益生菌和益生元有什么区别哪个好(益生菌和益生元有什么区别百度百科)

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益生菌和益生元有什么区别?

优质回答:

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、X系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

益生菌形象

益生元通俗来讲就是益生菌的食物,为非消化性食物成分(主要由人体酶难以消化的非淀粉多糖和低聚糖构成),通过选择性的X一种或者少数菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的生理作用。

益生元形象

合生元是指同时含有益生菌和益生元的产品。并不是简单的混合在一起,而是添加的益生元必须既能促进本制剂中益生菌的增殖,又能促进肠道中的益生菌定植和增殖。

合生元

人体肠道内双歧杆菌的组成

儿童、婴儿肠道菌X主要由双歧杆菌、两歧双歧杆菌和长双歧杆菌组成。

消化系统常见疾病选取

急性腹泻——益生菌

便秘——益生元

排便不畅——合生元

家长给孩子服用的误区

用热水泡服(错误用法)

益生菌溶解时水温不宜超过40℃。

宝宝拉肚子时跟抗菌素一起用(错误用法)

抗生素会使肠道微生态制剂失活,病情需要时,两者应间隔3小时再服用。

跟铋剂、鞣酸(如鞣酸蛋白)、药用炭(如爱西特)、酊剂(如颠茄酊)等一起用。

有些药物对微生态制剂有吸附作用使其失活。

什么时候吃益生菌都可以。(错误观点)

胃酸会破坏微生态制剂。

应该饭后服用,此时食物已经中和了胃酸,益生菌就不会被胃酸杀死了,有利于活菌顺利达到肠道发挥更好的效果。

常见问题:酸奶可以代替益生菌吗?

酸奶作为一种保健食品,它是有益健康的。但是治疗腹泻时,益生菌的治疗作用跟其数量相关,一般菌量需要达到40-100亿才是比较理想的。酸奶里面的益生菌数量还有一些其他的成分不能满足治疗需求。治疗腹泻时,还是需要正规的益生菌制剂。

感谢审稿专家:北京儿童医院 胡利华

以上由 首都医科大学附属北京友谊医院 崔璨 提供答案!

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益生菌就是对人体有益的细菌,而益生元是一种不容易被消化,以及不被有害菌体利用,可被有益菌利用增殖的物质,也可以说是益生菌的食物。

成分上区别:

益生菌就是一种生物活性菌体,通过它可以调理肠道菌X,维持微生态菌X的环境的平衡,促进营养物质的吸收,提高免疫力。

益生元就是一种不能被消化的低聚糖类,是以维持益生菌的生活以及繁殖为主,用通俗的话来说益生元是为益生菌服务。

受环境影响区别:

益生菌是添加进来的有益菌,经过胃时,会被胃酸给破坏,只有部位活性进入肠道里,才可以发挥益生菌的作用。

而益生元是一种糖类,不存在活性,也不担心被胃酸给破坏,可以完全进入肠道里发挥它的作用。

对于这两者的存在,都是可以促进肠道菌X的平衡,只不过若想长期调理肠胃,而体内的益生菌又是足够,可以选择不会产生免疫反应的益生元,但要是想提高免疫功能,则可以选择益生菌。

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如图,源自美国儿科学会育儿百科第六版

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益生菌是活菌,是科学家研究后发现对人体肠道健康有益的菌,再找到合适的菌株,通过发酵工业,在发酵罐里批量生产后,通过冷冻干燥等工艺,应用于配方奶粉,功能性食品,药品中。

益生元是那些不能被人体吸收,进入人体结肠后,能被益生菌作为发酵底物,使益生菌的数量在肠道中增殖的低聚糖,膳食纤维等食品配料。益生元可以通过工业化生产获得,比如各类低聚糖,也可以从食物中直接获取,比如燕麦,大麦中含丰富的水溶性膳食纤维,大豆中含有的大豆低聚糖等等。

人体摄入益生菌后,它的稳定性,定殖,传代变异,都是科学家们密切关注的问题。比如,在储存的过程中能保留多少活性,在胃的强酸性环境里会损失多少,进到肠道后,在小肠会不会长出来,还是一定能进到结肠,进入结肠后,能存活多少,存活后,这个条件,传代后是不是还跟母本一模一样,还是会变异等等问题。益生菌目前批准的种类有限,一部分可以作为原料用在食品,宠物食品中,一部分可用于医药上。过量摄入益生菌时,也会发生一过性的腹泻,从这个方面看,益生菌的作用,一过性的影响更大,就是说,增殖的数量,要看各人的肠道环境是不是适合。

而益生元是促进人体自身肠道菌X的生长,这里会有一种人,吃了益生元完全不起作用,那就是肠道里根本没有多少益生菌的人,这类人X可能需要肠道菌X移植后,首先有益生菌的种子,再通过益生元让这些益生菌慢慢生长。

益生菌和益生元是相辅相成的。一个是活的菌,一个是让这些菌长得更好的原料。

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首先, 我们要分辨出什么是益生元和益生菌。

联合国粮农组织、世界卫生组织对益生菌作了定义:益生菌是“通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌”。

益生元,可以选择性的促进肠道内有益菌的生长,但不会被有害菌利用,从而对宿主的健康有益。益生元主要包括各种寡糖类物质或称低聚糖,包括低聚半乳糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖等。

简单地说,益生元的角色,是充当益生菌的“食物”。益生元可促使双歧杆菌和乳杆菌增殖,使其产生有机酸和抗菌物质,降低肠道PH值,构建有害菌不能生长的肠道环境,从而辅助益生菌抑制有害菌,在肠道定植,维持肠道菌X平衡,改善肠道问题,提高免疫力,保持人体健康。

益生元广泛存在于蔬菜中,像黑麦、小麦、大麦、燕麦和洋葱、韭菜、芦笋、大蒜、菊苣、莴苣、洋姜等蔬菜。益生菌广泛存在于发酵食物中,像酸奶、泡菜、红酒、奶酪等。

相对于益生元,益生菌对肠道的调节力更好。对于便秘、肠胃炎更有好的调节力度。益生菌通过调节肠道菌X,正面对抗有害菌,帮助减少有害菌对肠胃的伤害,从而解决肠胃问题。

总结而言,益生菌比益生元更有效。