网友提问:
用鸡蛋、土豆、圆葱怎么做家常美味?
优质回答:
土豆切丝,然后拌入鸡蛋和葱花搅拌,最后煎
其他网友回答
1、土豆切条、水开后焯3分钟左右、捞出控干水分
2、把鸡蛋煎成和荷包蛋,捞出装盘
3、起锅烧油,倒入大蒜、小米辣、豆瓣酱炒出红油
4、把控干水分的土豆条和荷包蛋倒入锅中翻炒,加入圆葱、生抽和白糖提鲜,少许盐调味
5、出锅前倒入少许醋,出锅装盘。
一道鲜香酸辣的土豆荷包蛋就完成了,配着白米饭可以来两碗
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用鸡蛋、土豆、圆葱怎么做家常美味?
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土豆切丝,然后拌入鸡蛋和葱花搅拌,最后煎
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1、土豆切条、水开后焯3分钟左右、捞出控干水分
2、把鸡蛋煎成和荷包蛋,捞出装盘
3、起锅烧油,倒入大蒜、小米辣、豆瓣酱炒出红油
4、把控干水分的土豆条和荷包蛋倒入锅中翻炒,加入圆葱、生抽和白糖提鲜,少许盐调味
5、出锅前倒入少许醋,出锅装盘。
一道鲜香酸辣的土豆荷包蛋就完成了,配着白米饭可以来两碗