水生植物荸荠正确读音是什么？
水生植物荸荠的正确读音是【bí qí】。荸荠是一种常见的水生植物，又名蒲葵、鹅蛋藕、莲子藕、大头藕等，具有很高的营养价值，是中国传统名菜之一，也是食补保健佳品，广泛分布于江河湖海水体及湿地。
荸荠外形呈球形，皮薄而有光泽，极易剥皮，内部白色，质地细嫩，口感香滑，具有独特的甜味，有清凉性，能补肾益气，解毒消肿，适用于夏季，有“夏季消暑佳品”的美誉。
荸荠（马蹄）和茨菰（慈姑）究竟是不是一种东西？
一、荸荠和茨菰不是同一种植物。
二、荸荠
1、荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。
2、（1）荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜X，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。
（2）荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
（3）荸荠的品质要求：以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。
三、茨菰
1、茨菰，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。
2、茨菰性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且，茨菰含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃的蠕动，增进食欲，保持良好的消化，对于预防和治疗便秘最佳。
请问荸荠（拼音：bí qi）和板栗会有假的吗？
- 求求老天请让造假者唤回X吧，太可怕了人们还可以吃什么呀？刚才买了一点板栗，剥皮时觉得皮特别薄，而里面那一层毛很少，肉特别脆，煮熟之后肉很粉但不怎么甜也没有板栗的香味。接下来我把其它的外皮剥了之后按老方法剥里面那一层，以前用热水泡了之后用小刀轻刮一下，那层内皮就掉，可是这次用水泡了之后闻一下，好大的冲鼻的X味，而且用刀刮不下内皮，用指甲刮那内皮粉粉的粘在指甲上，从水里拿出来放在空气中，过不了多久发现板栗外面好像有一层白色的东西粘着，看照片，朋友们这是板栗吗？有没有人能分辨呢？不敢吃！还有前几天买了荸荠也像有类似的问题。
- 按理没有假的…只是产地品种老嫩的区别…
荸荠的拼音是什么
- 荸荠的拼音是什么荸荠拼音[bí qí][释义]：1. 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。2. 一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端X为球茎3. 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药
