
3.茶的紧压程度不同，闷泡的时候就不同。一些比较紧压的砖茶、龙珠、老茶头，投两三泡冲泡的时候，就会适当延长几秒。
4.不同的茶视浸出情况。适当调节时间。
其他网友回答
水要沸 茶适量
前三泡味略淡
中间几泡味儿正 X要稍快 5-7秒左右
后面几泡 适应延长出汤时间
每一泡出汤后，把壶盖拿开，让壶内热气散掉，以免蒸坏茶叶。
每一泡都有自己的味道，慢慢品吧。
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