鹿茸的吃法（鹿茸怎么吃？哪种方式更好呢？）

回答这个问题之前先要整明白，您是要吃干鹿茸还是鲜鹿茸？您是要吃整支的？还是切片的？ 您是要吃全腊片 半腊片 X片 红粉片 血片还是吃鲜茸片？有点懵吧？不着急，咱们慢慢分享，供大家参考。
第一种方式：泡酒
泡酒用的最多的是整支的鹿茸，可以是干的也可以是鲜的，一般搭配鹿鞭 鹿尾 鹿筋和其他药材一起泡酒。鹿茸片中也有拿红粉片 血片或鲜茸片泡酒的，也有土豪只切鹿茸的顶部或者叫头部泡酒，因为鹿茸的顶部含腊较多，含腊越多，鹿茸的质量越好，价格十分昂贵，多少钱一克呢？产地大概在20-30元一克，由于地区的差异，不同地区大概有20%左右的价格差异。
鲜鹿茸 林下参泡酒
第二种方式：打粉
打粉这种方式药店用的最多，这种方式肯定是只适合干鹿茸的，尤其适合整支的干鹿茸打粉，食用的时候温水送服即可。
鹿茸粉
第三种方式：泡水
这种方式更适合位于鹿茸顶部的干鹿茸片，如全腊片 半腊片 X片等，开水泡发后，直接饮水吃茸，也很方便，一般非常懂养生并喜欢喝茶的朋友，喜欢这种方式
全腊片泡水
第四种方式：煲汤 炖菜 涮火锅
首推鲜茸片，尤其是鲜鹿茸顶部的切片，鲜嫩无比，口感也很好。如果您买的是头茬鲜鹿茸，那么中部和根部也很鲜嫩，但是如果买到的是二茬鲜鹿茸，那么中部和底部就有骨化的趋势了，口感不是很好，这种更适合泡酒用了。
其次全腊片 半腊片 X片这些泡水用的鹿茸片肯定也适合煲汤 炖菜 涮火锅了。