腰果虾仁的正宗做法,关于腰果虾仁的正宗做法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、腰果虾的做法:1。
准备好材料虾、腰果、毛豆、胡萝卜。
2用盐和胡椒粉,料酒和盐腌制15分钟。
3毛豆煮熟后,用冷水沥干水分。
4将腰果放入热锅的冷油中,用锅铲翻面。
颜色转黄时关火。
5把炸好的腰果放在吸油纸上吸油,把锅里剩下的油倒出来。
6锅里不放油,把毛豆和胡萝卜炒几下就行了。
7加入虾仁,撒些盐和椒盐粉翻炒。
虾仁变色后关火出锅。
二、黄瓜腰果虾仁的做法:1。
黄瓜和胡萝卜用水洗净,切片备用。
2将腰果放入锅中用适量的油炒熟,捞出放在盘中,将虾仁放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,备用。
3锅里放底油,放葱花炒香。
4炒黄瓜,腰果,虾和胡萝卜。
5加入调味料,淋上香油,出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。